普洱市图书馆

我们常见的玉米粒是扁圆形的，可是欧洲有一种“珍珠玉米”却是滚圆的。它的外面包着一层坚硬的含硅层，所以象砂子一样硬。
  美洲产的一种玉米，外形很象鸟冠，稍加热就会爆裂，它的含糖量居玉米之冠，味道也很香。
  阿根廷有一种“奎宁玉米”，它的叶子非常苦，蝗虫绝不敢吃，但玉米粒却十分香甜。
  玉米中形状最奇特的是长在热带的“雪松玉米”，它的形状象雪松一样，据说这是现今各种玉米的结晶。