傣家小吃店开张客盈门

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内容出处: 《思茅通讯》 报纸
唯一号: 260520020230004229
颗粒名称: 傣家小吃店开张客盈门
分类号: TS972.142
摘要: 八月十日适逢街天。在勐马坝子的公路一旁,一间瓦房里人流进进出岀,络绎不断,肉油香味随之四处飘溢,从早上六点到晚上十点,房上的烟囱清烟一直冒个不停。这就是第一天才开张的孟连县勐马公社小寨生产队小吃店。别小看这个店,头一天一结存,收入竟到150多元哩!勐马小寨是个粮丰钱多的傣族生产队。队里有一个作坊,长年为部队、商店加工制作米干米线、豆腐豆浆。政策放宽后,社员们一合计,觉得当地条件得天独厚,在作坊之外还可开办个小吃店,这样既方便过往人员,又能为集体增加更多的经济收入。他们把公路边那间烘烤茶叶的瓦房一翻修,找来几张方桌和几个木凳,很快就办起了这个小吃店。如今,小吃店生意日渐兴隆。
关键词: 风味小吃 小吃店

内容

八月十日适逢街天。在勐马坝子的公路一旁,一间瓦房里人流进进出岀,络绎不断,肉油香味随之四处飘溢,从早上六点到晚上十点,房上的烟囱清烟一直冒个不停。这就是第一天才开张的孟连县勐马公社小寨生产队小吃店。别小看这个店,头一天一结存,收入竟到150多元哩! 勐马小寨是个粮丰钱多的傣族生产队。队里有一个作坊,长年为部队、商店加工制作米干米线、豆腐豆浆。政策放宽后,社员们一合计,觉得当地条件得天独厚,在作坊之外还可开办个小吃店,这样既方便过往人员,又能为集体增加更多的经济收入。他们把公路边那间烘烤茶叶的瓦房一翻修,找来几张方桌和几个木凳,很快就办起了这个小吃店。
  如今,小吃店生意日渐兴隆。那些从山区下来的拉祜族、佤族社员,那些岀差过往的工作人员,都免不了要走进店里品尝一番。他们吃着那一碗碗具有傣家风味的米干米线、大米饭,就酒下着猪肉牛排,总忍不住要连声叫好:这样的小吃店热情周到,又不要粮票,我们可喜欢呢!

知识出处

思茅通讯

《思茅通讯》

出版者:中国共产党思茅地区委员会

出版地:云南普洱

《思茅通讯》是中共思茅委机关报,是全市唯一全国公开发行的综合性报纸,也是全市最具权威性的新闻媒体。本期报纸出版于1977年01月01日,准确地报道了当日国内外重大时事及本市政治、经济、文化科技等方面的发展概况。

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