普洱市图书馆

编辑同志：最近，（思茅城区）不少食馆将八分一碗的（清汤）米干提为一角（一碗），提高25%,这是什么原因?中央和省都明文规定，不准随意提价，不得自行扩大议价商品。我们思茅城区原来每人每个季度供应一市斤豆腐，供应取消了，而有的只是议价豆腐。上述作法符合中央和省的有关规定吗？
  编者:据本报记者亲往几处食馆体察，《小吃店》《红旗饭店》《面食馆》《一饭店》几处国营食堂出售的清汤米干或米线，确为一角一碗。而《东风饭店》的清汤米干和医院侧边的一食馆卖的豆汤米干仍为八分，据说这两处都是集体所有制单位。为何国营卖的清汤米干涨价，而集体经营的不涨？是国营的比集体经营的清汤米干质量好，数量多吗？则不尽然，旅客议论纷纷，确实是个问题。为此，记者又走访了物价部门，得到的答复是：我们只管综合毛利的平衡，具体价格是商业局管的，无论谁管，我们认为，不应忽视群众呼声，希望有所解释。