知识细颗粒资源库

知识类型：析出资源

内容出处：	《思茅通讯》报纸
唯一号：	260520020230002091
颗粒名称：	高蛋白植物、四楞豆
分类号：	Q949.751.9
摘要：	在云南省南部、西双版纳、德宏、保山等地，发现了一种高蛋白植物一一四楞豆。
关键词：	高蛋白四楞豆

在云南省南部、西双版纳、德宏、保山等地，发现了一种高蛋白植物一一四楞豆。这是一种多年生藤蔓植物，它在贫脊的土壤里，也能旺盛生长。当地人们摘青豆荚吃，叶子当蔬菜。块根可作饲料，人也可以吃。经科学家鉴定，四楞豆块根蛋白质含量，超过白薯、芋头六至十倍。

出版者：中国共产党思茅地区委员会

出版地：云南普洱

《思茅通讯》是中共思茅委机关报，是全市唯一全国公开发行的综合性报纸，也是全市最具权威性的新闻媒体。本期报纸出版于1977年01月01日，准确地报道了当日国内外重大时事及本市政治、经济、文化科技等方面的发展概况。

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