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知识信息
4.酿酒
知识类型:
析出资源
查看原文
内容出处:
《安顺市西秀区双堡镇志》
图书
唯一号:
250920020230005885
颗粒名称:
4.酿酒
分类号:
F127.73
页数:
2
摘要:
清末及民国时期到中华人民共和国成立后至2002年双堡镇的酿酒情况。
关键词:
乡镇
企业
工业
内容
清末及民国时期,境内有酿酒作坊数十家,所酿白酒基本上是自给自足,少量用于出售。中华人民共和国成立以后,由于酒类实行专卖,产销纳入国家计划,严禁各地私自酿酒,境内的酿酒业基本停止生产。1978年以后,由于国家政策的开放,境内的酿酒业又才逐渐恢复起来。1985年,境内从事酿酒个体户为9户,从业人员27人,年产米酒65吨。进入20世纪90年代后,酿酒行业逐步壮大,专门从事酿酒的个体户逐渐增多。2000年,境内共有酿酒个体户16户,从业人员35人,年产白酒765吨,创产值170万元。2002年产白酒750吨,创产值225万元。
知识出处
《安顺市西秀区双堡镇志》
出版者:贵州人民出版社
本书系统的记录了安顺市西秀区双堡镇志的历史沿革、自然地理、人口与民族、党派与群团、军事、农业、经济、畜牧与水产、商贸、财政、税务、金融、文化教育、方言等的发展与历史。
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