安顺市图书馆

境内养殖的鱼类有鲤鱼、鲢鱼、青鱼、鲫鱼、草鱼、白鱼，岩花鱼、鳝鱼、泥鳅，其他水产主要有虾、蟹、田螺、蚌等。
  （一）养殖鱼类品种
  1.鲤鱼：体呈纺锤型而侧扁，口端位，上唇两旁有长短触须各1对，背部黑色，侧浅，下方黄色，腹部白色，尾红色或淡红色，也有周身全红的鲤鱼，食杂性，多栖于底层，俗称“低层鱼”或“红尾鱼”，并有荷包鲤与本地鲤之别名。
  2.草鱼：头方尾尖，体型圆筒状，体色为淡绿色或茶黄色，口端位，属草食鱼类，中层鱼类，食性杂，幼鱼时主食小型浮游动物。
  3.鲫鱼：本地又称鲫壳鱼，体扁，腹部圆，头大，眼小，短口端位，呈弧形，鳞大而圆，体呈银灰色，背部较深，体呈灰色，食性杂，成鱼以植物性食料为主，生活于水底层。
  4.鲢鱼：又名白鲢，腹部窄，从胸部至肛门之间有腹棱，头大眼小，眼位低，吻端纯而圆，背部及头部灰绿色，体侧和腹面银白色，背鳍和尾鳍与背同色，其余部分和鳍色线梢带黄色，主食浮游植物和藻类，极少食游动物，常活动于水体中上层。
  5.鳙鱼：又称花鲢，胖头鱼，大头鱼，形似鲢鱼，体色黑，有斑块，头特大，生活于水体中上层鱼类。
  6.鳝鱼：地方又称黄鳝，体细长，前端圆型，向后逐渐侧扁，尾尖细，头圆尖，吻端尖，唇发达，有细齿，眼细小，为一薄皮所盖，体长0.25～0.5米，润滑无鳞，鳍退化，体微黄或橙色，布满黑色小点，腹部灰白色，常栖居水底的泥质洞穴或堤岸的石缝中，夜出觅食，以昆虫、蛙类、小鱼为食，多以稻田坎中为主要居室。
  7.泥鳅：体长0.10～0.15米，前端在略圆呈筒状，后部侧扁，腹部圆形，头尖，吻部向前突出，口小下位，呈马蹄形，有须5对吻须1对，下颔各2对，鳞细小埋于皮下，体背及两下颔呈黑色，有黑色斑点，常栖于沙沟，水田和静水底层。
  （二）其他水生动物
  1.螃蟹：地方称螃海，背面黑绿色，腹面灰白色，背甲盖园方形，有足4对，前1对为螯足，后3对为步足，走路横行，昼伏夜出，以动物尸体或谷物为食，生活于山间的水溪中，尤以本地小河溪为多，目前为数极少。1998年在本地海子山水库由奇玲公司施中发人工大量饲养螃蟹，连续3年，但由于后期管理不善，最后以失败告终。
  2.牛蛙：1994年，双堡中学教师陈刚、童连科、高兴华在安顺购进牛蛙150对，色黑，体胖，眼大而外突，成年牛蛙叫声如黄牛嘶叫，体重0.3～0.6公斤，头略大，脚趾细而腿粗，肉质嫩而丰满，腹部较圆呈灰白色，以肉食与面为主食，但由于技术和管理跟不上，在本地未得到广泛推广。