2.宰鸭及鸭子加工

知识类型: 析出资源
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内容出处: 《安顺市西秀区双堡镇志》 图书
唯一号: 250920020230005828
颗粒名称: 2.宰鸭及鸭子加工
分类号: K826.3
页数: 2
摘要: 双堡镇境内主要以零星自由式宰杀为主,但至2001年开始,全镇具备了3个固定宰杀摊点。
关键词: 双堡镇 畜牧 养殖

内容

境内主要以零星自由式宰杀为主,但至2001年开始,全镇具备了3个固定宰杀摊点。1985年,由双堡区公所主办在本镇花恰行政村的朵牛洞村民组开办第一个板鸭加工厂,由当时区委副书记常有才负责。收购本地饲养鸭经过加工由黄兴跃作为技术员,陈仕云作为管理人员,加工成品销往福建以及昆明、贵阳。但由于管理不善,最后失败。后又由胡清明等人承包,继续开展加工泡水鸭销往贵阳。但还是由于技术跟不上,最后以失败告终。

知识出处

安顺市西秀区双堡镇志

《安顺市西秀区双堡镇志》

出版者:贵州人民出版社

本书系统的记录了安顺市西秀区双堡镇志的历史沿革、自然地理、人口与民族、党派与群团、军事、农业、经济、畜牧与水产、商贸、财政、税务、金融、文化教育、方言等的发展与历史。

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