一、粮食作物

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内容出处: 《安顺市西秀区双堡镇志》 图书
唯一号: 250920020230005766
颗粒名称: 一、粮食作物
分类号: F307.1
页数: 16
摘要: 介绍了双堡镇水稻、玉米、麦类、豆类和杂粮等粮食作物。
关键词: 农业 粮食 种植

内容

(一)水稻
  作为境内主要粮食作物水稻,较早的品种有红谷、大白粘、金白银、麻粘、矮子糯、高糯等品种。到了1956年以后,随着农业合作化高潮的到来,紧接着是农业大生产高潮,因此,对作物种子的保存和选用提出了新的要求,为改进种子品种,当时引进了台中31号、台北8号、南京1号、桂潮2号、遵糯3号等品种。1985年,杂交水稻开始在境内试种并推广,当时农民对推广杂交水稻不易接受,推广面积较少。到了1989年,杂交水稻才真正普遍推广,当时的品种有V优64、汕优64、V优77、V优481、汕优77、V优晚3、金优晚3等。1994年后,品种不断换代更新,主要品种有金优63、K优5号,金优桂99、K优17等。1995年调运杂交水稻种子14630公斤,种植面积15400亩;1996年调运杂交水稻16011公斤,种植面积17790亩;1997年调运杂交水稻17865公斤,种植面积19850亩;1998年调运杂交水稻18090公斤,种植面积20100亩;2002年调运杂交水稻18285公斤,种植面积20313亩。
  1965年以前,在水稻种植方式上都是采用传统的随手栽,密度不合理,从1965年开始,境内各地推行了栽插三角秧,1990年以后,逐渐推广“4-8-5”规范化拉绳栽秧,1992年定向拉绳插秧的面积为9450亩;1995年推广的面积为13000亩,1997年为20110亩,2000年以后拉绳栽秧在境内的栽种达到了100%。
  1958~1990年,双堡公社水稻种植面积最多的年份是1978年和1979年,面积都是9788亩,水稻产量最高的一年是1983年,产量为3136吨,种植面积最少的是1963年,面积为6000亩,产量最低年也是1963年,为959吨。
  江平公社水稻种植最多的年份是1976年,种植面积6818亩,产量最高的年份是1986年,产量为4375吨,种植面积最少的年份是1961年,面积为4690亩,产量最低的年份是1969年,产量为925吨。
  塘山公社水稻种植最多的年份是1959年,面积为10244亩,产量最高的年份也是1959年,产量为3934吨,种植面积最少的年份是1987年,面积为2355亩,产量最低的年份也是1987年,产量为256吨。
  1991年后,双堡镇种植面积最少的年份是1991年,面积为18771亩,产量最低的年份是2002年,产量为4807吨,产量最高的年份是2001年,产量为11863吨。
  主要品种:
  1.红谷
  红谷是境内农民的主要良种之一,20世纪50年代至60年代初期,种植面积较大,该品种抗旱力强,适应于中、下等粘土田种植,不耐肥,基杆粗大,在成熟期软杆,一般株高110厘米,平均穗粒110粒,粒色为青黄色或紫色,颗粒稀,千粒重26.7克,生育期155~175天。
  2.桂朝二号
  桂朝二号是在20世纪80年代初期才引进境内,此品种的主要优点是植型紧凑,叶片较窄,适于密植,有效穗多,平均亩产500公斤以上,株高80厘米,株长18.9厘米,平均着粒121粒,空壳率为18.2%,千粒重28克,出米率高。
  3.金优207
  该品种是2000年后才引进境内的,适宜海拔1350米以下地区种植,该品种全生育期155~160天,属中熟品种,株高85厘米左右,穗粒数110~120粒,结实80%左右,千粒重26~27克,米质优。
  (二)玉米
  玉米(又称苞谷),是境内旱地种植的主要粮食之一,各村均有栽种。
  双堡公社1959~1970年,玉米种植最多的年份是1968年,面积为1587亩;最少的是1963年,面积为267亩。在此期间,玉米总产量最高的年份是1964年,产量为326吨;最少的是1963年,产量为13吨。1970~1990年,玉米种植面积最高的年份是1987年,面积为2118亩,次年是1975年,面积为1691亩;最少的年份是1972年,面积为913亩,次年是1973年,面积为960亩。总产量最高的年份是1978年,产量为393吨,次年是1979年,产量为335吨;总产量最低的年份是1972年,产量为69吨,次年是1986年,产量为113吨。
  江平公社1959~1970年玉米种植面积最多的年份是1968年,面积为1990亩;最少的是1963年,面积为235亩。在此期间,总产量最高的年份是1968年,产量为192吨;最少的是1963年,产量为11.6吨。1970~1990年,玉米种植面积最多的年份是1981年,面积为1885亩,次年是1979年,面积是1794亩;种植面积最少的年份是1972年,面积为1118亩,次年是1980年,面积是1127亩;总产量最高的年份是1980年,产量是270吨,次年是1980年和1983年,产量都是266吨;总产量最少的年份是1972年,产量为52吨,次年是1981年,产量为100吨。
  塘山公社1959~1970年,玉米种植面积最多的年份是1959年,面积为1373亩;最少的是1967年,面积为400亩。在此期间,玉米产量最高的年份是1959年,产量为279吨;最少的是1963年,产量为43吨。1970~1990年,玉米种植面积最多的年份是1979年,面积为922亩,次年是1975年,面积为866亩;面积最少的年份是1974年,面积为383亩,次年是1972年,面积为392亩;总产量最高的年份是1975年,产量为203吨,次年是1984年,产量为182吨;总产量最低的一年是1970年,产量为53吨,次年是1986年,产量是61.5吨。
  1991年以后,在农业种植上,加大了科技含量,杂交玉米种植的引进推广以及种植上推行的定向育苗移栽,为玉米的高产稳产打下了坚实的基础。1991年以来,双堡镇种植玉米最多的一年是1994年,面积为5090亩,而产量最高的年份是1998年,总产为1075吨。种植面积最少的一年是1997年,面积为1800亩,产量也是最低的,为500.4吨。
  主要品种:
  1.黄马牙
  黄马牙在当地又称大黄包谷,栽种历史较长,20世纪50年代以来在境内各村均有栽种,主要性状为马齿型,株高1.8~2.6米,茎杆粗,生长较整齐,穗位高1.3~1.5米,果穗圆锥形,有叶耳,一般长15~21厘米,最长的33厘米,轴白,籽粒扁长,而粉多,千粒重360克,每穗10~14行,每行30~35粒,该品种耐肥抗倒,适宜上等肥泥地种植,生育期长155~165天,亩产250公斤。
  2.白马牙
  该品种属晚熟类型,在境内种植历史较长,株高2.7~2.9米,穗位高130~150厘米,叶片宽大,总叶数22~24叶。果穗圆锥形,穗位长18~24厘米,穗行数10~16行,平均12行,籽粒白色,半马齿至马齿形,粒大穗轴小,千粒重400~420克,粉质多,品质较差,生育期140~160左右,耐肥力强,不耐旱,抗倒性差,亩产在250~300公斤间。
  3.二黄包谷
  该品种在境内普遍种植,株高1.7~2.3米,茎杆粗壮,穗位高1.3米,穗圆锥形,无叶耳,一般长12~18厘米,最长的有27厘米,轴白,籽粒扁圆。米粒面粉少,千粒重348克,每穗8~16行,每行29~40粒,每穗230~250,耐肥抗例,适应性强,宜在中上等肥泥种植,生育期140~150天,亩产100公斤,最高250公斤。
  (三)麦类
  民国时期,种过从美国引进的大洋麦和黄花麦。中华人民共和国成立以后,在20世纪50年代种植的品种有:大洋麦、中农28、米老麦、南大2419、京大等。到了70年代,对于小麦种子的选用,大多由当时的县种子站选定引进。1974年,在当时的双堡公社山京大队第一生产队作小麦对比栽种,当时从县种子站引进的种子有博爱7023、丰产3号、期巴托、杨麦1号、墨巴66等。20世纪80年代后期,境内开始引进推广贵农10号,绵阳-20、黔麦早等品种。
  1986年以前,麦类种植都是传统的单作,1987年开始推广麦肥旱地分带轮作,1989年安顺市农经委、市农业局在双堡镇双青村推广麦肥旱地分带轮作200亩。1991年以后,在境内左官村、塘山村、平寨村、拦坝园等村推广旱地分带轮作。1992年推广小麦旱地分带轮作700亩,一般为麦肥分带;1994年为1350亩;1998年为1700亩;1999年为2000亩。
  双堡公社1959~1970年,小麦种植最多的年份是1964年,面积为2565亩;种植面积最少的是1963年,面积为445亩。在此期间,产量最高的是1970年,产量为165吨;最低的是1963年,为20.3吨。1970~1990年,双堡公社种植小麦面积最多的年份是1974年,面积为3278亩;最少的年份是1984年,为755亩。总产量最高的是1982年,产量为146吨;最少的是1975年,产量为58.6吨。
  江平公社1959~1970年间小麦种植最多的年份是1967年,面积为1839.4亩;种植面积最少的是1963年,面积为187亩。总产量最高的年份是1970年,产量为119吨;最低的是1963年,为9.4吨。1970~1990年,面积最多的年份是1976年,面积为2995亩;最少的是1979年,面积为524亩。在此期间,总产量是1976年最高,产量为104.8吨;最少的是1981年,产量为36吨。
  塘山公社1959~1970年,小麦面积最多的年份是1967年,面积为1578.8亩;最少的是1963年为562亩。总产量最高的是1967年,为92吨;最低的是1965年,产量为17吨。1970~1990年间,种植面积最多的年份是1976年,为2803亩;最少的是1979年,面积为196亩。总产量最高的是1978年,产量为155吨;最少的是1975年,为18吨。
  1991年以后,小麦种植最多的年份是1993年,面积为8000亩;最少的是1991年,为6440亩。总产量最高的年份是1995年,产量为1327吨;最少的是1991年,为800吨。
  (四)豆类
  1.大豆(俗称黄豆)
  境内各村均有种植。一般和玉米套种为主,单独种植较少。品种主要有黄豆、黄兰豆、黑黄豆、细黄豆、青皮豆等。
  双堡公社1959~1990年大豆种植面积最多的年份是1968年,种植面积712亩;最少的是1963年为73亩。总产量最高的年份是1971年,产量为22吨;最低的是1963年为3.3吨。
  江平公社1959~1990年大豆种植面积最多的年份是1968年,种植面积682.5亩;最少的是1963年为41亩。总产量最高的年份是1971年,产量为25.7吨;最低的是1963年,为3.3吨。
  塘山公社1959~1990年间种植大豆面积最多的年份是1961年,面积为399亩;最少的是1969年面积为83亩。总产量最高的年份是1966年,产量为28吨;最低的年份是1963年,产量为7.6吨。
  1991年以来,大豆在境内的种植面积呈下降趋势,1991年的种植面积仅有262亩,产量22吨。1994年的种植面积240亩,产量21.3吨,1997年大豆的种植面积225亩,产量17.7吨,1998年的种植面积为210亩,产量17.4吨。
  主要品种:
  ①安顺黄豆
  安顺黄豆在境内各村均有栽种,该品种植株矮小,对土质要求不高,粘土、沙土均可种植。株高45~66厘米,叶为蓝绿色,豆粒为黄褐色,一般株结荚150个,平均每荚有豆2粒以上,每株粒数为300粒左右,最高亩产可达到100公斤以上,生育期在109天左右。
  ②黄兰豆
  又称绿黄豆,株高45~60厘米,株型直立,豆荚为灰色,叶为蓝绿色,一般每株结荚100~150个,平均每荚2粒,最多的有4粒,豆皮为蓝绿色,含蛋白质。
  2.豌豆、胡豆
  豌豆、胡豆在境内各村均有种植,多作为蔬菜食用,种植面积较少,一般套种在小麦里或种植在园子地里。
  3.其他豆类
  境内种植的其他豆类品种多,但都不是大面积栽种,一般有花豆、饭豆、红豆、架豆、绿豆等,这些多为蔬菜食用,一般都与玉米间作。
  (五)杂粮
  (1)薯类
  境内薯类品种主要以白红苕、花心苕为主,红苕的适应性广,产量高,大部分都作为食用,藤叶可喂养猪和耕畜。
  1961年,双堡公社种植红苕101亩,总产量12吨;江平公社种植19.5亩产量2.4吨;塘山公社种植166亩,产量18吨。1973年,双堡公社种植167亩,产量(折粮)19.8吨;江平公社73亩,产量(折粮)8.1吨;塘山公社种植110亩,产量(折粮)12.7吨。1975年双堡公社种植红苕127亩,产量(折粮)15.8吨;江平公社种植131亩,产量(折粮)13.8吨;塘山公社23亩,产量(折粮)2.5吨。双堡镇1991年种植红苕640亩,产量(折粮)82吨;1997年种植740亩,产量(折粮)94吨;2001种植680亩,产量(折粮)87吨。
  (2)洋芋
  洋芋的种植在境内历史悠久,民国时期种植的洋芋品种个小、质品差、产量低。1965年开始,当时的区、公社开始组织引进洋芋良种,主要有大红、河坝、脚板等良种,这些品种的产量高,在境内各村均有种植。20世纪80年代以后,洋芋的品种没有更多变动,只是在种植方式上越来越科技化,近年来推广的(无毒)洋芋的栽培技术在境内初见成效。
  1962年,双堡公社种植洋芋60亩,产量8吨;江平公社种植90.8亩,产量3.4吨;塘山公社种植269.5亩,产量12.7吨。1973年双堡公社种植203亩,产量15.7吨;江平公社165亩,产量10.6吨;塘山公社108亩,产量6.2吨, 1975年双堡公社种植75.5亩,产量4.9吨;江平公社115亩,产量5.8吨;塘山公社45亩,产量3.5吨。双堡镇1991年种植700亩,产量137吨;1995年1125亩,产量214吨;2001年1330亩,产量249吨。
  (3)高梁
  境内种植的高梁主要有粘、糯两个系列的品种。一般以红高梁品种种植较多,为食用和酿酒之用,近年来,未能大面积普及栽种,面积呈下降趋势。
  (4)小米、红稗
  小米、红稗的种植对土壤要求不高,土质肥、瘦均可栽种,一般作为副食用,历年来商品价值不高,一般利用零星地块栽种,近年来种植较少,面积呈下降趋势。
  (5)荞
  荞分甜荞和苦荞两种,境内大多种植甜荞,一年可种两季,即春荞和秋荞。1980年以前,荞的种植在境内比较多,侧重于塘山、塘上、所坝、鹁鸽等村。1980年以后种植呈下降趋势,近两年基本绝种。

知识出处

安顺市西秀区双堡镇志

《安顺市西秀区双堡镇志》

出版者:贵州人民出版社

本书系统的记录了安顺市西秀区双堡镇志的历史沿革、自然地理、人口与民族、党派与群团、军事、农业、经济、畜牧与水产、商贸、财政、税务、金融、文化教育、方言等的发展与历史。

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