安顺市图书馆

谜语：“生在青山青朵朵，满山满里去找我，找我来吃饱一顿饭，拿棵草草拴倒我。”谜底：粽粑叶。
  心灵手巧的屯堡妇女在端午前、阴历七月半都会相约到山上采集长尺许、宽3～5厘米、新鲜粽粑叶（相似竹叶）包粽粑过节。包时取3～4片粽粑叶从中卷折成筒，充入淘净浸泡过的糯米，筑实后，顶部粽粑叶向下裹折，包好后用草一根捆实顶部，一个粽粑就成形了。成形后的粽粑顶部成三角形，下部形为圆锥体。每包好的5个粽粑为一串。包完后放入水中煮熟，粽粑里渗入粽粑叶的馨香，有幸品尝也为人生一大快事。俗语有“热糍粑，冷粽子”，就是说糍粑应趁热进食，粽粑不论冷热，其味不变，随时可以取用。屯堡人包10～12个粽粑用糯米1斤，4斤糯米可包出近50个粽粑。屯堡人走亲访友时，有时以粽粑作为礼品。民间流传有“一升米的粑，不够送一家，一升米的粽，提取满家送”。
  粽粑将永远在屯堡人的饮食中占据它应有的位置。