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知识信息
第六 行台、旅店
知识类型:
析出资源
查看原文
内容出处:
《平坝县志》
图书
唯一号:
250920020230003513
颗粒名称:
第六 行台、旅店
分类号:
F512.9
页数:
3
摘要:
平坝县交通事业中行台、旅店的建立和发展。
关键词:
交通
行台
旅店
内容
行台
此为帝制时代官厅过往需用之建筑物,沿驿道建筑。分述之如下。
种类 分二类。
行台 此为四品以上或钦命之官过往之住宿,屋在县城内。参看《官治志》。
接官厅 此为官员过往之迎送屋,南官厅在南门外,北官厅在北门外。参看《官治志》。
此外尚有西道行署,参看《官治志》。
设备 平时只空屋一所,官员过往时【俗呼差事】由地方官铺陈几榻,张灯结彩。
招待 分二类。
饮食方面 只在官厅迎送者大半茶点,在行台住宿者供给酒席,多半一餐一宿,【俗呼办差事。酒席需要若干,由邻封滚单,预先通知。在所谓八大差中,酒席极讲究】经费由地方官垫付,向藩库请领津贴。【大约津贴恒不敷】
夫役方面 凡在行台住宿者,必派民夫接送,南抵安顺,北抵清镇,均只一站。【在上官未过时,即先派夫修路斫茨】
按:昔日驿道上之地方官对于此种设备、招待列为考成,上峰有临时因此另选干练之州县人员握篆者。【尤在八大差过往时】
旅店
此为社会方面旅行时需用之建筑物,由人民开设。分述如下。
种类 约分二类。
住人者 此类呼“店子”,又呼“旅馆”、“栈房”,开设于县城四乡乡道及乡场。
住牲畜者 此类为“马店”、“猪行”,开设地点同上。
设 备 约可分为四类。
招待人 普通称“伙么司”,每店率一人主招待旅客及供旅客呼遣,然此种人有一特长,即凡客呼要什物,率多口应而身不至。乡村旅店中多无此种人,由主家直接招待,比较稍愈。
食 品 城中旅店只供“火”、“饭”、“水”、“盐”,一切菜、茶由客自备。乡中旅店有兼供不炒以油之小菜者。马店、猪行供贩客菜饭,又供马、猪之喂料。
住 房 旅店住房有一人一房间者,数人共一房间者,率多窗户稀少,光线黑暗;厕所之秽,臭虫之多,均达极点。马店、猪行更须设置槽圈,黑暗臭秽亦同。
用 具 每一房内床榻横陈,每榻上草席一,布被一,桌一,凳三四,凳上土灯一,灯内桐油一盏约可点二十分钟。【房内无论人多若干,均只此灯此油,桌凳一切均肮脏】食时瓦钵、土碗、竹筷。
马店灯点通宵,因喂马恒于夜间上料。
住店规例 约可分为二类。
价 金 旅店普通以一餐一宿计,马、猪店以二餐【到店一餐,明早出店时一餐】一宿计。
更延长时间者另议,大率愈久及数人共一房者,价较低廉。【县城旅客除此种价金外,又负担号簿捐】
什 物 旅客到店,己身什物须交店主,否则店主不负责。
按:旅店设备已极不完备,近年有有房间而不能宿客,锅碗飞去,床被乌有之变化,率多停业,欲求此不完备之旅店有时困难。
饭 店
分为二类,如下:
开设城中者 此类只卖饭菜,不宿客,饭以碗计,菜在内。
开设乡道者 此类兼宿客,饭菜同上,只素小菜而已。
按:此种饭店率多污秽简单,近年亦受旅店同样之影响,即欲求此而有时亦不易。
堆 栈
此为最近新成立者,开设城中,【数甚少】约述之如下。
设备同普通住人之旅馆,惟多堆货处所。菜饭一律供给。主对客货或代买卖,或否。客住此以买卖终了为期,不止一餐一宿。客给伙食费外,兼纳“行用”。【即堆货之报酬】代客买卖时,客更纳“牙口”。【即买卖报酬】
知识出处
《平坝县志》
出版者:贵州民族出版社
本书系统的记述了平坝县的志乘、地理、民生、官治、自治、教育、武备、交通等发面的发展和变迁。
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