安顺市图书馆

一、收购
  历史上肉食、蛋禽产销为上市自由交易。中华人民共和国成立后，1950年初期，国家对食品实行派购政策，境内生猪收购由供销社负责组织。1956年以前，肥猪收购随行就市。1956年猪肉纳入国家计划经营，执行议购议销政策。1962年旧州、陇灰、詹屯公社交售肥猪189头，由旧州供销社食品经营组负责收购；刘官、黄腊、龙青公社交售135头，由刘官食品站收购。1963～1970年，收购肥猪又采取优先供应工业品挂钩，仅1963年全区交售肥猪365头，1970～1979年，又执行购五留五的派购政策。肥猪由旧州食品站、刘官食品站采取毛猪定等级、毛斤计价收购。1978年除旧州、刘官两个食品站收购外，每星期一至星期五食品站安排职工下队定时收购。全区每年按计划收购肥猪由安顺食品公司下达计划，按分配计划如数上调安顺食品公司。
  二、猪肉供应
  1958年后，猪肉供应由上级食品部门和供销社统一经营，食品部门负责计划收购供应，供销社搞议购议销。1968～1978年肉食供应全部由食品门独家经营供应，按照有关规定标准定量供应；非农业人口每人每月供应2.5公斤，国庆、元旦节分别供应2.5公斤，春节每人供应1公斤，对境内农业人口只限于产妇、病号供应猪肉，凭公社证明到食品站购买猪肉2公斤。1975年后取消对农村产妇户和病号供应。妇女做计划生育手续后，凭证明供应猪肉0.5～1公斤，1978年9月开始，农民完成肥猪派购任务后，凭“三证”可在市场上出售肥猪。1985年后取消肥猪派购任务和肉食供应。1958～1968年安顺食品公司建旧州食品站，站长齐绍明（安顺幺铺人）。1968～1973年罗志怀任站长（双堡东屯人）。1973～1980年邢其昌任站长（旧州陇灰人）。1980～1982年范寿仕任站长（安顺范家庄人）。1982～1985年以后取消肥猪派购任务和肉食供应指标，食品站经营业务就无法开展下去了。