安顺市图书馆 四、豆制品加工
| 内容出处： | 《安顺市西秀区旧州镇志》 图书 |
| 唯一号： | 250920020230001826 |
| 颗粒名称： | 四、豆制品加工 |
| 分类号： | F427 |
| 页数： | 1 |
| 摘要： | 以黄豆为原料的豆制品，均系个体加工。80年代，旧州村、高车村有150户用土磨磨豆浆，90年代后，采用机械化生产豆腐，2002年统计，旧州村有50户用机械生产豆腐，产品销往周边乡镇和县城。 |
| 关键词： | 豆制品 加工 产值 |
内容
以黄豆为原料的豆制品，均系个体加工。80年代，旧州村、高车村有150户用土磨磨豆浆，生产豆腐干、水豆腐，平均日产量6000条，创产值6000元。90年代后，采用机械化生产豆腐，2002年统计，旧州村有50户用机械生产豆腐，产品销往周边乡镇和县城。
知识出处
相关地名
旧州镇
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