一、粮食作物

知识类型: 析出资源
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内容出处: 《安顺市西秀区旧州镇志》 图书
唯一号: 250920020230001707
颗粒名称: 一、粮食作物
分类号: F327
页数: 10
摘要: 旧州镇的粮食作物包括水稻、玉米、麦类和豆类等。
关键词: 粮食 作物 种类

内容

(一)水稻
  水稻是境内的主要粮食作物,种植较早的品种有籼稻、糯稻两种,籼稻中有小油粘、麻粘、大白粘、大白壳红米、金包银、青秆粘等。糯稻型有黄、白香糯、矮子糯等品种。1965年以后引进农育1744、台中31号、台北8号、南京1号。1975年后引进湘东2号、桂潮2号、遵糯3号等品种。1987年开始引进杂交水稻种植,但推广面积较少。从1989年开始,杂交水稻逐渐推广,品种有Ⅴ优64、汕优64、Ⅴ优77、汕优77、Ⅴ优481、Ⅴ优晚3、汕优晚3、金优63、K优17、金优431、新香优63、新香优80等优良品种。1992年调运杂交水稻种子20000公斤,种植面积20000亩。1994年调运杂交水稻种子25000公斤,种植面积25000亩。1996年调运杂交水稻种子220820公斤,种植面积21280亩。1998年调运杂交水稻种子25000公斤,种植面积25800亩。2000年调运杂交水稻种子21560公斤,种值面积22000亩。2002年调运杂交水稻种子22500公斤,种植面积22600亩。
  1965年以前,水稻栽种都是传统的随手栽,密度不合理。1965年以前,推行水稻栽三角身(称三角密植)。70到80年代推广拉绳插秧,1990年以后逐渐推广“4~8~5”规范化拉绳插秧。1992年推广面积10850亩,1995年推广18400亩,1996年推广25400亩,2002年推广25936亩。
  1958~1990年,旧州镇(旧州公社)水稻种植面积最多的年份是1988年,种植面积8570亩,次为1982年的8271亩。种植最少的年份分别是1961年,种植面积为2450亩,其次为1960年的2284亩。
  詹家屯乡水稻种植最多年份是1965年,种植面积为5730亩,次为1964年的5693亩,种植最少的年份是1960年的2070亩,其次为1961年,种植面为2010亩。
  陇灰乡水稻种植最多的年份是1990年,种植面积为6785亩,次为1988年的6598亩,种植最少的年份是1961年的1998亩。
  1991年后,种植水稻最多年份是1992年,种植面积为25973亩,其次是1994年的25860亩。种植最少的年份是1991年,种植面积为25460亩,其次为1995年的25574亩。
  原旧州镇水稻总产量最高年份是1983年,总产量为1830吨,总产量最低年分是1961年,总产量为413号;詹家屯乡水稻产量最高年份是1985年,总产量为1543吨,总产量最低年份是1962年,总产量为385吨;陇灰乡水稻总产量最高年份是1983年,总产量为1645吨,最低年份是1961年,总产量为396吨。1991年旧州镇、詹家屯乡和陇灰乡合并后,水稻产量最高年份是1999年,产量为13071吨,最低年份是2002年,总产量为4357吨。
  主要品种:
  1.大白粘
  境内种植大白粘历史悠久。50年代经过选种留种,成为种植的当家品种,60年代中期到70年代,种植面积相应减少。1980年以后,又开始恢复扩大种植大白粘面积。该品种株高1.25厘米,茎杆浅绿色,株松散,茎秆粗硬,耐肥,适宜于中上等肥泥稻田种植,平均结实粒131粒,空壳率为11%,亩产约在250公斤左右,易脱粒,粒色为金黄色,籽粒较长,千粒重27克,出米率在72%~75%之间,米白味香,生育期150~170天,是农民过去欢迎的主要品种之一。
  2.大白壳红米
  大白壳红米为境内农民的当家良种之一。50年代到60年代初期,种植面积较大,该品种抗旱力强,适宜于中、下等粘土田种植,不耐肥,茎杆肥大,在成熟期软杆,易倒伏。一般株高110厘米,平均结实粒110粒,粒色青黄色或紫色,千粒重26.7克,生育期155~175天。
  3.桂潮2号
  桂朝2号也是境内农民喜欢的良种,主要优点是植型紧凑,叶片较窄,适于密植,有效穗多,平均亩产500公斤。1980年后种植,株高80厘米,平均结实粒121粒,空壳率为18.2%。千粒重28克,出米率高。
  4.遵灿3号
  遵灿3号能稳产高产,适应性强,株高101厘米,结实粒为101粒,空壳率为11.8%,千粒重为24.5%,生育期为157天,适应于低产田种植。
  5.杂交水稻Ⅴ优64
  杂交水稻Ⅴ优64是杂交水稻引进最早的杂稻组合。采用地膜覆盖育秧技术提早播种,平均亩产在450公斤以上,1980年后种植,最高亩产700公斤。该品种从1987年就开始引进试种,其特点是:早熟、产量高、结实率较高、出米高、米质较差、易脱粒、抗病力强,生育期140~150天,境内各村均有种植。
  (二)玉米
  玉米(本地称苞谷)是境内旱地种植的主要粮食作物之一,村村有种植。
  旧州公社1958~1965年,玉米种植最多年份为1962年,种植面积1710亩,次为1959~1971年,玉米种植最多的年份是1971年,种植面积2710亩,种植最少的年份是1967年,面积为1350亩;总产量最高年份是1966年,为196吨,总产量最少的年份是1976年,60吨。1972~1976的,种植面积最多年份是1974年,种植面积2730亩,种植最少年份是1976年,种植面积2240亩。1977~1978年,种植面积最少的年份为1978年,种植面积为3600亩,种植最少为1977年,种植面积2043亩,总产量最高年份1977年,产量为163.4吨。
  詹家屯公社1958~1966年,玉米种植最高年份为1962年,种植面积1371亩,次为1959年的1360亩,种植最少的年份是1961年,种植面积为350亩;总产量最高的年份是1959年,产量为155吨,最低年份是1961年,产量为35吨。
  陇灰公社1958~1965年,玉米种植最多年份是1963年,种植面积1368亩,种植最少年份是1959年,种植面积为370亩,产量最高年份为1963年,产量124吨,产量最低年份为1959年37吨。1966~1971年种植最多年份是1966年,面积915亩,种植最少年份是1972年,面积350亩。产量最高年份1975年,165吨,最低年份是1972,42.8吨。1977~1981年种植最多年份是1977年,面积605.5亩,种植最少年份是1978年,面积383亩;产量最高年份是1977年,121.6吨,产量最低年份是1978年,59.4吨,
  1991年后,玉米种植在引进推广良种比例上逐年增加,在种植上推广育苗定向移栽。1991年种植杂交玉米5050亩,1994年种植杂交玉米5540亩, 1996年种植杂交玉米5400亩(其中:育苗移栽1200亩),1997年种植杂交玉米6300亩(其中:育苗定向移栽800亩),1998年种植杂交玉米6050亩(其中:育苗定向移栽500亩),1999年种植杂交玉米7080亩(其中:育苗定向移栽1500亩),2000年种植杂交玉米6050亩(其中:育苗定向移栽500亩),2001年种植杂交玉米5900亩(其中:育苗定向移栽700亩),2002年种植杂交玉米6000亩(其中:育苗定向移栽500亩)。玉米总产量分别是:1993年为680吨, 2002年为980吨,2002年与1993年相比较增长44.1%。
  主要品种:
  1.黄马牙
  黄马牙又称大黄苞谷。种植历史较长,50年代到70年代各村均有种植。该品种的主要形状马齿型,株高1.8~2.6米,茎杆粗壮,生长较整齐,穗位高1.3~1.5米,果穗圆锥形,有叶耳,一般长15~21厘米,最长的有33厘米,轴白,籽粒扁长,每穗10~14行,每行30~35粒,千粒重360克。该品种耐肥抗倒,适宜于上等肥泥种植,生育期155~165天,亩产250公斤。
  2.二黄苞谷
  该品种在境内基本普遍栽种,属硬粒种。株高1.7~2.3米,茎杆粗壮,穗位高1.3米,穗圆锥形。无叶耳,一般长12~18厘米,最长的27厘米,轴白、籽粒扁圆。米粒面份少,千粒重348克,每穗8~16行,每行29~40粒,每穗230~250粒,耐肥抗倒,适应性强,宜在中上等肥泥种植,全生育期140~150天,亩产一般100公斤,最高250公斤。
  3.白马牙(大白苞谷)
  该品种属地方品种,种植历史较长,属晚熟类型,株高2.7~2.9米,穗位高1.3~1.5米,叶片宽大,总叶数22~24叶,果穗圆锥形,穗位长18~22厘米,穗行数10~16行,平均12行,籽粒白色,半马齿至马齿型,粒大穗轴小,出籽粒82%左右,千粒重400~420克,粉质多品质较差,生育期春播为160天,一般播为140天左右,耐肥力强,不耐旱,抗倒性差,抗病性中等,黑穗病少,亩产250~300公斤。
  4.黔单四号
  黔单四号是贵州省农科院育成的杂交玉米组合,80年代在境内推广,该品种适应性强,耐水肥、抗病虫,株高2.5米左右,穗位高1.1米左右,双穗率约在30%左右,果穗大,每穗12~16行,高达18行,穗长20~22厘米,黄粒白轴,中间型,千粒重297克,一般产量在400公斤以上。
  5.中单2号
  中单2号系中国农科院1973年育成的单交种,80年代引进种植株高240厘米,穗位高4~6厘米,果穗长筒型,穗长18~24厘米,穗粗4~6厘米,穗行12~16行,出籽率85%;籽粒黄色,马齿型,千粒重320~340克,籽粒满尖,穗轴细小,全生育期120~130天,抗倒状,适合中上等肥力土壤种植,亩产250~400公斤。
  (三)麦类
  民国时期种过从美国引进的大洋麦和黄花麦,中华人民共和国成立以后,在50年代种植的品种有:大洋麦、矮粒多、南大2419、京大、中农28、红杆线麦、谷老麦等品种。70年代种植的品种有阿波、阿夫、阿泥、黄花青、百泉565、郑州3号、内江号、毕麦等。1980~1982年种植白泉565为最多年份,该品种因易感染白粉病,从1983年后,种植面积下降。1986年引进推广种植的品种有贵农10号、绵阳—8、绵阳—19、绵阳—20、黔麦早等品种。
  1989年,安顺市农经委、市农业局,分别在茶坡村校场坝、旧州村北门口推广麦肥旱地分带轮作,面积200亩。1991年旧州镇推广麦肥间作1000亩, 1992年推广1000亩,1993年推广小麦旱地分带轮作600亩,1994年推广小麦旱地分带轮作1200亩,1997年推广小麦旱地分带轮作1000亩,1998年推广小麦旱地分带轮作500亩,1999年麦肥分带轮作408亩,2000年小麦旱地分带轮作300亩。
  旧州公社1958~1965年种植小麦最多的年分是1962年,面积2800亩;种植最少的年份是1961年,面积1018亩。总产量最高年份是1962年,198吨;总产量最低年份是1965年,38吨,1966~1980年,种植面积最高年份是1976年,4085亩;种植面积最少的年份是1968年,110亩。总产量高年份是1976年,250.2吨;产量最低年份是1966年,55.3吨。
  詹家屯公社1958~1965年种植小麦最多的年份是1962年,面积1400亩;种植最少的年份是1961年,面积507亩。总产量最高年份是1962年, 125.4吨;总产量最低年份是1965年,23.8吨。
  陇灰公社1958~1965年种植小麦最多年份是1962年,面积1650亩;种植最少年份是1965年,面积712亩。总产量最高年份是1962年,138.5吨;产量最低年份是1965年,25.4吨。1966~1980年种植最高年份是1979年,面积2865亩;种植最少年份是1969年,面积740亩。总产量最高年份是1979年,194吨;最低年份是1969年,34.6吨。
  1991年后,种植小麦最多年份是1994年,面积1500亩,最少年份是2002年,面积300亩。总产量最高年份是1994年,192吨,最少年份是2002年,48吨。
  (四)豆类
  1.大豆(俗称黄豆),境内各村寨均有种植。主要品种有黄豆、黄兰豆(俗称绿黄豆)、皂角豆、黑黄豆、白水豆、细黄豆、花脸豆等。
  大豆在境内多为与玉米套种为主,单独种植较少。中华人民共和国成立后至1996年,种植最多年份是1978年,面积700亩,种植最少的年份是1961年,面积160亩;总产量最高为1978年,产量29.7吨,总产量最低年份为1983
  年,产量6.8吨。陇灰公社种植最多年份是1958年,面积340亩,种植最少年份是1959年,面积35亩;总产量最高年份为1958年,产量15.3吨,最低年份为1976年,产量1.5吨。旧州镇1999年种植500亩,产量65吨。2002年种植800亩,产量120吨。
  主要品种:
  (1)安顺黄豆
  安顺黄豆为种植较多的品种,该品种植株矮小,对土质要求不高,粘土、沙土均为可种植。株高45~66厘米,叶为蓝绿色,豆粒为黄褐色,一般株结荚150个,平均每荚有豆2粒以上,每株粒数为300粒左右,最高亩产可达到100公斤以上,生育期在109天左右。
  (2)黄兰豆
  黄兰豆,又称绿黄豆,株高45~60厘米,株型直立,豆荚为灰色,叶为蓝色,一般每株结荚100~150个,平均每荚2粒,最多的有4粒,豆皮为蓝绿色,含蛋白质高。
  2.豌豆、胡豆
  豌豆,胡豆境内各村均有种植,种植面积较少,多作为蔬菜食用。
  3.其他豆类
  有红豆、花豆、江豆、榄豆、绿豆、架豆、棒豆,其中以红豆较为大宗,1990年以前与玉米间作。
  (五)杂粮
  1.薯类
  栽种薯类品种主要以白红苕为主,红苕的适应性广、产量高,部分农民作为蔬菜食用,藤叶可喂养猪和耕畜。
  旧州公社1965年种植红苕70亩,总产量为18.1吨;1966年种植103亩,总产量为38吨;1975年种植93亩,总产量为35吨;1980年种植70亩,总产量为18吨。詹家屯公社1959年种植70亩,总产量18吨;1962年种植110亩,总产量为16.5吨。陇灰公社1959年种植红苕221亩,总产量82吨;1966年种植105亩,总产量36吨;1975年种植253亩,总产量83.5吨;1980年种植212亩,总产量78吨。旧州镇1997年种植250亩,总产量为35吨;1999年种植600亩,总产量为120吨;2002年种植500亩,总产量105吨。
  2.马铃薯(洋芋、土豆)
  境内种植马铃薯历史悠久。民国时期种植的马铃薯品种个小、质差、产量低。1965年后,主要品种有脚板、大红、河坝等马铃薯良种,种植获得高产,深受农民欢迎。甘塘、木叶、朵嘎、西地、汪寨、陇灰、龙潭、松林、苏吕、高坡、五翠、浪塘、把士、新寨、罗官等村种植较多。
  旧州公社1958年种植马铃薯77亩,产量20吨;1962年种植270亩,产量70吨;1967年种植82亩,总产量26吨;1972年种植95亩,产量65吨;1979年种植368亩,产量为131.5吨;1981年的种植面400亩,产量150吨。
  詹家屯公社1958年种植马铃薯75亩,产量21吨;1962年种植240亩,产量60吨;1966年种植7.8亩,产量2.8吨。
  陇灰公社1958年种马铃薯135亩,产量100吨;1962年种91亩,产量37吨;1967年种208亩,产量102吨;1972年种植117.5亩,产量57.4吨;1977年种植417亩,产量95吨。
  旧州镇1991年种马铃薯620亩,产量155吨;1995年种1000亩,产量310吨;1997年种1300亩,产量330吨;1999年种1800亩,产量428吨;2002年种1900亩,产量440吨。
  3.高粱
  境内种植的高粱有粘、糯两个系列的品种。以红高粱品种种植较多,80年代引进河北省承德地区的高粱品种。1990年以后,种植面积呈下降趋势。
  4.小米、红稗
  种植小米、红稗的土质要求不高,地质肥瘦均可种植,境内一般利用零星地块种植。红稗有托托稗和叉叉稗两种。小米、红稗一般以自食为主,口感好,均可做粑粑,品质佳。1980年后,种植呈下降趋势,近年来,很少种植。
  5.荞
  荞籽有甜荞和苦荞两种,种植甜荞者多,一年可种两季,即春荞和秋荞,一般以秋荞种植为主。遇干旱年景,可将稻田改种荞籽,弥补大季损失,甜荞还可加工荞凉粉上市出售。甘塘、西地、木叶、汪寨、陇灰、新寨、五翠、高坡、龙潭等村种植较多。

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安顺市西秀区旧州镇志

《安顺市西秀区旧州镇志》

本书系统记述了安顺市旧州镇的自然地理、人口 民族、党派 群团、政权、军事、公安司法、劳动 人事 民政、经济管理等方面的发展、变迁。

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