知识细颗粒资源库

知识类型：析出资源

内容出处：	《安顺市宋旗镇志》图书
唯一号：	250920020230000362
颗粒名称：	2.宰鸭业
分类号：	F326.376.4
页数：	1
摘要：	境内宰鸭业是从70年代中期开始的，初期在土地坡村，80年代后发展到白果村。
关键词：	宰鸭业屠宰鲜板鸭

境内宰鸭业是从70年代中期开始的，初期在土地坡村，80年代后发展到白果村。屠宰后的鸭子胴体白漂，无血毛，无血斑。安顺城区内各菜市场内出售的鲜板鸭，80%来自白果村和土地坡等村。1999年12月统计，白果村有47户从事宰鸭业，年上市鲜板鸭30万只。

出版者：贵州人民出版社

书系统地记述了贵州省安顺市宋旗镇的历史沿革、自然风物、政权、军事、公安司法、经济管理、文化、体育、教育等方面的发展、变迁。

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