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知识信息
一、粮食作物
知识类型:
析出资源
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内容出处:
《安顺市宋旗镇志》
图书
唯一号:
250920020230000282
颗粒名称:
一、粮食作物
分类号:
F323
页数:
13
摘要:
粮食作物种类的介绍。
关键词:
粮食作物
种类
内容
(一)水稻
水稻是境内的主要粮食作物,种植较早的品种有籼稻、糯稻两种,籼稻型中有小〓粘、麻粘、大白粘、大白壳红米、金包银、青秆粘等品种。糯稻型有黄、白香糯、矮子糯等品种。1956年以后引进农育1744、台中31号、台北8号、南京1号,1975年后引进湘东、桂潮2号、遵糯3号等品种。1987年开始引进杂交水稻种植,但推广面积较少。从1989年开始杂交水稻逐步推广,品种有V优64、汕优64、V优77、汕优77、V优481、V优晚3、汕优晚3、金优晚3、田试7号等优良品种。1992年种植杂交水稻9975亩,1994年调运杂交水稻种子4500公斤,种植面积9600亩。1996年调运杂交水稻种子6500公斤。种植面积9800亩,1996年调运杂交水稻种子5000公斤,种植面积10850亩,1997年调运杂交水稻种子6250公斤,农民自购6000公斤,种植面积10900亩。1999年调运杂交水稻种子12010公斤,种植面积10600亩。
1965年以前,水稻栽种都是传统的随手栽,密度不合理。1965年以后,推行水稻栽三角秧(称三角密植),70至80年代推广拉绳插秧,1990年以后逐渐推广4—8—5规范化拉绳插秧。1992年推广面积11453亩,1995年推广9800亩,1996年推广10600亩。
1958~1990年,宋旗镇(破木公社)水稻种植面积最多的年份是1983年,种植面积7710亩,次为1982年的7669亩。种植最少的年份分别是1961年,种植面积为2070亩,其次为1960年的2668亩。
高寨乡水稻种植最多年份是1978年,种植面积为6610亩,次为1976年的6537亩,种植最少的年份是1962年,种植面积1700亩,其次为1961年的1725亩。
1991年后,种植水稻最多年份是1992年,种植面积为13474亩,其次为1994年的13470亩。种植最少的年份分别是1991年,种植面积为10625亩,其次为1995年的11820亩。
原宋旗镇水稻总产量最高年份是1983年,总产量为2195吨,总产量最低年份是1961年,总产量为413吨。高寨乡水稻产量最高年份是1975年,产量为2188吨,最低年份是1962年,产量为374吨。1991年宋旗镇和高寨乡合并后,水稻产量最高年份是1999年,产量为5337吨,最低年份是1991年,总产量为3652吨。
水稻与旱粮作物部分年份种植结构变化:1958年,宋旗镇(破木公社)粮食作物播种面积为6180.9亩,其中:水稻种植面积为3000亩,占粮食作物种植面积的48.54%。1966年,吕旗、龙旗、洋界、新屯四个大队划归破木公社,粮食作物种植面积为12719亩,其中:水稻种植面积为5901亩,占粮食作物种植面积的46.39%,其中:水稻为5733亩,占粮食作物种植面积的40.39%。1976年,粮食作物种植面积为14685亩,其中:水稻5733亩,占粮食作物种植面积的39%。1981年粮食作物种植面积14031亩,其中:水稻为6228亩,占种植面积的44.38%。
高寨乡1958年粮食作物种植面积6015亩,其中:水稻为3329亩,占粮食作物种植面积的55.34%。1966年,张坪、白果、石板、董家庄四个大队划归高寨公社所辖后,粮食作物种植面积8975亩,其中:水稻为5654亩,占粮食作物种植面积的63%。1971年,粮食作物种植面积为9918.6亩,其中:水稻为6238亩。占粮食作物种植面积的62.9%。1976年,粮食作物种植面积10580.7亩,其中,水稻6537亩,占粮食作物种植面积的61.78%。1996年,宋旗镇粮食作物种植面积为24329亩,其中:水稻为12029亩,占粮食作物种植面积的49.4%。1999年粮食作物种植面积20029亩,其中:水稻为12059亩,占粮食作物种植面积的60%。
主要品种:
1.大白粘。境内种植大白粘历史悠久。50年代经过选种留种,成为种植的当家品种,60年代中期至70年代,种植面积相应减少,1980年后,又开始恢复扩大种植大白粘,该品种株高1.25厘米,茎杆浅绿色,株松散,茎杆粗硬,耐肥,适宜于中上等肥泥稻田种植,平均着粒131粒,空壳率为11%,亩产约在250公斤左右,易脱粒,粒色为金黄色,籽粒较长,千粒重27克,出米率在72~75%之间,米白味香,生育期150~170天,是农民过去欢迎的主要品种之一。
2.大白壳红米
大白壳红米为境内农民的当家良种之一。50年代至60年代初期,种植面积较大,该品种抗旱力强,适宜于中、下等粘土田种植,不耐肥,茎杆粗大,在成熟期软杆,易倒伏。一般株高110厘米,平均着粒110粒。粒色晴黄色或紫色,颗粒稀,千粒重26.7克,生育期155~175天。
3.桂朝二号
桂朝二号也是境内农民喜欢的良种,主要优点是植型紧凑,叶片较窄,适于密植,有效穗多。平均亩产500公斤,1980年后种植,株高80厘米,株长18.9厘米,平均着粒121粒。空壳率为18.2%。千粒重28克,出米率高。
4.遵籼3号
遵籼3号能稳产高产,适应性强,株高101厘米,结实粒为101粒,空壳率为11.8%,千粒重为24.5克,生育期为157天,适应于中低产田种植。
5.杂交水稻V优64
杂交水稻V优64是杂交水稻引进最早的杂稻组合。采用地膜覆盖育秧技术,提早播种,平均亩产在450公斤以上,1980年后植种,最高亩产700公斤。该品种从1987年就开始引进试种,普遍表现早熟、高产。其特点是:早熟,产量高,结实率较高,出米高,米质较差。易脱粒,抗病力强,生育期140~150天,境内各村均有种植。
(二)玉米
玉米(本地称苞谷),是境内旱地种植的主要粮食作物之一。村村有种植。
宋旗公社(破木公社)1958~1965年,玉米种植最多年份为1962年,种植面积1710亩,次为1959年的1459亩,种植最少的年份是1961年,种植面积为320亩,总产量最高的年份是1959年,产量为218.8吨,最低年份是1961年,产量为41.5吨。1966~1971年,玉米种植最多的年份是1971年,种植面积为2713亩;种植最少的年份是1967年,面积为1350亩;总产量最高年份是1966年,为190吨,总产量最少的年份为1976年,64吨。1972~1976年,种植面积最多年份是1974年,种植面积2735亩,种植最少年份是1976年,种植面积2240亩。总产量最高年为1973年,产量为350吨,最低年是1972年,产量为101.7吨。1977~1981年,种植面积最多年为1978年,种植面积为2818.5亩,种植最少为1977年,种植面积2248亩,总产量最高年份1977年,产量为152.5吨。
高寨公社1958~1965年,玉米种植最多年份是1963年,种植面积1375.8亩,种植最少年份是1959年,种植面积为50亩,产量最高年为1963年,产量123.5吨,产量最低年份为1959年6.25吨,1966~1971年种植最多年份是1966年,面积913亩,种植最少年份是1967年,面积366亩,产量最高年份是1966年,95.46吨,产量最低年份为1969年, 60.66吨。1972~1976年,种植面积最多年份是1975年,面积646.5亩,种植最少年份是1972年,面积353.5亩。产量最高年份是1975年,155.1吨;最低年份是1972年,41.86吨,1977~1981年种植最多年份是1977年,面积608.5亩,种植最少年份是1978年,面积371亩;产量最高年份是1977年,111.63吨;产量最低年是1978年,57.1吨。
1991年,玉米种植在引进推广良种上逐年增加,在种植上推行育苗定向移栽。1991年种植杂交玉米5030亩,1994年种植杂交玉米4550亩,1996年种植杂交玉米4300亩,其中育苗移栽1560亩。1997年种植杂交玉米3500亩。其中:育苗定向移栽3200亩, 1998年种植杂交玉米3500亩,其中育苗定向移栽2100亩。1999年种植杂交玉米3500亩,其中育苗定向移栽3200亩,玉米总产量分别是:1993年为674吨,1999年为894吨, 1999与1993年相比较增长32.6%。
主要品种:
1.黄马牙
黄马牙又称大黄包谷。种植历史较长,50年代至70年代各村均有种植。该品种的主要形状为马齿型,株高1.8~2.6米。茎杆粗壮,生长较整齐,穗位高1.3~1.5米,果穗圆锥形,有叶耳、一般长15~21厘米,最长的有33厘米,轴白,籽粒扁长,每穗10~14行,每行30~35粒,千粒重360克。该品种耐肥抗倒,适宜于上等肥泥种植,生育期155~165天,亩产250公斤。
2.二黄包谷
该品种在境内基本普遍栽种,属硬粒种。株高1.7~2.3米,茎杆粗壮,穗位高1.3米,穗圆锥形,无叶耳,一般长12~18厘米,最长的有27厘米,轴白,籽粒扁圆,米粒面粉少,千粒重348克,每穗8~16行,每行29~40粒,每穗230~550,耐肥抗倒,适应性强,宜在中上等肥泥种植。全生育期,140~150天,亩产一般100公斤,最高250公斤。
3.白马牙(大白包谷)
该品种属地方品种,种植历史较长,属晚熟类型,株高2.7—2.9米,穗位高130~150厘米。叶片宽大,总叶数22~24叶。果穗圆锥形,穗位长18~22厘米,穗行数10~16行,平均12行,籽粒白色,半马齿至马齿型,粒大穗轴小,出籽粒82%左右,千粒重400~420克,粉质多,品质较差,生育期春播为160天,一般播为140天左右,耐肥力强,不耐旱,抗倒性差,抗病性中等,黑穗病少,亩产250~300公斤。
4.黔单四号
黔单四号是贵州省农科院育成的杂交玉米组合,80年代在境内推广,该品种适应性强,耐水肥,抗病虫,株高2.5米左右,穗位高1.1米左右,双穗率约在30%左右。果穗大,每穗12~16行,高达18行。穗长20~22厘米,黄粒白轴,中间型,千粒重297克。一般产量在400公斤,是近年来镇内普遍引进种植的优良杂交品种。
5.中单2号
中单2号系中国农科院1973年育成的单交种。80年代引进种植,株高240厘米,穗位高4~6厘米。果穗长筒型,穗长18~24厘米,穗粗4~6厘米。穗行12~16行,出籽率85%,籽粒黄色,马齿型,千粒重320~340克,着粒满尖,穗轴细小,全生育期120~130天,抗倒伏,适合中上等肥力土壤种植,亩产250~400公斤。
(三)麦类
民国时期种过从美国引进的大洋麦和黄花麦,中华人民共和国成立以后,在50年代种植的品种有:大洋麦、矮粒多、南大2419,京大,中农28,红杆线麦,米老麦,谷老麦等品种,70年代种植的品种有阿波、阿夫、阿泥、黄花麦、百泉565,郑州3号、内江5号、毕麦等。1980~1982年种植百泉565为最多年份,该品种因易感染白粉病,从1983年后,种植面积下降,1986年引进推广种植的品种有贵农10号,绵阳—8,绵阳—19,绵阳—20,黔麦早等品种。
1988年前,麦类种植为单作,1989年,安顺市农经委、市农业局,在干河村推广麦肥旱地分带轮作,面积200亩,1991年东片区(原高寨乡)推广麦肥间作1000亩,1992年推广1000亩,1993年推广小麦旱地分带轮作500亩,1994年推广小麦旱地分带轮作5000亩, 1997年推广小麦旱地分带轮作3010亩,其中:小麦分带2410亩,麦、肥、烟分带600亩, 1998年推广小麦旱地分带轮作4500亩,1999年麦肥,麦烟分带轮作2000亩。
破木公社1958~1965年种植小麦最多的年份是1962年,面积2809.5亩。种植最少的年份是1961年,面积1200亩。总量最高年份是1962年,194.7吨,总产量最低年份是1965年,35.31吨。1966~1980年,种植面积最高年份是1976年,4074亩,种植面积最少的年份是1968年,1189亩。总产量最高年份是1976年,249.2吨,产量最低年份是1966年,53.31吨。
高寨公社1958~1965年种植小麦,最多年份是1962年,面积 1650亩,种植最少年份是1965年,面积722.5亩,总产量最高年份是1962年,128.7吨,产量最低年份是1965年,24.25吨。1966~1980年种植最高年份是1979年,面积2855亩,种植最少年份是1969年,面积751.5亩。总产量最高年份是1979年,189.4吨,最低年份是1969年, 33.46吨。
1991年后,种植小麦最多年份是1994年,面积8100亩,最少年分是1998年,面积4260亩,总产量最高年份是1994年,1139吨,最少年份是1992年,552吨。
(四)豆类
1.大豆(俗称黄豆),境内各村寨均种植。主要品种有黄豆、黄兰豆(俗称绿黄豆),皂角豆、黑黄豆、白水豆、细黄豆、花脸豆等。
大豆在境内多为以玉米套种为主,单独种植较少,中华人民共和国成立后至1990年,种植最多年份是1978年,面积705亩,种植最少的年份是1961年,面积150亩。总产量最高为1978年产量30吨,总量最低年份为1983年产量5吨,高寨公社种植最多年份是1958年,面积332亩,种植最少年份是1959年,面积33亩。总产量最高年为1958年产量22.26吨,最低年份为1976年产量1.3吨。1991年种植150亩,产量16吨。1999年种植600亩,产量90吨。
主要品种:
(1)安顺黄豆
安顺黄豆为种植较多的品种,该品种植株矮小,对土质要求不高,粘土、沙土均可种植。株高45~66厘米,叶为蓝绿色,豆荚为黄褐色,一般株结荚150个,平均每荚有豆2粒以上,每株粒数为300粒左右,最高亩产可达到100公斤以上。生育期在109天左右。
(2)黄兰豆
黄兰豆,又称绿黄豆,株高45~60厘米,株型直立,豆荚为灰色,叶为蓝绿色,一般每株结荚100~150个,平均每荚2粒,最多的有4粒,豆皮为蓝绿色,含蛋白质高。
2.豌豆、胡豆
豌豆、胡豆境内各村均有种植,种植面积较少,多作为蔬菜食用。
3.其他豆类
有红豆、花豆、饭豆、榄豆、绿豆、架豆等,其中以榄豆为大宗,1990年以前与玉米间作。
(五)杂粮
(1)薯类
栽种薯类品种主要以白红苕为主,红苕的适应性广,产量高,部分农民作为蔬菜食用。藤叶可喂养猪和耕畜。
宋旗公社1959年种植红苕221亩,总产量为82.8吨,1966年种植103吨,总产量38吨,1975年种植53亩,总产量为12.67吨;1980年种植45亩,总产量为6.8吨。高寨公社1959年种植70亩,总产量为8吨;1962年种植110亩,总产量为5.5吨,宋旗镇1997年种植250亩,总产量为35吨,1999年种植600亩,总产量为120吨。
(2)洋芋
境内种植洋芋历史悠久,民国时期种植的洋芋品种个小、质差,产量低。1965年后,区、公社组织大米运往省内威宁兑换洋芋良种,主要品种有脚板、大红、河坝等洋芋良种,种植获得高产,深受农民欢迎。猫猫洞、下坪、上坪、干河、大寨、赵家、新屯等村种植较多。
宋旗公社1958年种植洋芋76亩,产量20吨,1962年种植270亩,产量7吨,1967年种植80亩,总产量2.5吨,1972年种植194亩,产量6.1吨,1979年种植366亩,产量为31吨,1981年种植467亩,产量54吨。
高寨公社1958年种洋芋132亩,产量10吨,1962年种90亩,产量3.5吨,1967年种205亩,产量9.9吨,1972年种119.5亩;产量5.68吨,1997年种410亩,产量9.3吨。
宋旗镇1991年种洋芋610亩,产量152吨,1995年种1000亩,产量100吨,1997年种1500亩,产量240吨,1999年种1900亩,产量240吨。
(3)高粱
境内种植的高粱有粘、糯两个系列的品种,以红高粱品种种植较多,80年代引进河北省承德地区的高粱品种。1990年以后,种植面积呈下降趋势。
(4)小米、红稗
种植小米、红稗的土质要求不高,地质肥瘦均可种植,境内一般利用零星地块种植。红稗有托托稗和叉叉稗两种。小米、红稗一般以自食为主,口感好,均可做粑粑,品质最佳。1980年后,种植呈下降趋势,近年来,很少种植。
(5)荞
荞籽有甜荞和苦荞两种,种植甜荞为较多,一年可种两季,即春荞和秋荞。一般以秋荞种植为主。遇干旱年景,可将稻田改种荞籽,弥补大季损失,甜荞可加工荞凉粉上市出售,以干河、大寨、赵家、上坪、大坡、兴隆、下坪、猫洞等村种植较多。
知识出处
《安顺市宋旗镇志》
出版者:贵州人民出版社
书系统地记述了贵州省安顺市宋旗镇的历史沿革、自然风物、政权、军事、公安司法、经济管理、文化、体育、教育等方面的发展、变迁。
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