重庆图书馆 核桃仁
| 知识出处： | 《西南土產》 |
| 唯一号： | 230034020230002378 |
| 专题名称： | 核桃仁 |
| 文件路径： | 2300/01/object/PDF/230010020230000122/001 |
| 起始页： | 134.pdf |
| 专题类型： | 专题知识 |
专题描述
一、品名： 核桃仁，俗稱核挑米。
核桃一名胡桃，爲落葉喬木，高自丈許至二、三丈，花後結核果，核極硬，表面凹凸不平。
二、用途： 可作果餌供食用，其油亦可用作工業上之潤滑劑。
三、生產季節：每年秋季。
