重庆图书馆 筍乾
| 知识出处： | 《西南土產》 |
| 唯一号： | 230034020230002376 |
| 专题名称： | 筍乾 |
| 文件路径： | 2300/01/object/PDF/230010020230000122/001 |
| 起始页： | 132.pdf |
| 专题类型： | 专题知识 |
专题描述
一、品名： 筍乾，亦名乾筍，川東區之南川縣出產者名“金佛山筍”。
二、用途： 可供食用。
三、生產季節： 每年春季三、四月與秋季七、八月，均可出新，但以秋季爲旺。
四、產地：西康之雅安、榮經、天全；川東之南川，川南之謝沙溪、木干河、小草壩均有出產。
