重庆图书馆

脚气病是一种由于维生素B1（硫胺素）缺乏引起的营养性疾病。维生素B1在人体中扮演着转化食物为能量的重要角色。当人体缺乏维生素B1时，会导致神经系统、心血管系统和肌肉等方面的问题。 脚气病的常见症状包括： 1. 周围神经病变：常表现为四肢麻木、刺痛、感觉异常等。 2. 心血管症状：可能出现心脏扩大、心功能不全、水肿等。 3. 肌肉症状：肌肉无力、肌肉萎缩等。 4. 消化系统症状：食欲减退、消化不良等。 维生素B1缺乏的主要原因包括极度贫困、糖尿病、酗酒、长期依赖于精加工食物等。此外，乙酰胆碱酯酶抑制剂和某些药物也可能导致维生素B1的代谢受损。 预防和治疗脚气病的主要方法是通过补充足够的维生素B1。这可以通过饮食改善、摄入富含维生素B1的食物，如谷物、豆类、肉类、禽类、鱼类、奶制品等。对于严重缺乏的情况，医生可能会建议口服维生素B1补充剂。