重庆图书馆

藉乳化劑之媒介，使油與水親蜜混合而成乳劑，其製法有四，分述於下： (A)大陸法（乾法，4—2—1法） 用本法在短時間可製得優良之乳劑，但須嚴守操作方法，否則很易失敗，法取阿刺伯膠細粉一份，脂肪油四份，置乾燥之乳缽中混合均勻，次將水（乳化水）兩份一次急行加入，作連續數分鐘方向一致，而非常迅速之研攪，聞有霹霹之聲，初步乳劑（單純乳劑）即吿成功，然後分次混加其他配伍藥（固體溶成稀溶液），並逐漸添加水份混勻後倒入量器，用餘水洗淨乳缽研棒，洗液併入做成之乳劑中，再加水到足量即成。 本法最適用於脂肪油類如洋橄攬油、魚肝油、箆麻油等乳劑的製造，所用油與乳化水，膠粉的比例是4∶2∶1，故名4—2—1法，如係用揮發油類如松節油、檀香油等做成乳劑，則油水膠的比例應改為4：4:2，如係含樹脂油類物質如古巴香、秘魯香，綿馬流浸膏等則為4∶4∶8。 要想得到良好結果，必须洼意：(1)所用乳缽要平底的，容量要大，約為製成乳劑容量3—4倍，以免研攪時迸濺缽外，研棒頭須要寬要平。(2)所用器具如乳缽及量油量器均應力求乾燥，油及膠粉均须事先乾燥，不能含有水份。(3)不能用量油的量器量水。（4）所用膠粉不能用陳舊酸敗的。（5）油與膠粉研和時，時間不可過久，只求混勻即可，因經久磨後樹膠中有一部成分可溶於油中，使樹膠作為乳化劑的作用相對的減少，及使膠混懸油内，因而使乳劑變形，由油在水內乳劑變成水在油内乳劑，如做成之初步乳劑不呈白色而呈透明油狀，即為變形對證。（6)油膠水比例要正確。(7)初步乳劑未成功不能多加水稀释。(8)一般乳劑不宜加熱，否則容易使乳劑損壞，但如石蠟等物質做乳劑時，可先加熱使其熔化，但也要冷却到一定温度，然後再進行製作。(9)加入多量的醇、糖漿、酸類、鹽類濃溶液易引起乳劑破壞，宜於乳劑形成後，分次加入並盡力研勻。(10)做好乳劑的稠度應與甘油相似，不可過於稀薄，過稀易使乳劑分層。 如製成之乳劑已分層破壞，不必拋棄，可再新製一份，把已分離的乳劑漸漸加入，依法重行操作，可恢復乳劑原狀。 取魚肝油及阿刺伯膠粉置於乾燥乳缽中，速行混勻，然後一次加入250c．c．水，急速研攪，即可乳化完全，分次加入小量糖漿及冬綠油，盡力混合，補足水份亦須分次加入，使成1000c.c.。 （B）英國法（濕法） 如選用液狀乳化劑如阿刺伯膠漿，西黃蓍膠漿，愛爾蘭苔膠漿，凍瓊脂溶液，蛋黃等作成乳劑，可應用本法。 以阿刺伯膠漿為例加以說明，所用油水膠比例量與上法相同，惟操作手續略異，法先將膠粉與水研製成膠漿（須新製品）或於80°c共熱一小時，製成安定可存貯之膠漿，置於乳缽中，每次將油類加入少許（不可超過4c．c或將油一滴滴加入，不斷迅速輕磨，至表面不現油光時，始可再加第二次油，等到油將加完液體已變粘稠有不能再吸收現象時，應加數滴水研勻後，再加油研磨，若以上現象再發現可再加水，以後再加油，為此交替直至所有油加完後再研磨片刻，分次加水將初步乳劑稀釋，倒入量器內，用少許水洗乳缽，最後加水到足量。 （C)合併法 將油分成二等份（或第一份稍多），以其第一份按大陸法做成初步乳劑，即以此初步乳劑作為膠漿使用，將第二份油分次加入研磨，按濕法操作，即稱合併法。 先量取魚肝油40c.c.及乳化水20c.c．，連同膠粉全量按大陸法作成初步乳劑，然後將鹼下之水慢慢分次加入按濕法研和，油加完後將糖溶於水逐漸加入，再添水至足量即得。 (D)瓶搖法 此法適用於製作揮發油乳劑，因瓶有塞，可減少揮發油之揮發損失。 應用膠粉做成乳劑之操作：取乾燥錐瓶（三角燒瓶），配好嚴密乾燥的瓶塞，其容積應為乳劑全量之五倍，先放入油，次放入膠粉，以乳化水一次加入，密塞後將瓶放平，按水平方向猛烈迅速來囘振搖，待初步乳劑做成後，然後依法加入配伍藥及添加足量之水。 應用膠漿做成乳劑之操作：瓶之容積與密塞規定同前，將膠漿放入瓶中，將瓶旋轉，使瓶壁平均粘勻膠漿，分次加油振盪之，如屬必要，少量之油與少量之水，可相間加入。 上述操作祇適用於以阿能伯膠作乳化劑之情况下，如係單獨使用西黃蓍膠粉，其製法為：將膠粉放在瓶底，加入與膠粉等量以上之氯仿或乙醇（處方內有氯仿則用氯仿，無氯仿則用乙醇）輕輕搖之，次將為膠粉十倍量之乳化水一次加入，作猛烈迅速之振搖，即成為膠漿，次將油分次加入，作成乳劑。