重庆图书馆

有許多植物種子中，除含有固定油外，普通兼結合膠質與蛋白質，因此不必加其他乳化劑，可逕按下法製成乳劑，（1）照處方秤準種子以冷水或溫水洗滌去皮，(2)投入乳缽，加適量之水（種子量十分之一）搗碎研磨，使成泥狀，（3)徐徐加水使其混合,(4)用棉花或紗布濾過，(5)加餘水至需要量。 取杏仁投入適當的容器中，洼加溫水，經五分鐘，捻去其皮，投入研缽中，微搗至碎，用力研成泥狀物，至用手指搓捻不覺有顆粒存在為度，徐徐加入水150c.c．研和，濾過，於濾液中加入糖漿，再在濾器上添加水至足量200c.c.。 如於種子乳劑中配有脂肪油者，叫做複性乳劑，藉種子中膠質及蛋白質之媒介，使脂肪油與水混合製成乳劑，其製作次序（1）（2）與種子乳劑同，(3)加油類繼續研磨至全部乳化，(4)徐加他種藥品，使其混合，(5)濾過，加水適量即成。 取杏仁照種子乳劑之製法，先行搗碎，製成泥狀，次加蓖麻油研磨，使其乳化，再徐加糖漿與一部份茴香水之混合液，隨攪拌隨濾過，末加餘量茴香水及蒸溜水至全量達200c．c．。