重庆图书馆 小麦淀粉
| 知识出处： | 《調剂学（苏联葯剂士学校教学用書）》 |
| 唯一号： | 230034020230001282 |
| 专题名称： | 小麦淀粉 |
| 文件路径： | 2300/01/object/PDF/230010020230000050/001 |
| 起始页： | 181.pdf |
| 专题类型： | 专题知识 |
专题描述
小麦淀粉(Amylum Tritici) 可降低丸块过大的彈性，多与小麦粉配合用作增稠剂；常添加于丸块中以增加崩解度，即作为崩解剂。
知识出处
《調剂学（苏联葯剂士学校教学用書）》
出版者：人民衞生出版社
苏联人民在共产党和苏联政府的領导之下成功地建設着共产主义社会。社会主义工业、农业、文化、科学和劳动人民的物質福利逐年不断地增長着。保健事业乃是人民建設事业中的重要一环。它的使命是保护共产主义社会的建設者，苏联人民的健康。
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