重庆图书馆 焦磷酸鐵
| 知识出处： | 《調劑學》 |
| 唯一号： | 230034020230000535 |
| 专题名称： | 焦磷酸鐵 |
| 其他名称： | ferric pyrophosphate |
| 文件路径： | 2300/01/object/PDF/230010020230000049/001 |
| 起始页： | 116.pdf |
| 专题类型： | 医疗 |
专题描述
焦磷酸铁（英文名：ferric pyrophosphate）是一种铁的磷酸盐化合物。它是一种深褐色的粉末，具有吸湿性。
焦磷酸铁常被用作食品添加剂，主要用于铁的补充。它可以在一些加工食品中添加，例如早餐谷物、面包、饼干、婴儿食品等。焦磷酸铁是一种可溶性铁盐，可以被人体吸收利用，有助于预防缺铁性贫血。
