三亚市图书馆 琼脂
| 知识出处： | 《海南省况大全》 |
| 唯一号： | 200134020230002393 |
| 专题名称： | 琼脂 |
| 文件路径： | 2001/01/object/PDF/200110020230000076/001 |
| 起始页： | 0569.pdf |
| 专题类型： | 专题知识 |
| 产地： | 海南省 |
专题描述
琼脂是以江篱菜为原料生产的新产品。江篱菜是一种天然海洋生物，我省海域辽阔，盛产江篱菜。用它生产的琼脂属于半乳糖硫酸胶，极富蛋白质及人体不可缺少的无机物质——钙、碘、铁、钠等，广泛使用于食品卫生、日用化工、科研等行业；同时还具有清热、凉肺、开胃、健脾、增进食欲等功效，是人们度夏消暑不可缺少的佳品。
