三亚市图书馆

菠萝又称凤梨，果肉富纤维，味香美，酸甜适口，有消烦解渴、增进食欲之功。此外，它还是风味独特的菜肴原料，还可制成糖果、果浆、果酒、清凉饮料以及罐头，畅销国内外。它还具有药用价值，服用适量菠萝青片能起消化、驱虫、利尿作用。“菠萝球蛋白”对水肿、支气管炎等都有疗效。 海南种植菠萝已有100多年的历史，至1987年菠萝种植发展到2.06公顷，接近全岛水果总面积的一半，产量达76万多吨，超过水果总产量的二分之一，菠萝品种有沙拉瓦、巴厘、夏威夷、泰国巴打维尔57-236等。菠萝最大产地在文昌、琼山等地。海南地理条件优越，发展菠萝生产大有可为。