三亚市图书馆

墨吉对虾，俗名白虾。属节肢动物门，甲壳纲，十足目，对虾科，对虾属。 墨吉对虾为广盐虾类，在印度洋和太平洋的暖水区均有分布，主要盛产于东南亚沿海和澳大利亚北部。在我国盛产于广东、海南、广西沿海，以粤西和海南岛为多。 墨吉对虾在经济虾类中体形大，壳薄，肉味鲜美，是海产“八珍”之一。经济价值高，是海南岛最主要的经济虾种，是今后的主捕对象，又是人工养殖的优良品种。