三亚市图书馆 白鲳
| 知识出处： | 《历代史志中的海棠湾》 |
| 唯一号： | 200134020230001602 |
| 专题名称： | 白鲳 |
| 其他名称： | 白鱼仓;白企 |
| 文件路径： | 2001/01/object/PDF/200110020230000057/001 |
| 起始页： | 0274.pdf |
| 专题类型： | 专题知识 |
| 产地： | 沿海皆产，惟昌、崖、陵三县出产最富。 |
专题描述
白鲳或称白鱼仓，亦称白企，体略呈菱形而扁，全体几无鳞片，亦为本岛最贵重之鱼，味美。此鱼与乌鲳、石斑、马鲛，沿海皆产，惟昌、崖、陵三县出产最富。乌鲳、石斑多腌制，白鲳、马鲛多鲜食。
知识出处
《历代史志中的海棠湾》
出版者：光明日报出版社
《历代史志中的海棠湾》，是对历朝历代正史及地方志书中涉及海棠湾的地理历史事实进行辑录。编辑原则包括涉及海棠湾的一切相关内容均要辑录，对于重复内容视情况删减，以整个三亚的史事为线索突出海棠湾的史事，不选择创作而是编辑历史书籍内容。本书按人文地理、手工业、工业、农业、林业、畜牧业、渔业、商贸、旅游业、教育、文化、民族关系、人物、艺文等篇章分门别类进行编排。所辑录的史料加上现行标点符号，一律改用现行简化字。
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