三亚市图书馆

菠萝蜜是海南岛著名的特产水果之一。原产于印度和马来西亚，南北朝时传入我国，海南岛是我国种植菠萝蜜最早、最多的地区之一。 菠萝蜜是水果王国里的庞然大物，果大如冬瓜，小的十至二十斤，大的三、四十斤，被美誉为“热带果王”。其外肤如锯齿，更奇的是，其他水果多在嫩枝条的叶腋间开花结果，而菠萝蜜果实却结在树杆或粗壮的老枝上，有的地下的主根也结果。所以，菠萝蜜又称树菠萝或木菠萝。 海南菠萝蜜有干包和湿包两种。干包果肉厚，啖之甘甜爽脆；湿包果肉湿软，啖之蜜甜香滑。两者均含有丰富的糖分、蛋白质和多种维生素，除鲜食外，还可制成蜜饯或罐头食品。打开菠萝蜜果内有百余包，每包有核。其仁营养丰富，可煮食，味同板栗。菠萝蜜仁可入药，功能补中益气，用来和瘦肉煲汤可治疗妇女产后少乳症。如此佳果，自古为人垂涎。明宣德年间，曾以充贡。