三亚市图书馆 藤桥排骨
| 知识出处： | 《三亚市志.1991-2010》 |
| 唯一号： | 200134020230000111 |
| 专题名称： | 藤桥排骨 |
| 文件路径： | 2001/01/object/PDF/200110020230000012/001 |
| 起始页： | 0234.pdf |
| 专题类型： | 专题知识 |
专题描述
藤桥排骨是一道色香味俱全的传统名菜，属于海南菜，被称三亚美食一绝，制品红黄敞亮，外脆里香、味美醇香，老少咸宜。由于放蜂蜜腌制，入口酥脆，味鲜微甜，有点像广味叉烧，回味无穷。
知识出处
《三亚市志.1991-2010》
出版者：方志出版社
本书上起1991年1月，下至2010年12月31日止，采用述、志、图、表、记、录等体裁，记述三亚市自然、政治、经济、文化、社会等方面的历史与现状。
阅读