三亚市图书馆 雅亮老鼠猪
| 知识出处： | 《三亚市志.1991-2010》 |
| 唯一号： | 200134020230000108 |
| 专题名称： | 雅亮老鼠猪 |
| 文件路径： | 2001/01/object/PDF/200110020230000012/001 |
| 起始页： | 0234.pdf |
| 专题类型： | 专题知识 |
专题描述
雅亮位于三亚边远山区，是个黎族人家聚居的小山村，当地特产小种猪，头小而长，耳小而直立，嘴尖，故被形象称为老鼠猪。其肉质细嫩清甜，骨头软脆，可连着皮肉嚼烂落肚。
知识出处
《三亚市志.1991-2010》
出版者：方志出版社
本书上起1991年1月，下至2010年12月31日止，采用述、志、图、表、记、录等体裁，记述三亚市自然、政治、经济、文化、社会等方面的历史与现状。
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