三亚市图书馆 三亚鲍鱼
| 知识出处： | 《三亚市志.1991-2010》 |
| 唯一号： | 200134020230000096 |
| 专题名称： | 三亚鲍鱼 |
| 文件路径： | 2001/01/object/PDF/200110020230000012/001 |
| 起始页： | 0232.pdf |
| 专题类型： | 专题知识 |
专题描述
鲍鱼不是鱼，体内骨，背着贝壳，属贝壳软体动物，盛产于天涯海角马岭港滩珊瑚礁石群，因其贝壳边缘有9个银色呼吸小孔，故又有“九孔螺”的别称。鲍鱼营养极为丰富，是味道鲜美的高级滋补海产品，具有治病祛痰，调节生理机能的特殊功效。鲍鱼吃法多样，炒、蒸、爆均可。三亚的渔市上都可买到。
知识出处
《三亚市志.1991-2010》
出版者：方志出版社
本书上起1991年1月，下至2010年12月31日止，采用述、志、图、表、记、录等体裁，记述三亚市自然、政治、经济、文化、社会等方面的历史与现状。
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