海南岛黎族风俗习惯

知识类型: 析出资源
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内容出处: 《黎族创世歌》 图书
唯一号: 200120020230003692
颗粒名称: 海南岛黎族风俗习惯
分类号: K892.381
页数: 13
页码: 4-16
摘要: 本文介绍了黎族在海南岛上的生产生活方式,包括“刀耕火种”、养牛群、养狗、爱好刀枪、狩猎和捕鱼等。黎族在长期的生产活动中积累了丰富的经验,并形成了本民族的个性和风俗习惯。
关键词: 海南岛 黎族 风俗习惯

内容

距今四千多年以前,黎族祖先从祖国东南沿海迁徙海南岛以后,他们与大陆虽隔海相望,却因交通困难而少有往来。黎族世代在这种闭塞环境中,凭着自身能力和智慧劳动生息、繁衍后代的同时,逐步养成独具特色的民族个性以及本民族的风俗习惯。
  一“刀耕火种”
  黎族祖先迁入海南岛伊始,使用磨制的石刀、石斧,把树木枝叶削光。又以“钻木取火”方法,将地上枯枝落叶烧光,待天下雨表土松软时,男人用木棍戳穴,女人随后播下谷种,借助海南天气温暖湿润的条件,任由稻苗生长。稻成熟时女人用手一穗一穗的捻收后捆成稻把,再由男人将稻把挂在木架上露天储藏备用。这种被史书称为“刀耕火种”的生产方式一直为黎族后代沿用。尽管汉族人进入海南岛后,先进的铁器工具和生产技术传到黎族地区,黎族学会耕地种田了,但“刀耕火种”式的“砍山栏”习惯仍然流传着,不过在操作内容和生产成效方面比以前已有所改进。1954年黎族“砍山栏”的习俗是:
  选地每年农历正月,男子上山选“山栏”地,一般是选择树木茂盛的肥沃山地。如是沙质土种包麦、粘质土种稻子。在选定的“山栏”地四周打草结为“插星”记号。别人看见“插星”就不去占用了。
  砍山 农历二月,男女磨利钩刀上山,先把山地里的小树和杂草砍除后,由男子用带木钩的竹杆爬上大树把树枝干砍光。在爬树时全家人都要遵守的规则有:妇女不准纺织,据说如女人纺织会影响男人的上树动作。男人上到树顶要大声唱歌,内容是咒骂妇女的。据说男人砍树枝时,山仙姑娘要来看热闹,会迷住男人的心,如唱起歌来,山仙姑娘就不敢来了。
  烧山 农历三月,选晴天在地头顺风势点火,烧掉枯枝叶后,再将剩下的收拾在一起烧烬。
  种山栏 农历的四五月,春雨把表土浇湿透后,先种包麦,当包麦长到一尺高时再种稻谷。下种时,男子用尖木棍按一定规格戳穴,女子用腰箩盛好种子跟在男子后面往穴里点种,并用脚搬土封穴。有些户还在地四周种南瓜。
  管理 “山栏”地要用篱笆合围,中间搭守望寮。作物拔苗后除一次杂草,稻苗打苞前再除一次草,稻结谷后白天守寮赶鸟,夜间守寮赶山猪。
  收割 农历七月收摘包麦,九、十月收稻谷。收包麦时,妇女将藤箩放在肩头上,摘满箩后出园把包麦倒在地上,由男子剥开包麦衣互绑成对,用扁担挑回家挂上木架储藏。在收稻谷时,由妇女用手镰捻稻,把稻穗收集捆成稻把,再由男子挑到稻架旁,然后把稻一把一把地扎在稻架上储藏。
  二、养牛群
  牛是黎家五大财产之一(牛、田、铜锣、木板、谷仓)。有水牛和黄牛两种。每个“合亩”都有牛栏。黎族不仅用牛耕作、拉车、拖木材、以牛群踏田和踩稻脱粒,还用牛换田、铜锣等。牛又是婚姻贵重聘礼之一,是招待贵客亲友的佳品。如人生病要杀牛祭鬼,人死了要杀牛当祭品。因此,黎族有牛多的特点。小家庭经济社会时,富裕人家养牛多达一百几十头,“牛多为贵”便是黎族风格。习俗中,用保存“宝石”象征“牛魂”和发展牛群的“福气”。在牛节日(农历七月或十月间的牛日)要敲锣打鼓为牛招魂。一季耕作后,要酿酒喂牛以补养。
  三、养狗
  黎族每户都养狗,养狗重于养猪,不惜花费粮食,每天早晚给狗吃大米饭。因为狗与黎家生产和生活有密切关系。狗被当成守门“卫士”,陌生人进村入屋,先闻狗吠,盗贼行窃群狗围追。黎人杀狗祭鬼,还取狗牙做护身符,长期挂在胸前保佑平安。在守山栏时狗随人上山保护庄稼,在农闲时,带狗上山围猎野兽。所以黎族家家户户都养狗,有的养六七只。因而狗多又是黎家的一个特点。
  四、爱好刀枪
  黎族男子爱好刀枪,把粉枪视为家庭重大财产之一。粉枪和尖刀是黎家打猎和防卫的武器,男子外出要扛枪挂刀,这样才显得男人风姿威武。枪弹有两种:一种是圆形铅子弹或长方形铁砂子,用纸裹好装进枪筒内,射程百米左右,用于打山猪山鹿。另一种用小竹管装铁砂二、三十粒放进枪筒内,射程三五十米,打鸟打山鸡等小动物。黎族有男子的家庭几乎都备有粉枪,除用粉枪自卫和狩猎外,过去如是发生部落之间械斗就粉枪尖刀相向,败者要用粉枪、钢锣、猪牛去赔礼。现在,私人粉枪除用来守山栏和保卫村庄之外,还以粉枪参加射击比赛等娱乐活动。
  五、狩猎
  狩猎是黎族生产和生活中的一项重要活动,世代沿用,成为习俗。狩猎分集体和个人两种。集体狩猎有些地方也叫“放狗”。在农闲和节日之际,出动一个村寨或全峒的男子,手持粉枪或弓箭、腰挂尖刀,带着狗群集合在村头,由“猎头”领众举行仪式后,带狗群进山,猎手分把各山口。在呼喊声中,群狗四窜寻找野兽,并把野兽驱赶出山,让把守山口的猎手用粉枪或弓箭射杀。放狗猎获野兽后,猎头分得兽头,猎手取一条腿,余者均分众人。个人狩猎方法很多,有“出山”、“鞋板”、“装圈套”、“装竹签”、“挖陷井”等。
  六、捕鱼
  黎族在古时候已学会用网捕鱼了。石网坠随新石器一起出土就是例证。长期的生产活动积累了丰富的经验,他们用抛网、拖网、圈网、提网等多种方法捕捉山沟、溪涧中的鱼类。此外,他们还用几种很原始的办法捉鱼:(1)浑水抓鱼。把泥土放进堵好的一段沟溪里,用脚将泥搅散,把水搅浑,抓捕晕头晕脑的鱼虾。(2)装鱼笼。在急流下面架设鱼笼。鱼虾被流水带进笼里。(3)旱季溪河干涸了,夜间下河用手捉摸,白天用弓箭射鱼,都收获不少。(4)毒死鱼群。用有麻醉作用的藤(即牛鼻藤)用臼舂烂,混以草木灰浸泡数天,把毒液倒进溪里,随水飘流,数里内的鱼都被毒死。
  七、烤竹筒饭
  这是黎家不用锅就能煮饭的独特方法。黎族人上山狩猎、砍山栏或离家远行时,就地砍下一段粉竹或山竹筒,将随身携带的米装进竹筒里,加入适量泉水和食盐后,放进火堆里慢慢烤熟后砍开竹筒便是香喷喷的干饭了。以糯米加野兽肉烤制的竹筒饭,是黎家待客的高级食品。竹筒饭一般可以存放五至七天不变质。
  八、制“南杀”
  黎族用野菜幼茎加少许食盐拌均匀后装入陶罐里,再冲适量冷饭水,封存一至二个月便成酸菜,黎语叫“南杀”。此菜酸味独特,向有“一家煮南杀,全村闻酸味”之说,据说海南天气炎热灰尘多,吃了酸味浓烈的“南杀”,可以解热化灰尘,防病治病。因此,黎家至今仍在制作“南杀”菜。
  九、过年
  过年(即春节)是黎族一年一度的传统佳节。农历十二月三十,人人要在家。先把家里的被席、家俱拿到河里洗擦干净。女人要制年糕、包糯米粽、煮年饭。男人要宰猪杀鸡。按俗例,大年三十晚所有家庭成员团聚一起吃年饭、喝年酒、吃年糕。说是在家吃年饭是祖先赐福,来年能顺利成功。因此,黎族人不愿在异地他乡过年。
  大年初一,闭门在家,不得外游。那天早上,不许骂人打人,不许讲污秽的语言,不给狗和猪吃东西。如不依此,据说来年会不平安。女人挑水时,要拿一块年糕在河边或井边,以招吉利。至年初二、初三、初四,是走亲访友日子,互相拜年贺喜,请酒对歌,跳“年舞”。男猎手还组织起来上山围猎,妇女聚集起来玩“打秋千”活动,唯不许纺纱织布。据说是对男人上山打猎不吉利。大年初五这一天,在“头人”门前举行“送神出来”仪式,由两个男人把三鸟羽毛和粽叶扎成的竹架抬送出村口。每家每户也在同时把三鸟羽毛和杂物扎成堆放在竹箩里,男女老少站在自家门口,目送送神架的人出村口,表示送“旧魂”随神出村寨,新年人畜好平安。直至正月十五日,送神人才把放在村口的神架烧掉,以示完年。黎族没过小年(即元宵节)的习惯。正月十五过后,便恢复农事活动。
  十、社交习惯
  (一)黎族男女之间礼节
  平时,男女很少混坐在一起闲谈。男子爱聚集在房屋门口,围着火堆边抽烟边聊天,互相尊称“哈老”。女子爱聚集在屋里火炉旁,边嚼槟榔边闲谈,互相尊称“君荷”。在村中或家里,男女之间不得讲粗俗话和唱下流歌谣。男子把妇女视为善良仁爱的象征,男女发生冲突多是男子让步。男子械斗,女子出面劝阻须停止。男女之间如用眼角斜视或翻白眼看人,被视为仇视人和无礼貌。男子围坐时女子不得从中间通过,女子在夫家不得道姓呼名。年轻女子不得正面看男子,要用草笠遮着脸部。无论男女,不能当面说对方死去的前辈名字,如说了非打架不可。
  (二)待客礼节
  烟筒、槟榔、酒、歌声是黎族待客的礼品。客人来了,主人要先取出火炭、烟叶、烟筒或槟榔盒,在家门口请客人抽烟吃槟榔、表示欢迎。按着,主要把客人的草笠、刀篓或粉枪、尖刀拿进屋内保管。然后,安排客人在外面休息,主人在屋内备酒菜。对于男客人,是先请酒后吃饭;对于女客人,是先吃饭后请喝酒。酒席上,宾主不得混坐,通常是主一边客一边地对面坐席。接待客人以杀鸡待酒为厚礼。喝酒对歌表示亲热,不管有没有菜,只要有酒喝醉就算以礼相待了。席间,不能把筷子交叉放在碗面上,“×”放筷子是说客人有意见;把两根筷子头尾倒放碗上,被视为“抬死人棺材的竹杠”,是对对方的最大侮辱。如果一方有上述行为,对方就把碗口倒盖起来,并放上一根筷子,表示似“埋死人的坟墓”,仇恶相报。因此,在会客席上,禁忌把酒杯倒放和饭碗全盖。客人在走时,客人不得从主人家里拿走自己的行李,如客人自己拿,被视为对主人不尊重,或是认为主人接待不好的意思。送行时,主人不能在家里把行李递交给客人,更不得主人在屋里,客人在门外之时递交行李,如果这样做是表示送客不出门,不想客人第二次来访。应在把客人送出门外或村口时,才把行李递交给客人才是有礼貌。
  (三)社交礼节
  黎族村寨里人们在交往中,都有一定礼仪形式。例如男女相遇互相让路,表示互相尊重,女子相遇以相对站立拉手讲话或携手并肩入屋,表示亲热和迎接。同辈男子相遇便侧身挨近在一起,相互叉手拍肩膀,表示亲热。辈份小者迎辈份大者要站在门口。老者对幼者以呼叫尊称或携手入座为礼节。对小孩,女人抱时吻吻脸、男子抱时拍拍小孩屁股表示爱惜。对奥雅(头人)以弯腰低头表示尊敬。对赠送礼物以双手捧送或双手接物并互相低头以示郑重。请求许愿要下跪叩头。发誓则站立着双手捧鸡血酒一饮而尽,表示严肃和坚决。认许重大事件则用割指按血印或双膝下跪,左手扶枪,右手紧握腰刀柄,以示庄严。而饮酒摔碗、拍胸拍桌,叉腰跺脚、鸣枪砍柱,击鼓咒骂等,就是愤怒谴责了。
  十一、关于“禁星”与“插星”
  黎族没有文字,对于民间出示广告、启事、禁令、订契之类,只能使用“禁星”或“插星”的符号来表示。例如。外地发生病瘟,为防止传染扩散,便在村寨路口挂树叶,表示禁止外人入村寨。生小孩、猪下崽或播种、酿酒时,都在家门口挂吊树叶,禁止外人进屋。以吊挂树叶为符号的称“禁星”。“插星”是以插棍结草或划鸡爪形的“×”为符号,即在林外看见有好的山地、果木、茅草、蜂窝、鱼塘,一时不能利用而需要保护下来,便以插棍结草或用刀在树上刻上“×”符号为标记,表示这个东西已有物主了,别人不能占用。对“禁星”和“插星”都有人人遵守的习惯,如违反了,违者将受众人谴责为不道义,将来有困难时众人也不相帮。
  十二、咒骂与惩罚
  个人之间,当发生严重冲突时,女人骂人是用口水吐在对方面前,以示侮辱,如因婚姻爱情纠纷,女人之间以互相撕破衣服或用镰刀划破对方脸皮来报复。男子骂人则以咒骂对方死去的先辈名字表示极大的侮辱。最毒的咒骂表示是;双足狠踩地,手指上天,咒骂:“日头见、雷公打、毒蚊咬、上树跌死、下水溺死”黎语称“茂赖”。对严重违犯规则的人,最重的惩罚是:当众捆住手脚,浸水后在湿身上放黄蚁窝,让黄蚁咬。对盗窃行为是上木枷捆住双手后放黄蚁窝。对杀人放火烧村的凶手,则是击鼓吹牛角号召众人追捕,重者以命偿命,活活打死,轻者罚牛只或铜锣。
  十三、婚姻习俗
  黎族的婚姻习俗,是严禁血亲通婚,有些支系同一宗族内代代不得谈情说爱。黎族社会惯行一夫一妻制(个别有权势者偶有一夫多妻)。黎族传统婚姻习俗保留着母系氏族社会的女权特征。仍以“男以尊严、女以身价”作为男女婚姻的基点。丈夫有保护妻子的义务,妻子在一定程度上服从和依赖丈夫。女子又是从“夜游”过程经男子求来的,女人的身价和社会地位,应受到丈夫的尊重,而且享有支配家庭财产的权利。在家庭中,妻子有了过错,要报告女方娘家来处理。女子受了夫家的欺负,娘家往往兴师动众来论理,迫使夫家杀猪待酒,公开认错。因而,黎族甚少发生抛夫弃妻和虐待妇女的事情。
  十四、家庭与家规
  黎族家庭是由家、分家、承家、接家和立家等几种组织形式构成的。“家”是黎族社会的单元,是组成村寨的基础。家的存在,是由家规来维持的,家庭成员由家长来管治。昔日黎族一个典型的家是这样的:一间茅屋三石灶,一条绳子挂家当;一把勾刀砍大山,一碗谷种养全家。虽然家庭如此贫寒,但他(她)们都热爱自己的家园,不管天灾人祸,黎族人民都是同甘共苦,使家庭得以维护和发展。黎族家庭不论是独子或多子,儿子结婚后要与父母分灶煮饭,另建房屋分户居住。谓之“分家”。分家后,产生“一户多家”的大家庭,父子分家,父亲是大户的户主;兄弟分家,兄长是兄家和弟家的当家人。这是黎族“合亩制”地区的家规。儿子结婚后,没有与父母分家,父子婆媳仍同灶煮饭的,父是家长,儿子和媳妇共同供养老年父母,父亲去世后,儿子把家继承过来,成为这个家的家长,称为“承家”。对于兄弟合家也是这样,兄长死后弟弟掌管家庭。“承家”是论辈排位,定男不定女的,女子没有“承家”之权,女子在丈夫死后搬回娘家,是娘家族谱的人。所谓“接家”,即家长死后,没有男性血亲来当家情况下,由女婿把家接下来,或者尊死者生前遗嘱,指定旁族或者较疏的亲戚把家接下来。接家人是这个家家长,负责办理死者后事和承担死者生前的债务,以及供养死者老幼的亲人。“立家”是指失去了亲人,自己又无法建立家庭的单身汉,由亲朋出钱出粮帮助娶亲成家。立家后,男当家长并被众人公认,成为村寨中的独立门户。助人立家视为美德,被人颂场。被立家者对资助的亲朋不能忘恩负义,对方有红白事的时候,要以钱粮猪牛或劳力回助。这样做人,才受社会尊重,反之,世代都受谴责。
  黎族有严格的家规,以使家庭巩固和发展。例如,在一户多家的大家庭中,有父家、兄家、弟家之称,但只要不分灶煮饭,老幼之间负有供养和被供养关系,被视为一家(户),由男性长辈当户主(家长),负责治理家庭,支配家庭财产;又如家庭中家长的变动必须严格遵照“分家”、“接家”、“承家”规则;再如家庭成员之间按男女老少论辈排位,各有尊称。晚辈不得对长辈指名道姓,丈夫对妻子不叫姓名,如没有生孩子,就以妻子的村名相称,有了孩子就以孩子名字放在后面来称呼,妻子称丈夫同样如此。未有孩子前称“怕奥”,有了孩子就以孩子名字放在后面称“怕××”。又再如女子没有继承权,死后要葬在娘家墓山。谁个违反了,被众人责为“有父母生没父母教的孬种”。
  十五、黎家丧俗
  黎族丧事仪式复杂而又隆重,且各支系丧俗也不太相同。
  合亩制地区丧俗是:当人死后,亲属先给死者喂一口饭并呼唤死者“返回人间”,表示有亲人孝敬。接着鸣粉枪传噩耗,给亲友众人报丧。死者亲属主丧事,寨中众人齐来帮忙;死者亲属为死人用清水洗脸和手脚,梳头发,穿上新衣服(衣服是反过来穿的)。对女死者,要在脸上抹灶底灰,说是“生前勤慧,去了阴间受祖宗欢迎”。按俗例,众兄弟上山伐木制棺材,以一段独木挖成洞槽称“母棺”,上盖的一块板称“公棺”。制棺不得用铁钉钉合,棺制好后又由兄弟直运到墓地。死者遗体放在屋中央,以毡盖住,男尸头朝前山,女尸头朝后山,头顶设祭台。以稻谷、酒碗和牛颚骨为祭品,亲属近按份坐在遗体两侧呼灵唱悼歌,直至次日下午才把尸体裹好,放在竹架上由亲属抬往墓地。众人随后送葬。尸体入墓山后,先由“奥雅”按三锄定坟,以流水头尾或日出日落方向定坟穴头尾方向。定坟后,众人帮挖坟穴深五尺许,先把棺材放进墓穴,再将尸体放入棺材。这时,由“奥雅”把毡子揭开露出死者脸孔让亲属俯视告别。之后,“奥雅”站在坟穴边叫死者名字和死者先辈的名谱,意思是要祖宗把死者领去,接着用一束树叶扫穴底,说是“把生人灵气扫出去,让死者安息”。然后盖棺盖土,并把抬尸架放在墓上,不立碑,只在坟旁放两把稻谷,一个大陶罐,一个陶锅和牛的下颚骨,表示送给死者在阴间使用。所用埋葬工具带回死者家里,孝期满后才洗净。
  哀悼和守孝很隆重。把死者埋葬后,全村成年男子不许回自己家吃饭,要集中在死者家中喝孝酒。喝孝酒的日期是:死了父母要喝十二天,且禁止吃米饭。死了兄弟喝孝酒七天。死了儿子喝五天,同村人死去,喝孝酒三天。哀悼期间,亲朋不得敲锣打鼓放鞭炮。喝孝酒期满那天,把死者用的衣服、草笠、刀篓、弓箭(女死者还有纺织工具)丢在坟山路口,说是“不让死者回人间闹要东西了”。奥雅和死者亲属还要把锄头洗干净,共同在死者家里吃一餐猪牛肉粥才算孝期结束。日后,死者家属把丧日定为禁忌日,经七八年之后,才解除禁日。往后不再祭祀。靠近汉区的黎族,埋死人没有固定的坟山、坟拨圮,有的立碑,供每年清明祭祀。昌江县七叉乡红丰村美孚人全家共一个坟穴,儿子死,把父棺挖出来后,再把儿子棺埋进去。也有叠棺埋葬习惯。东方县大田区是夫妻合穴埋葬的。保亭大本地区侾人在抬棺送葬时,让多病的老人或小孩,打着雨伞坐在棺上一起行走,说是“把病魔连同死人一起埋掉”。对死人哀悼仪式也有不同的习俗。保亭、陵水、崖县黎区,丧葬时放鞭炮、奏哀乐、敲锣打鼓为孝敬。陵水县吊罗山的大里杞人,丧事尚保留母系氏族社会遗风,在抬棺时,死者全家女子坐在棺上,而男性亲属则伏地让棺材跨过。
  十六、黎族三月三节
  黎族除十二月三十日的过年外,要算“三月三”节最隆重了。在每年农历三月初三这一天,黎族青年男女是节日的主角,他们身着盛装,带上糯米和酒。成群结队的聚集在山坡上对歌、嬉闹,寻找朋友、情侣。情投意合的青年男女在木棉树下、山沟边互诉衷情,欢度良宵,至第二天上午才迟迟回村去。有些丧偶的中老年人也在“三月三”节中找到新的伴侣。“三月三”节原先只是东方、昌江两县聚居“燕窝岭”旁的美孚支系的对歌节,经世代相传,成为五指山区美孚支系、侾支系和润人的赛歌节。一九八五年,经海南黎族苗族自治州人民政府报广东省政府批准,把农历三月初三定为黎族传统节日。活动内容也从男女对歌、谈情说爱扩展为群众性文体活动。一九八九年“三月三”节规模空前,全海南8个黎族县分为“通什”片、“三亚”片、“东方”片三个地点举行活动、参加人数达八万多人次,活动项目有篮球、排球赛、粉枪弓箭射击赛、顶乌龟和拔河赛、民间歌舞比赛等充分地体现了黎族是一个能歌善舞的民族。

知识出处

黎族创世歌

《黎族创世歌》

出版者:海南出版社

本书分:颂歌、生产歌、风情歌、苦闷歌、快乐歌、相逢相送歌、猜对歌、旅游歌8章,收诗约300首。

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