三亚市图书馆

《汉书》
  地理志下
  自合浦徐闻南入海，得大州，东西南北方千里，武帝元封元年略以为儋耳、珠厓郡。民皆服布如单被，穿中央为贯头。师古曰：“著时从头而贯之。”男子耕农，种禾稻纻麻，女子桑蚕织绩。亡马与虎，民有五畜，师古曰：“牛、羊、豕、鸡、犬。”山多麈麖。师古曰：“麈似鹿而大，麖似鹿而小。麈音主，麖音京。”兵则矛、盾、刀，木弓弩，竹矢，或骨为镞。师古曰：“镞，矢锋，音子木反。”自初为郡县，吏卒中国人多侵陵之，故率数岁壹反。元帝时，遂罢弃之。
  说明：“民有五畜”，说明汉代海棠湾人就懂养牛、羊了。这就是海棠湾畜牧业的起源。
  《三亚史》
  临振县地处滨海地区，沿海交通较为便利，容易直接受到经岭南传来的中原先进文化的影响，当地黎族先民有条件较早与汉人进行接触和交流。在农业活动中，已出现铁制农具的使用和犁耕技术，农耕生产得到了较快发展。“男子耕农，种禾稻苎麻，女子桑蚕织绩。亡马与虎，民有五畜。”当时，黎族先民已开始形成男耕女织的社会分工，并在经济活动中出现了畜牧业生产。
  《舆地纪胜》
  及改吉阳军，乃创始于今吉阳县基。《琼管志》吉阳地狭民稀，气候不振，春常苦旱，涉夏方雨。樵牧渔猎，与黎獠错杂，出入必持弓矢。妇女不事蚕桑，止织吉贝。
  说明：“樵牧渔猎”为吉阳县老百姓的“四业”，畜牧其一也。
  《虞衡志》
  居处架木两重，上以自居，下以畜牧。婚姻折箭为定，聚会亦挝鼓歌舞。
  《三亚史》
  宋元时期黎族地区虽然存在不平衡的社会发展状况，但经济开发的趋势比较明显，黎汉杂居区和“熟黎”地区经济进步比较快。黎区中能耕种的土地得到垦辟，变为水田。朱初平在给朝廷的奏折中提议汉人“与黎人杂处共耕”，“黎峒宽敞，极有可为良田处”，指的主要是这些地区。黎人用土特产品与汉人交流贸易，换来汉区的牛、铁器等生产工具，提高了生产技术，懂得选育和改良稻种，使粮食增产自给。黎人的家畜饲养业也较为发达。《诸蕃志》记载，黎人祭神以牛、羊、鸡、彘，“多至百牲”。富者用以祭神的杀牲一次达到一百只，可见饲养业已有一定的规模。
  官府重视墟市建设，倡导黎汉互市，本为“通贸易”，但也是为了征税。万历二十八年（1600）征讨定安黎马矢之乱，为筹集军饷，各地通过墟市征收牛税（牛只交易税），后遂援为例；“间无牛处，收米谷猪鸡等杂货充之”，显然又不利于繁荣集市贸易。
  《正德琼台志》
  畜之属（州县同）
  牛有水、沙二种。水有黑、白二色，沙有黄、黑、虎斑等色。按《汉书》，高后于赵佗时出今曰：“毋与蛮、夷、越金铁田器、马牛羊。即予，予牡，毋予牝。”后广南牛马翻蕃。又苏子瞻《书牛赋后》云，客自高化载牛渡海，百尾一舟。遇风不顺，饥渴相倚以死者无数。既至海南，耕者与屠者常相半。今肇庆、新兴客反岁货牛于琼，以给广左右。
  马汉《地理志》：海南无虎与马。又曰，民有五畜。师古曰：牛、羊、豕、鸡、犬，以无马，故不言六畜。《方舆胜览》：今小马实蕃，高四五尺者间有，多货自广右。
  骡少。 羊有黄、白、黑、麻数种。
  猪有花、黑、淮数种。 犬小者多种，大者传自海内。
  猫斑者多，黑次之。
  鸡又有乌骨、番毛、矮脚、雪里炭数种。其曰鸡即斗鸡。曰潮鸡，特小，潮长而鸣，李德裕诗“三更津吏报潮鸡”是也。
  鹅有苍、白二种，垂颈者传自淮。
  鸭《尔雅》谓之鹜。有一种群产于溪田者，俗呼海鸭，自成化初始有。后与家鸭群久变，有诸色而渐大。
  《琼州志》
  交易
  黎人资食于田，求蔬于山，钱钞无所用，惟视牛之多寡为贫富焉。故外贩恒赍绒线、布匹入黎，易其香、藤等物。以所无易所有，所谓相资为用者也。
  说明：养牛是藤桥黎人的主要副业，“视牛之多寡为贫富。”说明畜牧业的发达程度。
  《光绪崖州志》
  番鸭，似鹅而矮。嘴足皆黄，夹脑有红肉。
  梅绿鸭，大如家凫，重三四斤。肉香。
  水鸭，即凫鹭，状类家鸭。
  鸡，有数种，乌肉白丝鸡最良。小者为土鸡，大者为广鸡，稍大为苗鸡。又有绒毛、
  翠毛，种类各异。近有从外洋传来一种，大如鹅，颈翅尾毛皆稀，肥者重四五斤。
  《光绪崖州志》
  兔，《曲礼·疏》兔，吐也。明月之精，视月而生，故曰明视。《论衡》云兔舐毫而孕，及生子从口而出。形似猫，而耳大，尾短，喙尖，唇缩。喜视月。人乘机捕之。
  山猪，即野猪。寇宗奭曰形如家猪，但腹小，足长，毛色褐。作群行。其肉多赤，少白。食之，胜家猪。《本草纲目》
  牛，有二种。曰水牛，曰黄牛。俗曰沙牛、山牛。《府志》
  马，《汉书，地理志》珠崖、儋耳无马与虎。今则无虎，而马亦多产矣。