三亚市图书馆

编者按：历代史志中多有古崖州（今三亚）的物产记录，然并没有特别单列出海棠湾的物产。海棠湾是当时崖州最为繁华的集市之一，最为重要的贸易港口，古崖州的物产在海棠湾基本上都有存留。因此，我们将历代古崖州的物产辑录下来。
  从时间上来看，由西汉到今天，两千多年，物产也有变化，因此，我们选择其中有代表性的志书来辑录，尽量避免过多重复。
  第一节 宋代到明代
  一、宋代的物产
  《地理志·方舆胜览》
  土产
  琼枝 出乐会县海岸，惟此邑有之。贩者径自取载以往，琼人莫之用也。
  椰子 无时而生，树似槟榔，叶如凤尾。
  海漆 海南有野花如芍药，目为倒粘子。溃以为胶，可代柿油。东坡命名。
  长节竹 黎母山有水五派，流入四郡。其源有巨竹，节长不啻丈许。
  知风草 丛生，若藤蔓。土人视其叶之节有无，以知一岁之风候。
  槟榔水 郡城环百里绝无水，惟烈村有石井。诸村三五十里内尽取焉，每每用葫芦负水以归。其人经月不盥手，每取草上露濡手。遇雨则槟榔树下溜水瓮中，虽久不坏。
  五色雀 海南谓之凤凰，久旱而见则雨。坡诗：“仁心知悯农，常告雨霁符。回翔天壤间，何必隐此都。”
  红藤簟 《北户录》云：“方言谓之笙，亦曰籧籐。”
  乌喙苏子瞻云：“余来儋耳，得犬曰乌喙，甚猛而驯。随予迁合浦，过澄迈，泅而济，路人皆惊。”诗云：“长桥不肯蹑，遥渡清深浦。何当寄家书，黄耳乃其祖。”
  二、明代的物产
  《正德琼台志》
  土产上（州县同）
  谷菜花果杂植草竹木
  古称任土作贡，辨物居方，盖以地各宜产。琼昔虽以多异产名郡，然不能无古今有无之殊。今质《志》、《纪》，参见闻，大举小略而直书之，则古以开郡名郡，如玳瑁、珍珠者，必足以遏艳饕之心；而今暖民、饱民如三熟、八登者，亦自足以擅土地之美，而无宋人所谓殖珍怪以祸吾土者矣。
  谷之属杂食附
  稻粳糯二种粳为饭米，品著者有九：曰百箭，曰香粳，曰乌芒，曰珍珠，曰鼠牙，曰东海，曰早禾，曰山禾，择久荒山种之。有数种，香者味佳。黎峒则火伐老树挑种，谓之刀耕火种曰占稻。有数种，性耐水。择高田，五六月种，七八月收。有播种六十日熟者，谓之“六十日”，即宋真宗遣使取种占城，分布江淮诸处者。糯为酒米，品著者有九：曰黄鳣，曰黄鸡，曰乌鸦，曰光头，曰九里香，曰小猪班，曰狗蝇，曰虾须，曰赤米出崖。按：琼诸谷食今多，然《汉书》惟称男子耕种禾稻，故先之。
  黍俗名狗尾粟。粘者曰秫，呼为糯粟；不粘曰黍，呼为粳粟。
  稷粒似黍而小，茎穗短，俗亦呼狗尾粟。《尔雅》疏《左传》云，粢食不凿，“粢者稷也”；《曲礼》云“稷曰明粢”，是也。郭云：今江东人呼粟为粢，然则粢也、稷也、粟也，只是一物。而《本草》稷米在下品，别有粟米在中品，又似二物，故先儒共疑焉。
  麦产琼山、澄迈、陵水。
  荞麦出儋崖，可酿酒。面次于麦。
  珍珠麦产崖州。茎高三四尺，叶如黍，开花作穗，子色白如珍珠，饭食。土人多种以酿酒。《外纪》诗并引：珍珠麦即薏苡。汉马伏波南征，以薏苡久服胜瘴轻身，载之以车入洛。有谤所载皆珍珠者，帝婿梁松以夙怨鼓成之，衔冤莫辩。昔人咸以薏苡之实似珍珠致谤者，非也。不知薏苡乃名珍珠，因名造谤，遂无可辨。光武非听谗者，必因询名误。然谗言惑人也，真可畏哉！汉师南下扫妖氛，胜瘴轻身亦著勋。利口苦遭梁驸马，知心还是马将军。可怜荒服多奇产，辜负中兴有圣君。千载寥寥效忠意，谩醺山叟睡闲云。按：《本草》注，取仁炊作饭，及作面，主轻身。陶隐居：薏苡产交趾者子最大，彼土人呼为簳珠。今崖人亦呼珍珠麦为薏苡。而《图经》称，薏苡实青白色，形如珠子而稍长，小儿多以线穿如贯珠为戏，与本土产一种狗带珠者极相似，但不可饭面。恐误。
  金黍圆粒粗芒，性粘。饭食，酿酒。
  牛黍即芦穄。《释文》云，穄，稷之不粘者也，北人谓之稌黍。树高丈许，二月种，五月熟。
  鸭脚粟正统间始种，有数种。吐穗壮如鸭脚，大者如鹰爪，呼广粟。粒似黍稷而紫黑，品味稍粗粝。夏种秋熟为大熟，冬种春熟为小熟。又一种，种六十日即熟，土人给食、造酒，省米谷之半。《外纪·诗》：五谷皆养生，不可一日缺。谁知五谷外，又有养生物。茫茫大海南，落日孤凫没。岂有万亿足，陇亩生倏忽。初如凫足撑，渐见蛙眼突。又如散细珠，钗头橫曲屈。草部非所同，谷部靡公共。乃知天地心，养人非一种。三月方告饥，催租如雷动。小熟三月收，足以供迎送。八月又告饥，百谷青在陇。大熟八月登，恃此以不恐。琼民百万家，菜色半贫病。每到饥月来，此草司其命。闾阎饱䬳饼，上下足酒浆。岂独济其暂，亦可赡其常。薏苡名珍珠，虚名误忠良。稗荑虽可食，苟且充饥肠。若与此方驾，二物当服厢。草部在所珍，强名之曰粟。持此问司啬，可曾在所属？
  菽黑豆、黄豆、树毛豆。黑宜豉，黄宜腐。又菉豆、饭豆、羊矢豆、压草豆、柳豆。苏轼《和陶劝农》诗并序：海南多荒田，俗以贸香为业。所产粳徐不足于食，乃以薯芋杂米作粥糜以取饱。余既哀之，乃和陶渊明《劝农》诗，致其有知者：咨尔汉黎，均是一民。鄙夷不训，夫岂其真。怨忿劫质，寻戈相因。欺谩莫诉，曲自我人。天祸尔土，不麦不稷。民无用物，怪珍是殖。播厥熏木，腐余是穑。贪夫污吏，鹰鸷狼食。岂无良田？膴膴平陆。兽纵交缔，鸟喙谐穆。惊麏朝射，猛蹄夜逐。芋羹薯糜，以饱耆宿。听我苦言，其福永久。利尔锄耜，好尔邻偶。斩艾蓬藋，南东其亩。父兄搢挺，以扶游手。天不假易，亦不汝匱。春无遗勤，秋有厚冀。云举雨决，妇姑毕至。我良孝爱，袒跣何愧。逸谚戏侮，博奕顽鄙。投之生黎，俾勿冠履。霜降稻实，千箱一轨。大作尔社，一醉醇美。
  按：吾土膏腴，而前代米谷，公私俱不足用。观《陈尧叟传》“岁调雷化等州兵车粮，泛海给琼”，又东坡诗“北船不到米如珠”，《薯菜记》“今年薯菜皆不熟，民未至艰食者，以客舶方至，市有米也”可知。今吾琼米谷虽不多于高雷，然岁不太荒，亦不取资于彼，岂非因东坡之劝，而渐知力田欤？
  杂食
  芝麻土人呼为油麻。
  天南星产沙地者小，坚韧色黄：泥地者大，味稍劣。花梗者麻口，野生者入药。《外纪·诗》：橘过淮为枳，非恋淮南好。南方风土宜，橘性自能保。君看天南星，处处入《本草》。夫何生南海，而能济饥饱。八月风飕飕，闾阎菜色忧。南星就根发，礧礧满筐收。大者或连梗，如孛如旄头。小者累十百，附大如赘疣。携来煮大铛，翁媪坐绸缪。熟盛巨瓦钵，剥嚼饱乃休。儿孙分瓦碗，满量各自由。饱睡到天明，何管蝶梦周。主母晨相过，煮茶亦见留。加敬致殷勤，洁脱烜膏油。余留上市卖，今夜赏中秋。城中剥鬼皮，双屋有价酬。外此惟果腹，闾阎以优游。海外此美产，中原知味不？
  薯甜薯常品有二又曰六月薯，曰嬴薯。亦名片薯，长大。蔓薯有数种曰黎蔓，味最佳，或积三年始挖，重可半肩曰鹿脚，曰匾蔓切片种，曰瓶蔓形似瓶，曰铃蔓藤生，曰木蔓。按《旧志》：地高田少处，则种山禾、薯蓣、天南星、粟、豆，兼粒食食之。又东坡《薯菜记》：海南以薯为粮，几米之十六。今岁薯菜皆不熟，民未至艰食者，以客舶方至，市有米也。然儋人无畜藏，明年船失则饥矣。吾旅泊尤可惧，未知经营所从出，故书之坐右，以时画之。
  蓣坡种者四：曰面蓣，曰鸡母蓣白青黑三种，曰青蓣，曰东蓣亦宜水田。水种者二：曰水黎蓣，曰白蓣。燥地人食以当饭。东坡诗“蓣魁傥可饱”，又“土人顿顿食薯蓣”是也。
  三年蓣形如蓣而长大，经三年始可食。煮失法则麻口。叶大可覆酒瓮。
  莳莨俗名黄药子，又名饼［补勇切］。味苦，有大毒。穴灰水浸二三宿，煮数次，去其毒水，亦可食，稍有补。染工取益青色。又《本草》：“乌头，一名莨。”
  绑头贫民荒岁取以疗饥，制法与莳莨同。但将煮时，置田鱼于浸水中，验鱼能游为无毒。形与葛留、何首马相关，故土人多误。
  饱杨儋州多。藤生，如薯。叶类西瓜，花紫色。根结大如碗、缶，食可充饥。制法亦与莳莨同。
  甜娘西语名木老。花似蓼，茎皮有毛。荒岁，土人取实晒干，舂，杂米煮。干粒仅如米细，水浸即大。。小儿误食，膨胀有害。《外纪》云即豆棱仙。
  南椰面黎村多。色淡红，煮食类蕨粉。按：本土桄榔木，形亦类此，但坚硬无粉。《后汉书》“句町有桄榔木，可以为面”，《蜀都赋》“面如桄榔”，故皮日休寄杨琼州诗有“清斋静溲桄榔面”之句。《外纪》遂注“桄榔可面”，不知何据。或夜郎、西蜀亦呼南椰为桄榔欤？
  钟槌子俗名木恁。状如柿子，核黑坚硬。三月饥荒，土人取煮充食。
  菜之属瓜附
  芥菜有青芥、白芥、紫芥、花芥、春不老［春种不台］数种。秋初种，历春分乃尽。俱盐藏利用。
  萝卜即莱服，出琼山那邕等都沙地者多而大。胡萝卜少。
  苋菜即《尔雅》谓之蒉。常啖赤、白、紫三色。又野苋、马齿苋、红苋［鲜红如血，种供玩］。食忌鳖。
  藤菜附篱蔓生。东坡谓可敌蓴羹。《外纪》：按《本草》、《图经》，蓴生水中，琼无，土人以藤菜为之。《旧志》亦载，恐有之，或偶未见。不然则藤性寒滑，恐石蓴之类。
  甜菜即莙荙。《本草》云，茎灰淋汁洗衣，白如玉色。
  生菜形似莴苣。用裹鱼肉杂馔食之。清明尤盛，立春日亦用卷饼。
  茼蒿《本草》云，动风气，熏人心，令人气满，不可多食。
  东风先春而生。叶厚软，上有细毛，煮鸡特美。
  菠棱叶尖，理细如波纹，即唐《西域传》贞观十一年尼婆罗国入献者。
  芫荽即《本草》胡荽幼幼。《新书》名鹅不食草。
  苦菜一名荼。《诗》曰“谁谓荼苦”，《月令》“仲夏苦荼秀”，此四时有。
  苦荬即刘易所嗜者。《本草》：蚕蛾出时，切不可取。
  地达一名地苔，春雨生旷野。儋田卵形较圆，味稍薄。
  荜拨叶似蒌，辛辣，煮肴馔有味。实类桑椹。东坡诗“闲挑荜拨根”，是也。
  银蓣形似蓣而茎灰，剥皮腌食。
  白花生荒园，花白，腌味酸香。杨贵妃因高力士取之高州，得食称美而嗜者。
  鹿耳生旷野沙地，冬花黄如菊，土人取铺地。叶去毛，羹食。万州多。《外纪》：土医谓之地黄。
  荜荠《外纪》：生田中，俗名田葱。叶细而长，根柢结实可食。忌犯铜器。
  笋麻、刺竹数种。《外纪·谢惠麻笋》：莫怪频参玉版师，眉山学士旧相知。可怜一种真禅味，四百年来识者谁？
  菰即菌，有甜菰、赤米、梅花数种，文昌多。亦盐藏备岁用。若食中蛇毒者，擂芝麻调服即愈。
  木耳生枯木上，俗亦呼菰。 姜红、白二种，紫可药用。
  天茄子蔓生，亦可酱。 蕨初生者可茹，即《尔雅》蕨鳖。
  茄子有紫、白、青数种。俗忌吃经年复根者，恐发宿疾。又野茄亦可食，即《本草》苦茄。
  葱有小而分茎，种莳无时者；有大而茎实硬，味薄者，即《本草》谓之冬葱。汉葱，琼山张吴东岸多。若胡葱、香葱，俱自海北来市。
  珍珠葱根实圆如珠，味辛辣。文昌多种之，取配食飞鱼肠鲊。即《尔雅》山蒜。
  蒜州县间有，无处大者多来自广。海北来者连茎叶青蒜。
  韭薤叶虚棱，味辛辣。
  豆有白匾、青皮、虎爪、长连、紫罗带、十八江、刀豆。
  牛荽叶类泽兰而黏。夏日，土人取和米粉舂煮，蘸蜜食之，解暑。
  田艾叶如艾而细，生田畔。乡人拌米捣粉为馎食。以上俱陆产。
  芹菜即楚葵，一名水英。出冬末，清明后老硬多蛭。
  薤菜蔓生池沼中，最利土人食用。自春徂秋皆有。《本草》：主解野葛毒。
  荇菜《外纪》：《尔雅》疏“丛生水中，茎如钗股，叶在茎端，随水深浅”。茎美，可案酒。今琼人未见食。
  茭笋即菰菜，少。以上俱水产。
  琼芝文昌多。《外纪》：忆昔为群儿，手弄琼芝菜。唤作白珊瑚，相持助王恺。或持枯木枝，唤作铁如意。欲击而碎之，争雄以为戏。栖迟今白首，逢人话年少。冰盘嚼水晶，坐对琼芝笑。
  绿菜产琼山烈楼海。条蔓匾小。晒干，水净，入酒食。
  紫菜出万州莲塘港石上，冬生。晒干入酒。
  海粉似米粉，有五色，煮食。《本草》云宜治痰。或曰海虫粪。
  纸菜青绿色，片薄如纸。暴干酒食。鹿角菜
  头发菜条生，长细，紫色，形大有如发、如线，数种。煮鱼入醋，味特佳。
  青苔菜一名昆布，状似石发而软嫩，腌食。以上俱海产。
  瓜
  冬瓜青、白二种。《本草》云，经霜后皮生白粉，故名。
  丝瓜一名水瓜，即闽中天萝。传种自广者，长约二尺。
  苦瓜同蔓生，长尺许，皮癞，煮以虾肉。一种野生，长寸许，外地呼为癞葡萄。
  黄瓜即《本草》胡瓜。叶似斑瓜而小，冬出夏尽。传自广者较大，浓黄，但味劣。又小者呼金瓜。
  西瓜琼山大来多而大。嫩小者腌渍为菹。
  斑瓜青、白、斑数种。白者《本草》名越瓜，入酱作菹特美。
  甜瓜青、白、斑三种，圆匾有棱。
  香瓜如甜瓜而长，有黄、白二色，熟时芬芳。
  王瓜蔓生，叶似括蒌，有刺如毛，结子类弹丸。生青味苦，熟赤可啖。《月令》所谓王瓜，生者是也。《本草》云郑玄以为菝葜，殊谬。其根似葛，细而多糁。亦谓之土瓜。
  瓠〓一名葫芦，《埤雅》称为匏是也。有短颈大腹，有长颈短腹，有圆匾如果盒。色或青、斑、白，俱可食。其小而苦者，土人只取壳为杓，《宋书》“器用瓠瓢”是也。
  丹瓜野蔓生，叶如黄瓜而小，形长。初生青色，及熟转红，味甜。亦谓之坡瓜。
  花之属
  兰有青碧、紫钓、士女、和尚数种，多移自广州。《外纪》草木疏云，兰为王者香草。《楚辞附录》云，古之所谓香草，必其花叶皆香。今之所谓兰者，其花虽香而叶乃无气，其香虽美而质弱易萎，皆非古人所指。由此观之，令人家盆种者皆非是。或以为蕙。《埤雅·释草》又云，蕙，今之陵零香也。又皆非矣。姑记于此以质疑。
  茉莉有单瓣、双瓣。夜簪清香袭人，萎掷芳气不散。东坡在儋耳，有黎女含槟榔插茉莉，戏书云：暗麝著人簪茉莉，红潮登颊醉槟榔。
  素馨有白、淡黄二种。《一统志》：刘王女素馨冢在阳江县，上生那悉茗花，因名素馨。宋傅伯成诗：昔日云鬟锁翠屏，只今烟冢伴荒城。香魂断续无人问，空有幽花独擅名。
  青撒莉黄碧色，架生，藤身，叶黄碧。
  菊品最多，叶相似而色不同。其著者：黄有大黄、小黄、簪头；白有大围二寸许者名兔儿粉施，花瓣细卷者名鹅毛，花瓣粗卷者名万卷书；红有大红、小红、胭脂、粉红［二名杨妃］、紫绣球；杂色有心绿如粟累，花瓣红黄色者名十样锦，心绿瓣黄者名销金，心黄瓣白者名金盏银台；亦有墨色者，名墨菊。按：东坡尝称岭南气候不常，菊花开时即重阳，不须以日月为断。十月初吉，菊始开，今观海南尤然。故宋胡铨《送菊诗》：卧病高秋留海浦，明日重阳更风雨。杜门不出长苍苔，令我天涯心独苦。篱角黄花亲手栽，近节如何独未开？含芳闺采亮有以，使君昨暮征诗来。凌晨试遣霜根送，畚玉虽微甚珍重。极知无意竞秋光，往作横窗岁寒供。忆我初客天子都，西垣植此常千株。结花年年应吹帽，始信南邦事尽殊。愿得封培自今日，何间朱崖万家室。秋香端不负乾坤，但愿箫管乱畴匹。归去来兮虽得归，念归政自莫轻违。他日采英林下酌，谁向清霜望翠微？明朝丘濬：浅红淡白间竖黄，簇簇新妆阵阵香。无限枝头好颜色，可怜开不为重阳。韩俊：艳当秋候已惊迟，况是重阳又过期。恋节人心空自别，有花何日不相宜。香分静阁微风度，影上华筵夜月移。试问三春娇逼眼，到今曾见傲霜枝？
  荼蘼藤蔓多刺，颖有至十一叶，青跗红萼。按：荼蘼称每颖着三叶，品字。又有花大独出，花小丛生者，与琼不同。土又有赛杨妃，丛生粉团；十姊妹，蔓生。身萼皆相类，恐俱荼蘼属也。
  蔷薇红白二种，红者俗呼月季，雷州呼月桂。苏子瞻有《和子由月桂诗》。
  石榴大红、粉红、白三色。又有海榴、千叶宝珠榴。
  海棠红色者。
  赛兰丛生，叶类茗而大，花细粒缀条，香味类兰。
  紫薇夏开，至秋暮乃尽。
  莲花红白二种。宋李光言，琼之莲花与菊、梅相接，虽花蕊稍小，而清香可爱。又《方舆志》：儋清水池荷花，四季不绝，腊月尤光盛。白玉蟾白莲诗：渊明归西天，不作东林社。不见张昌宗，无人平此话。谁家栽绿荷？熏风漾碧波。波底水晶空，化出玉姮娥。嫣然冷无语，冰肌卧晓雨。东君如夏日，此花不受暑。一点天然香，随风入画堂。折之置坐隅，窈窕弄玉章。忽然心绪变，如睹佳人面。寄语明月楼，莫贮双飞燕。
  夜合树高二尺许，叶如柿，花似海桃。半开者色白，甚香。日开夜合。
  佛桑俗名红花，瓣有重有单，色有浅红、深红、紫白数品，四季常开。丁公言诗“满眼赭桐兼佛桑”是也。
  木槿树高五六尺，花紫、白二品，有单瓣、重瓣，即日及，土人取为羹。《外纪》按：《月令》“仲夏木槿荣”，《尔雅》疏云其花朝生夕陨。又一名舜，取瞬息之义。今此花开无时，经二三宿不落。或地暖使然，否则别一种也。
  细米叶如枸杞，可染指甲，俗呼指甲花。蕊如细米。艾都宪璞更名赛木犀。艾诗：花名细米见吾稀，千蕊累累缀一枝。香比木犀清不减，色如槐子浅差宜。蟾宫再喜逢仙子，蜗寓初看捧侍儿。它日西江归去路，和根带露不妨移。
  紫笑树高五六尺，叶如榕而光润，花似夜合而尖小，色紫香清。
  西番莲架生，色粉碧。 七里香详《芸草》下。
  木笔《旧志》出乐会。《外纪》按：《本草》“木笔树大而高数仞，叶大如柿，其花南地暖而正月开，北地寒而二月开。花初发如木笔，故呼之”。今琼地未见，姑存。
  金钱花即野菊，叶似红蓝而无刺，花如小黄菊而细，夏月盛开，亦有微香。即《本草》所谓旋覆花是也。《尔雅》谓旋覆花为艾菊，土人谓之金钱花。
  蛱蝶附物而生，有黄、红、紫三种，状如蛱蝶。叶捣糟，可避蝇。杨碧诗：狂杀春光恋物华，园林红紫尽为家。可堪不醒酣香梦，也自东风化作花。《外纪》：山花一朵色幽闲，自恃幽姿懒出山。若到上阳媒蝶幸，滕王错置画图间。［自注：传云唐玄宗蝶幸，晋武帝羊车，又滕王为《蛱蝶图》。］
  百日红藤身，附木，开花红色，无香。
  山茶单瓣、宝珠俱有。
  玉簪叶类慈菰而圆大，花小如文书而清香。杨碧诗：瑶池触罢酒倾银，醉跨青鸾舞袖频。失却玉簪云髻軃，东风吹把上花神。
  木犀即岩桂，俗亦名七里香。有黄、白、微红三色。王桐乡尝恨其香清远而无色。诗云：岩桂香清无美色，海棠色美少清香。我怜王粲侵时貌，谁惜杨妃醉晚妆？七里园林醒梦蝶，五更风雨断莺肠。词人怪得多般恨，二美难并世所伤。
  芙蓉多陆产，淡红色，有单瓣、重瓣。即木芙蓉，又曰拒霜。
  瑞香盆移自广。张祠部以为睡香，东坡以为瑞香，今依俗称之。
  葵俗呼一丈红。《外纪·诗》：问花已漏青皇籍，何事频开九夏红？花性向阳心独盛，耻同桃李竞春风。
  梅花白玉蟾诗：南枝初放两三花，雪里吟香弄粉些。淡淡着烟浓着月，深深笼水浅笼沙。丘深庵：自是花中一世豪，林逋何逊谩呶呶。占魁调鼎皆余事，更有冰霜节操高。
  红梅树不甚高，叶长如桃而小，开比梅差迟。丘深庵诗：琼妃夜宴蕊珠宫，归到人间便不同。谁把秋香浪评品，此花真是状元红。淡质幽姿绝点埃，乾坤间气幻生来。花神昨赴瑶池宴，一夜春风与换胎。清姿元自玉为容，一饵仙丹便不同。怪得风标异凡品，托根今在蕊珠宫。素心的的结成丹，节操依然耐岁寒。他日调羹如见用，故家风味一般酸。
  鹿葱即萱草。 仙人掌附木而生，叶扁似掌，红紫色。
  含笑花似鹰瓜而小。温公《归田录》云：丁公在珠崖，有诗仅百篇，号《知命集》。其警句有云“草解忘忧忧底事，花名含笑笑何人”。《外纪》：尧草元能指佞臣，逢花休问笑何人。君看青史千年笑，奚止山花笑一春！又：白白红红竞好春，含香羞涩似含嚬。无端却被崖州户，错怪闲花解笑人。
  鹰爪大于含笑而少香。
  金凤种有五色，叶可染指甲，俗呼指甲草。
  脱罗换锦叶似姜。黄枯尽，花迸出。
  山丹有白、红、桃红三种。
  文书高二三尺，花傍出，背红里紫。一种花白无香。
  满天星树高尺余，枝丛，叶眇，花细白。开时满树，粲如繁星。
  芦鼓瓣如叶，色白，极清香。每瓣胎格有粉，雌者结子。不堪簪，广人谓之路头花。
  地涌金莲有干如蕉，高三四尺，每寸许吐叶一层，至顶结花，状如红莲。
  栀子即薝菔。单瓣者结实。
  剪春罗比竹节而圆小，白边。
  竹节类剪春罗而大，差缺，无白边。干高尺余，形如竹节。
  刺桐花自枝突出，鲜红无比。三月始开，土人以落为毕农候。又花先叶，兆丰年。《外纪诗》：东君三月剪猩红，分看枝头片片工。海国乡村随处有，田家门巷一般同。离披风火欲生焰，烂漫晴霞几闹空。地迥幸无车马到，闲看花候毕农功。
  海桃树高一二丈，叶厚润，类金盏银台菊而小，瓣止五六而圆。香极清，有四季开者。土人亦谓之海棠。
  夜落金一名滴滴金。色有数种，朝开夜落。
  使君子三月开，有红白二色。《方舆志》作水仙。
  鸡冠有红白二种。
  攀枝花春前放花，无叶。土人以花信为寒候。《外纪》诗及序：树高数丈，花色红，开时烂熳，半空如火树然。正月元开为鹧鸪啼候，故唐李卫公贬崖州，时唐人诗云“绛纱弟子音书绝，鸾镜佳人旧会稀。今日置身歌舞地，木棉花发鹧鸪飞。”后人以为诗意含讥。余谓卫公相业见于武宗之世，收强藩，为寒进开路，固亦雄伟。所短者恩怨分明，故时有德之者，亦有怨之者。观彼“八百孤寒齐下泪，一时南望李崖州”之句，德之者之言，诚不可诬。而此诗或为怨者，或牛党快其贬之之诗也。略辩于此。若牛李是非，当时自有公案，兹不暇及也。又：焰焰烧空出化垆，一春花信最先孚。看花未瑕评牛李，且醉东风听鹧鸪。
  水银丛生，高尺余，类艾而小。
  山含笑产山谷间，树高八九尺，叶类夜合，香似紫笑。
  地棠株高二尺余，花白。 柚子
  海漆即倒黏花，有单台、重台。
  木兰《外纪》：树高五六尺，叶如含笑而稍短，花如兰而大，红紫色，微香。
  水蔷薇射脐二花俱《方舆志》 长春水杨梅
  果之属
  荔枝出琼山西南界宅念都者多且佳，有红、紫、青、黄数种。按：荔枝，南果也，理地愈南愈美。韶石于岭南为极北，荔枝亦希产。蔡君谟称张文献未遇夫真荔枝者或然。吾琼当岭极南，荔枝特盛，以不利红盐，故盛熟时饫食不及，街市担卖值甚低。琼山西南界虽多且佳，然以夥分，气无特出者。其曰陈红，产澄迈桥阳陈家。株东北，土窊薄，近少结；惟西南枝繁盛，岁实数十担，护熟以馈官，号曰官荔。成化初，莆阳吴守琛甚珍之，品为郡魁。曰芦花香，出唐通判苍兴庄，株虽高出地仅三四尺，即横枝鬖婆，实熟时香闻半里。同出而吴未知曰小丁香，近出遵都蔡老人家。此三者，蔡《谱》所谓晚熟。其实广上而圆下，壳薄瓤厚，核如丁香母。剥之凝如水晶，食之消如绛雪。皆具之惟芦花香，色泽鲜红，膜如胭脂。陈红，蒂凹约深五分，过熟不蛀。小丁香尤全朶核些渺，俱肉厚。左环复至首根，俱盘石，岁俱历百余而始得名。验之洪景卢所谓出天成，虽以其核种之，终与其本不相类。诚是。但亦恐年地未足耳。谢守廷瑞性嗜荔枝，予尝并致馈之，称品当列彼闽之上。吾虽未识陈紫，恐亦非谀，惜忠惠当时未至吾地耳。苏轼诗：荔子几时熟？花头今已繁。探春先拣树，买夏欲论园。居士常携客，参军许叩门。明年更有味，怀抱闹诸孙。又：海山仙人绛罗襦，红绡中单白玉肤。不须更待妃子笑，风骨自是倾城姝。不知天公有意无，遣此尤物生海隅。先生洗盏酌桂醑，冰盘荐此赤虬珠。丘濬：世间珍果更无加，玉雪肌肤罩绎纱。一种天然好滋味，可怜生处是天涯。《外纪》：东园丹荔熟，扶杖亦闲过。土产无中贯，园丁荐绿罗［中贯、绿罗，皆闽中上品荔名］。永元存谏草，天宝泯余波。泰运真难遇，泉林奈老何？又：火珠压树红离离，五月炎州荔熟时。买树有时来野老，窥枝终日戒群儿。红尘不媚烟花笑，玄圃深韬玉雪肌。昨向祝融求再熟，点头惟与后年期。
  龙眼俗乎圆眼，出琼山东界并文昌者佳。刘彦冲诗：幽株傍挺绿婆娑，啄咂虽微奈美何。香割蜜脾知韵胜，价轻鱼目为生多。左思赋咏名初出，玉局榆扬论岂颇？地极海南秋更暑，登盘犹足洗沉疴。《外纪》：本是骊龙颔下珠，昨因龙睡到寰区。世人只恐龙来取，讳却龙名不敢书。又：少昊车前照乘珠，祝融部下岂台舆？荔枝只为肌肤厚，买得人间佞口谀。［自注：时人谓龙眼为荔枝奴，以后熟也。］
  波罗蜜干湿胞二种，剖之若蜜，其香满室，出临高者佳。间有根结地裂，香出尤美。《外纪》诗并序：按《隋书·四夷传》云，百济有异树，名波罗婆。《酉阳杂俎·异木篇》云，波罗婆树，实如瓮，出波斯国，亦出佛林国，呼为阿蓓亸树。长五六丈，皮色青绿，叶极光净，冬夏不凋。无花结实，从树突出。有壳裹之，壳上有刺。瓤至甘甜可食，核大如枣。一壳裹中有数百枚。核中仁如栗，炒黄食甚美。此所言即波罗蜜。始产临高，今邻邑大半有之，则是此种传来中国未久，当在元中叶时也。宣德季年，内使岁取充贡，民甚苦之。正统改元，圣后临朝禁止。大易称硕果，此物无与友。重大难着枝，一一树腰吐。造化妒全美，命形有好丑。好者如圆瓮，丑者如缺缶。周壳刺森森，乍见惊触手。秋来腹酿蜜，好丑无不有。簇簇黄金胞，十百聚一母［叶某］。胞胞崖蜜满，蜜唧堪比偶。异香谢龙脑，慎摘敢轻剖。置之密室中，香风穿户牖。霜刀分黄金，八口来聚首。老稚各满量，弃核收升斗。濯香炒弃核，比栗犹可口。下惠食饴美，思以养黄耉。我心亦似之，食此忍下脰。忆昔博望侯，空遍西域走。波斯佛林产，武帝曾识否？寥寥千载下，识者属谁某？怪哉唐成式，秘检搜二酉。著此《异木篇》，其传亦已久。何时来琼海，名称小变旧。无乃西海舶，世远不可究。在昔岁丙辰，尤物为民咎。谁俾死复生？女中尧舜后。遗泽万万年，每食祝万寿。又：硕果何年海外传？香分龙脑落琼筵。中原不识此滋味，空看唐人《异木篇》。
  椰子树如槟榔，状如棕榈，叶如凤尾，高十数丈。有黄红青三种。黄生凉，青热，出文昌多。宋赵升之诗：落蒂累累入海航，枯皮犹吐绿芽长。金丝发裹乌龙脑，白兔脂凝碧玉浆。未许分瓢饮醽醁，且堪切肉配槟榔。当时曾挂将军首，此说荒唐未可量。（《外记》）《外纪》：累累青子压秋房，千尺高株挂碧苍。清庙周罍云捧得，渑池秦缶化陶将。涵濡璞玉精英嫩，美满金茎滴露香。欲和金茎餐玉屑，茂陵曾有寿生方。又：半空张翠复垂黄，仿佛云端见上方。黄目上尊看荏苒，高牙大纛倚苍茫。两间硕果榆魁品，五岭高株在子行。遮莫中原多沃壤，只知琼岛是生乡。又：千颗云房落浑沦，园丁择嫩请尝新。擎来玉碗倾甘露，看取金刀削软银。更讶坤灵钟笋玉，别为天一閟纯真。暮年招得桐乡老，日对南园集主宾。杨碧：仙家海树酿来成，风味休夸有麴生。玉盏天浆真自妙，金茎秋露谩空清。一中敢复称为圣，五斗何劳说解酲？触我悠思茂陵渴，竹根软饱对山倾。
  梅冬初花，红者实稀。 桃冬至即花，间有四季生者。
  李有三品：红李极多，石李间有，王黄尤少。红者早出，酸脆，恐梅属。唐胄诗：曾甘嘉庆醉房陵，土果羞将向客称。酒色春浓聊自媚，醢浆腊酿只人憎。敢于老氏夸宗派，疑与曹公是裔仍。盛夏令人思京国，玉沉冰碗破烦蒸。
  杨梅小者遍产。大如弹丸者，惟琼山东界数处有之。
  蒲萄郡城武弁数家有植者，俱紫蒲萄，亦间结。唐胄《谢张挥使翼翱见惠》：水晶数颗带枝新，折赠惊添岛屿春。色莹紫霞珠帐雾，味空甘露海林珍。荔枝上馆迎佳客，玳瑁先朝认故人。却恨口干无得遗，手拈那觉泪沾巾。
  榴安榴实大味美，海榴实小味酸，皆四时结。
  红枣移自广，间有种者。枇杷、柿，俱类此。
  柚红瓤者移自广。 橙
  橘品有五：曰蜜橘，曰扁橘，曰金橘［四季结，味极酸。一种野生，子小］，曰羊矢、曰绵橘。
  柑出琼山苍原者佳。苏轼食柑诗：一双罗帕未分珍，林下先尝愧逐臣。露叶霜枝剪寒碧，金盘玉指破芳辛。清泉蔌蔌先流齿［又载酒堂诗“黄柑溢方津”］，香雾霏霏欲噀人。坐客殷勤为收子，千奴一掬奈吾贫。又有蜜筩、厚皮数种。
  香橼如柚大而尖削。一种如佛手。
  黄弹子大如柚，味极酸，用煤银洗红。
  芭蕉曰香蕉［皮青者上，黄次之］，曰香牙，曰齐头牙，曰鸡弹，曰板蕉［一名黑蕉］，曰牛蕉［一名酸蕉，能倒牙］。
  山芭蕉野生，俗名对蕉。花似山茶，状如鸡弹。蕉小而差长，色红黄。丘濬诗：名花六出似山茶，若比山茶色更加。色里有香香有味，可怜流落在天涯！
  羊桃五棱，味酸。
  黄皮状如益智，色黄，味酸甜。
  山竹子状类菩提而色黄，味酸甜，可酿酒。柞柚叶用煤银。
  木杈一名木赖，俗呼木赤。朵形如黄皮，瓤有红白二种，出与山竹同时。
  甘蔗有黄、紫、铁牛腿数种。小黄长节者名芒蔗，性凉，可解草毒。
  木胆一名山栗，又曰虎栗，产文昌深山中。壳最坚梗，其中仁类胡桃，可食。尝有白鹇啄之至再，遂昏晕被获。
  锥栗壳似栗而尖小，出文昌。
  倒粘子野生，花如芍药，而皮渍为胶，可代柿油，东坡名曰海漆子，可酿酒。逋逃匿野者食之，又名逃军粮。
  余甘状如龙眼而差扁，回味如橄榄。《外纪·诗》：甘随苦后知何似？不独余甘橄榄同。版筑岩间商辅相，饥渔城下汉英雄。又：直友久来方见益，危言过后始思忠。吁嗟山果能回味，自觉迟迟味不穷。
  不纳子实大如弹，味略似酸枣。前代外国进贡不纳，故名。
  胭脂瓤红如胭脂，味酸甜。
  橄榄东坡诗：纷纷青子落红盐，正味森森苦又严。待得余甘回齿颊，已输崖蜜十分甜。
  绿榄大于橄榄。
  乌榄腌供菜用。以上三榄多出琼山东界。其黎山野树，人不惜者，株高难取，土人剥皮擦盐而落之。《本草》所谓凿其根放盐，是也。
  莲房 莲
  昌汉子树多棘刺。子熟鲜红，圆如僧数珠，味甜涩。
  菩提状如北地沙果，皮味香甜可食。
  槟榔果东语名木涩。实如弹丸，色黄，叶可擦癣。
  山莲藤生山野中。
  鹧鸪瓜野生，高不满尺。实似王瓜，熟鲜红。野食之佳者，然少得。以鹧鸪食此，故名。
  土檀状类木杈，熟紫色方可啖，颇麻口。
  毛荔枝似荔枝，壳毛而味酸，肉粘核。春末夏初即熟。广州呼毛韶子。
  酸豆似豆而酸，可浸蜜。叶类相思。
  土瓜野生，引蔓茎，叶似薯而根白可啖。与《尔雅》称菲、《本草》称王瓜为土瓜不同。
  坡果茎如芥苔。花红时根实如柿，始可食，味类莲子。茎枯则不堪取。
  凤凰子 千岁子出《方舆志》。
  杂植属
  绵花出儋、昌、崖。 吉贝出儋、昌。
  苎麻供布。《汉书》：男子耕农，种苎麻。
  赤麻亦供絙索。俱出琼山西界。 桑
  蒌即扶留，土人取合灰以食槟榔，琼山多。《隋书》：武德有扶山，今文昌境，闻产峨娘九洞者叶长大几尺。《外纪》：萎，原按《通鉴纲目》，汉武元光五年通西南夷，南越食唐蒙以蒟酱。《集览》引《本草》云，蒟实似王瓜，蔓生，苗为扶留，实似桑椹，皮黑肉白，食之辛香，下气消谷。《通志》云，蒟酱曰浮留，似荜拔，今岭南取其叶及藤合槟榔食之。是蒌本古之留藤，又名扶留。今云蒌者，扶留合声也。
  花椒子有青赤二种，大者为秦椒。
  茶东路佳。 茶芎
  买栂茶出临高、定安。制为饼，食槟榔青。
  䔲《宋史·崔与之传》：珠崖地产苦簦，民或取叶以代茗。州郡征之，岁五百缗，民尤苦之。与之皆为榜免。
  茱萸俗呼辣子。叶类芝麻，土人用煎茶。根锄断者即生柯，植宜近厨。
  野茶《外纪》：产昌化，即江南所谓黄莲茶，一名灵茶。其树合抱，叶初吐如莲臆鼠齿而稍大，炒黄清香，为荐茶佳品，故亦谓之茶。诗：谁识炎州一种茶，天教灵产閟烟霞。建溪厨美非吾事，阳羡先尝自一家。闽客错猜龙换骨，国风休咏鼠无牙。陆生谩有《茶经》著，谁识炎州一种茶？
  莳萝茎叶似茴香，实类蛇床，辛香可和五味，土人用糁醮诸醢醯。
  蓝有二种，小叶者产近郭乡村，大叶者产黎峒。
  红花崖、陵多。 茜草黄村人用染草织席。
  席草澄迈多，黄村人取为席。
  菅草夏刈为粗席、为包，利束物诸用。
  龙须草《旧志》：出儋州。《外纪》按：此草纤长细软，可为席。太白诗“莫卷龙须席，从他生网丝”是也。
  通草丛生，土人取茎脱其瓤以饰物。《图经》云“通脱木叶似草麻，心空，中有瓤，轻白可爱，女工取以饰物”是也。
  草之属
  知风草俗名苦娄，叶似茅而短小。土人验其叶之节，以知岁之飓风有无多少。尝见草地穴中有虫名蛄蝼，即土狗，亦曰道伯，状如蟋蟀，鼠头有足。土人取此虫埋地中，则生出此草。《外纪·诗》：飓母漰腾海岳移，方当寂寞未来时。高堂广厦人如醉，独有泥沙小草知。又：造化无端亦有偏，世间无限好英贤。何如小草无情物，独与天机测妙玄
  蒲但树一名道荜，野生，高三四尺，叶微有毛，花紫色，根可治疔毒。乃道伯虫所化，亦知风草之类。
  菖蒲有大小二种，大者生水次，小者生石上。
  虎须菖收灯烟。
  护阶草俗名阶沿草。
  长生草叶圆厚，花黄。取植墙垣上观玩，经年不枯。
  番芦鼓叶厚软而刺，植墙壁上供玩。
  芸草《外纪》：按《埤雅》，即七里香。叶类豌豆，作小丛生，其花极芬香。秋则叶间微白如粉污，辟蠹殊验。
  野零陵香《外纪》：土音讹为龙零草。野生，茎叶皆香。
  箭头草《外纪》：山坡小草也。叶类箭头，花紫色。闻诸识者云，此草能制诸草木性。饥月，煮草木根叶食者，置其中，则皆软滑可食。谚云：若能识得箭头草，山中草木都食了。
  铁树树高三四尺，直干无柯。叶如莲花，瓣稍大而紫红，花瓣类莲而小，叠瓣累絮，长数寸，色间黄。谚云“铁树开花丁卯年”，果验。
  蔓陀萝柯生，即颠茄。花长白，叶可粪田。戏取入酒，饮人发狂。取者作何戏态声色，则狂态发亦如之。
  接骨俗名倒兰，生傍人家篱栏，人体折伤取治。
  蜡烛草以形名，蘸油亦可点。
  紫背野生，状如初出地芥，叶稍大而厚，背有紫色，土人用取眼虫。
  灯心生水傍，心可然灯。但琼灯心多货自广雷，不以托取。
  风蓣叶堪覆瓿。 鸡骨 马蹄
  鼓槌《外记》：土人取其叶，舂合酒饼。
  蜈蚣草《外纪》：以形名。生荒坡，茎叶贴地，抽细茎，高尺许。花实粘人裙衣，贱草也。最害园圃，一年三五芟而更生。又名五更草。
  剪刀草叶类菖蒲，花间黄红。一名白地栗，非《本草》慈菰。
  芭芒灯笼草蔓生绕篱。实在胞内，捏破有声，名天胞子。
  芮草绳、履俱用。
  薜荔生古墙及野老树，延根引蔓，墙壁赖以固，亦因以坏。蔓树盛则树亦衰
  断肠草能害人。土医云，中此毒，用吉贝心、芦鼓、水瓜根煎服解之。芒蔗亦稍宽。
  满头红土医用治病。 甜酸草子酸堪食，叶用烸银。
  帽头草茎染为帽料。 草土人取藏麦不蠹，亦药鱼。
  狗带珠类稌黍而矮。子穿为衫，可隔汗。
  芦鼓科生，叶长，边背俱刺，最利封界。
  木荜出《永乐》、《景泰》二志。 鸭嘴牛筋藤生，堪绳索。 金绵上三草，《旧志》“出万州”。
  蓬蒿《旧志》“出崖州：”。《说文》云，草之不理者也。
  竹之属
  麻竹特大，笋可食。 金竹堪为伞柄。
  石竹坚直，尤利蓬骨。
  黄竹篾用皮青者大。小者堪苫夹、编篱诸用。
  茅竹苫夹，编篱。
  沙竹皮似鲨鱼皮，能磋物。多笆用。稍光者，黎村以为笼。
  萳竹 刺竹土人艺为藩篱，笋可食。
  白眼竹节有粉，利诸用。
  箭簳黄色、节平，黎箭以为簳。土人取为烛心罩齿。昌化有斑色斜生者，军中翎箭用之。
  藤竹节疏二尺许，长数丈。梢杪附木穿生，捣成麻以为履。
  苦竹似金竹而节长。小者取为笛。
  斑竹出昌化，斑理微乱。
  人面竹近地数寸节密，如人面。扇柄、柱杖、马鞭皆用。《奇甸赋》“竹或肖人之面”是也。
  长节竹《方舆胜览》：黎母山有水五派，流出四郡。其源产巨竹，节长不啻丈许。《方舆志》“无节竹”即此。《外纪》：《尔雅疏》曰，竹节相去一丈曰荡。又《博物志》曰，哀牢国有竹，其节相去一丈，名曰璞竹。
  潇湘竹高可二尺多，盆植为玩。
  青黄竹筠半青半黄。 牛竹似麻竹而小。
  紫竹横枝竹出乐会。 扶南竹
  簟竹俱出万州、陵水。 甜竹
  苗竹俱出儋州。 大茅竹出崖州。
  藤
  赤藤俗名红藤。 黄藤
  白藤一名鸡藤，又名圆藤，为藤器所用。俱昌化多。《隋书》：昌化有藤山。
  苦藤白色，土人用之缚舟。 青藤牛八藤农犁用。《崖志》“犁藤”即此。
  土藤色紫黑，蔓生，渔人取用灰煮，编箔。
  圭藤俗名靴藤，土人套为酒钩篘酒。
  木之属
  梓土名戊梓。 买生
  荔枝实甜者不蛀。 黄鼓丁
  山类出西黎，坚比铁力，一名假铁力。
  槁有曰柳，曰黄，曰纳，曰撑伞数种。
  罗有曰油，曰铁线，曰石，曰糠数种。
  乌木梓 水沙土名竹球。
  樟木黄红二种，俗名林翁。 赤鳞 何木
  苦练有油、糠二种。 买顽一名红花。
  山桃 相思 土漆 草木一名黄鼓。
  红心土名买嬴。 栗 狗卵类胭脂而皮红。
  戈楠乐会多。 猪血乐会多。
  假槚出崖州。 棠梨土人呼为枫，解板或椽用。
  香楠 石梓上三木多板用。 胭脂 海梅
  波罗蜜上五木宜寿具。以上俱屋材。
  土檀猫尾 海桃 香椿 白香木为干楯。
  紫木东语呼杀木，地黎呼买或，屐料多用之。
  土松板堪雕刻。临高取皮为纸。
  春花山野小木。春月开花，其香满山。 鸭脚
  黄杨万、陵多，梳、筋等用。
  乌木出万、崖、昌化三处。
  花梨 鸡翅《崖志》作鸡鷘。二木出崖、昌、陵。
  乌蛇出昌、崖。 山麻出感恩，皮可索。以上俱器材。
  松柏杞柳罗汉松
  枫树似白杨，叶三角，有脂香，今之香枫是也。琼西人误呼棠梨为枫，枫为楸。
  柽柳俗名观音柳。
  楮土人取其皮造纸，取实入药。苏轼诗：我屋东北隅，张王维老毂。树先樗栎大，叶等桑柘沃。流膏马乳涨，堕子杨梅熟。胡为寻丈地，养此不材木。蹶之得舆薪，规以种松菊。靖言求其用，略数得五六。肤为蔡侯纸，子入同君录。黄缯练成素，点面颒作玉。灌洒烝生茵，腐余光吐烛。虽无傲霜节，幸免狂醒毒。孤根信微陋，生理有倚伏。投斧为赋诗，德怨聊相赎。
  榕板用。枝上生根，垂延到地，仍复萌孽成木。
  乌榄板用。耐水，砌井、船料俱用。
  枇杷形如伞盖，至秋叶红，非晚翠者。 黄桐
  刺桐即赭桐。叶可粪田，子可含，疗口疮。农人多斩而艺之。
  山胶捣皮根渍为胶。
  山桂皮味似桂，不甚辣，土人取舂曲饼。
  桄榔堪为壶矢及数珠。 白茶堪为弩及扁担。
  鼓槌一名鬼神，可作木柝。 木棉一名攀枝，极高大。
  龙胆中材。其实味苦，故名。 狗骨 山竹果
  山柳 红豆出《一统志》。
  海油《旧志》出万州。 水柳 横 黄沙
  油红根染红。上四木出崖州。
  土产下（州县同）
  畜禽兽虫鱼石药货
  布帛饮馔器用工作
  畜之属
  牛有水、沙二种。水有黑、白二色，沙有黄、黑、虎斑等色。按《汉书》，高后于赵佗时出令曰：“毋与蛮、夷、越金铁田器、马牛羊。即予，予牡，毋予牝。”后广南牛马翻蕃。又苏子瞻《书牛赋后》云，客自高化载牛渡海，百尾一舟。遇风不顺，饥渴相倚以死者无数。既至海南，耕者与屠者常相半。今肇庆、新兴客反岁货牛于琼，以给广左右。
  马汉《地理志》：海南无虎与马。又曰，民有五畜。师古曰：牛、羊、豕、鸡、犬，以无马，故不言六畜。《方舆胜览》：今小马实蕃，高四五尺者间有，多货自广右。
  骡少。 羊有黄、白、黑、麻数种。
  猪有花、黑、淮数种。 犬小者多种，大者传自海内。
  猫斑者多，黑次之。
  鸡又有乌骨、番毛、矮脚、雪里炭数种。其曰鸡即斗鸡。曰潮鸡，特小，潮长而鸣，李德裕诗“三更津吏报潮鸡”是也。
  鹅有苍、白二种，垂颈者传自淮。
  鸭《尔雅》谓之鹜。有一种群产于溪田者，俗呼海鸭，自成化初始有。后与家鸭群久变，有诸色而渐大。
  禽之属
  燕有越、胡二种。越燕即紫燕，先春社而来。东坡《人日》诗云“新巢语燕还窥砚”。胡燕旧无，弘治间始来巢于东城门上，社后不归，今漫衍。《本单》云作窠喜长，人言容一匹绢者，令人家富。窠与屎俱堪药用。又《方舆志》有海燕。
  鹁鸽一曰舶鸽，色兴鸦皂，银灰次之。悬哨夜放者尤尚。
  麻雀粪即白丁香，治眼翳。
  喜鹊旧无。景泰初，指挥李翊自高化取雌雄十余，纵之城隍间。迨今孽育，散至近县间有之。唐胄诗：横成银汉仙桥远，派衍金笼海国赊。地气北来知世运，喳喳传喜遍天涯。
  山呼黑腮紫毛者多，纯白间有。土人养斗者多尚白脸，出海北，腮白毛蓝。呼本地为铁脸。《外纪》：稍隔一望之海，而物产断不相入者有三：虎也，喜鹊也，山呼也。喜鹊自指挥李翊取放后，至今五十余年，虽间有之，然常落落如远乡羁旅，有失路栖惶状。曾有好事者，取海北山呼放诸园林，即为火鸡取食，竟莫能育。气候不同，物情不相入，有如此。
  鹦鹉产西路。俗传雏中有嘴黑不变者名墨赖，不能言。丘濬诗：为禽只合作禽言，水饮林栖任自便。只为性灵多巧慧，一生常是被拘牵。
  鸲鹆俗呼八哥。取其雏养之，端午剪其舌，能作人言，似鵙而有情。又有牛八哥，稍大而翅白。白八哥堪为脍。
  秦吉了出西路，俗名了哥，毛色如鸦而小，嘴腮俱黄。尤黠慧能言，声大于鹦鹉。《外纪》诗并序：唐则天朝，有献能言鸟者，后喜，为制鸟名之乐，世传即此鸟也。口呼万岁祝千秋，羌入金笼占上流。若到上阳供奉日，陇山鹦鹉更回头。
  五色雀苏轼诗并序：海南有五色雀，常以两绛者为长，进止必随焉，俗谓之凤凰云。久旱而见辄雨，潦则反是。吾卜居儋耳城南，尝一至庭下，今日又见之逸士黎子云及其弟威家。即去，吾举酒祝之曰：若为吾来者，当再集也。已而果然，乃为赋诗：粲粲五色羽，炎方凤之徒。青黄缟玄服，翼卫两绂朱。仁心知闵农，常告雨霁符。我穷惟四壁，破屋无瞻乌。惠然此粲者，来集竹与梧。锵鸣如玉佩，意欲相嬉娱。寂寞两黎生［子云与威］，食菜真臞儒。小圃散春物，野桃陈雪肤。举杯得一笑，见此红鸾雏。高情如飞仙，未易握粟呼。胡为去复来，眷眷岂属吾？回翱天壤间，何必怀此都！《外纪》：五色雀，小凤凰，五方色白黑青黄。绛者为长提其纲，飞上高枝恰一双。召呼东西北中央，四林收声低翼翔。白黑青黄罗绛傍，尊卑秩秩如有常。宛若大汉龟兹王，小小乾坤从翕张。复宜造化知雨旸，大旱一出雨则滂，久雨才见阴转阳。一羽至末关休祥，况乃应治真凤凰。
  雉鸡其属有锦叶、金钱之类。 白鹇冠距嘴丹，白质黑章。
  鹞俗名鹞鹰。 乌能反哺，其颈白者名鸦。
  鹰苍黑色。又种苍褐色，似鸱。 鹘俗名鸦鹘。
  黄莺即黄鹂，一名苍庚。
  剪刀雀类燕而大，尾长分张，善击鸦。
  鹧鸪自呼“钩辀格磔”，常南飞不北。雄，春护雌啼，占林曲。土人驭雏养为媒，对啼致之，设机以取。俗传此鸟与蛇交，啼数声则蛇必至，机者防之。《外纪》鹧鸪媒诗：世路无端尽网罗，声声何苦唤哥哥，哥哥若不争雄长，叫破春风也奈何。
  鸠斑色，俗名斑鸠。又有青鸠、绿鸠［即向里老］、火鸠［鱼化］。《奇甸赋》：鳞登陆兮或化火鸠。
  白头翁《外纪》诗并序：琼岛山中白头，春末夏初鸣呼：“总不好纸笔，生男无美质。莫怪陶渊明，但饮杯中物。生儿愿愚鲁，东坡厌聪明。聪明反误身，愚鲁多公卿。知一不知二，听予山鸟声。
  百舌春初鸣，作百鸟声。《月令》云小暑至，反舌无声。
  鹌鹑《列子》云蛙变为鹑，又云鼠亦为鹑。土人重山呼、定鸡，不取为斗。
  子规一名杜鹃，声鸣谢豹。 画眉白眉褐质，善鸣好斗。
  叫天儿似雀而大，色如之。性善鸣，愈鸣飞愈高。
  瓦雀 博劳即鵙，俗名马伯劳。
  屠突《方舆志》：雨则先鸣。
  啄木《本草》：褐为雌，班为雄，穿木食蠹。《方舆志》：嘴长硬如铁，巢枯木中。人塞其门，即以嘴书符于沙泥中开之。人有效之者。
  火鸡红色，嘴翅俱黑。春夜先鸡而呜，俗亦谓之“催耕”。
  红头莺 黎母雀出昌化。 蓑衣鹤俗名牛奴。
  姑恶 打铁雀 竹鸡自呼“泥滑滑”。俗传白蚁闻之化为水。
  老鹳 鸱鹗夜飞鸣取食。声呼连三者不祥。俗名夜猫。
  山鸡与家鸡无异，但耳白，先鸣而后拍翼，声较短。
  水鸭即凫鹭。 白脸鸡一名鸹鸡。
  翡翠大小数种，大者毛充贡，小者呼水翠。《外纪》：宿食各占矾塘，他翠往参必见斗。土人以媒网置占处，奋迅来击，触网而颠。闻诸网者云，翠性最惜其羽，罣网犹僵伏不动，恐伤羽。
  鹭鸶有黄、黑嘴二种。黄者白露后方至大小英，人媒致设扣捕之，货诸市。黑者经年不归，警觉难捕。
  青椿似鹭而大，亦有白者。集则群鹭避之。
  鹡鸰飞鸣，行摇。
  鸬鹚口中吐雏，善捕鱼。其属鹈鹕、鸂鵣俱有。
  鸳鸯毛羽五色，雌雄相逐滨溪。
  割雀白昼不见形状。每岁初春夜，高飞向东。鸣“割割”声，岁必丰。
  鸥臆白翅青，随潮上下。
  海鹅苍色嘴尖，似鹅而大。
  海鸟夏秋之夜，惊鸣飞入黎山，土人以为飓信。
  水鹰似鹰，毛白，嘴黄。高飞察鱼，坠捕之。
  兽之属
  山猪一名獾。 鹿麚，牡也；麈，牝也；麛，其子也。
  山马似鹿，大如马，苍褐色。土人疑为麋，但角亦午月解。
  麖小者为麂。汉《地理志》：山多麈麖。按：师古曰，麈似鹿而大。又《说文》：麈色白，群鹿随之，皆视所往为准。今琼无。
  熊崖州多。 猿黑多黄少，出崖、万、陵三处。
  猴有大小二种。《释兽》云无脾，以行消食。
  豺狼属，似狗而黑小，出思河等峒。
  豹有曰土、曰金钱、曰艾叶数种。出儋、崖、万深山中，不噬人。
  兔
  狸有香狸、猫狸、玉面狸、七架狸［遇马则拜］、〓狸［类亦相似，人闻其声则恼］。
  獭似犬而口锐。毛细，水不能濡，善捕鱼。有鱼骨鲠，以其爪爬项即愈。
  豪猪即封豕，似狗，居地穴中，牙利如镰刀。毛黑如锥，长四五寸，人逐之则振以刺人。
  野牛《刘志》：出崖州，似水牛。
  鼠又有山鼠、田鼠、松鼠、貂鼠、独龙鼠多类。
  穿山甲一名鲮鲤，似鲤而有四足，能陆能水，又曰鳞鲤。又一种形相类而小，名山檀，土人亦以狗捕之。
  猬一名刺猬，产石地。大如松鼠而身略短。毛刺如针，近人则缩。好窃食甜薯，衔去触物落地不复取，转取在根者。《本草》称其能制虎，见鹊则仰腹受啄而死。
  蛇虫属
  蚺蛇蛇之最大者。《外纪》按：前志云能吞鹿，绕树出骨。其胆上旬在头，中旬在心，下旬近尾。性耐死，取胆放之犹活。
  乌梢最毒。《外纪》：遇野杀伤不死，能尾其人，夜至其家以报之。预避，夜睡必架高，围以蒲席，置鸡其下。蛇至，鸡惊有声，人觉而杀之。亦有地不然者。土人取酿酒，去疮疥。
  簸箕甲黑白相半。
  危杆类簸箕甲。《方輿志》：即白花蛇，噬人无救。
  裙带蛇以形名，花色。
  锦蛇《图经》云腹蛇，锦文，最猛毒。
  量人长五寸，遇人即标起。见之必灾。
  藤蛇附物，形似藤，最毒。 箭簳毒。
  两头少，人见必灾。《刘志》云出乐会。 土圭毒。
  山乌蠡一名风梢，又曰飞梢。头如乌，声如马嘶。逐物身腾起，惟尾着地。最毒。
  青竹标腹裂子生。
  火蛇红色。《刘志》云出昌化，长一丈，食兽。
  〓蛇一名名吕班，大而无毒。七寸毒。 七寸毒
  水蛇胎生，无毒。
  佛蛇无毒。《方舆志》：不噬人，小儿常获，围腰作戏。
  檀蛇大似蚺蛇，土人取皮货用。
  水横大二围，长五六尺。水中取食，不螫人。
  泥蛇出儋州，土人呼为“南八六”。 猫蛇出崖州，声似猫。
  四脚蛇即师蛇，俗名狗母蛇。身黑褐，腹黄，白肋，或有红点者，俱光泽。啮人冷彻骨髓，失救至死。
  沙摊形类师蛇而扁，有杂五色者。穴草野间，土人取炙，以治腹痛。
  雷公马缘篱落。形类沙摊而圆，脊有鬣刺，或褐色，或头红。见人少惊。
  沿壁虎即蝎虎。有灰褐二色，类沙摊，特小，弹舌有声。晡时出捕食。按《本草》注：有青黄色或白斑者名蛇医母，亦名蛇舅母。小形，五色，尾青碧可爱者，名蜥蜴。次似蛇医，小形长尾，见人不动，名龙子。喜缘篱壁，形小而黑，名郾蜓，亦名守宫。又云其名龙子，及五色者并名蜥蜴，以五色为雄，余为雌。今上四物宜依此辨。《外纪》四脚蛇注：按《伊川语录》云，世说蜥蜴为雹，亦有之，只谓之全是蜥蜴则不可。王参议尝登五台山，见蜥蜴含水吐之为雹。又《夷坚志》载，刘法师在龙兴府西山，见多蜥蜴入井中饮水，吐为雹。是乃阴毒物，宜其啮人，冷不可救。是指定师蛇为蜥蜴，与上说不同，姑识之。
  蚕琼海之蚕，一岁八登。《外纪》按：《埤雅·释虫》云，再蚕谓之原蚕，先王有禁。《淮南子》曰，原蚕再登，非不利也，而禁之者，为其残桑也。琼海四时有桑，故不妨欤。又郑氏云，蚕，龙精也，月值大火，则浴其种，是蚕与马同气，禁原蚕者为害马也。《方舆胜览》云，海南无虎与马，今海南小马虽繁，而良马多不育，亦气使然欤？
  蛇蛊状如蜘蛛而腹大足短，最毒。
  蜘蛛织网取蚊。小者名蟢子，山者倍大。
  蝎《奇甸赋》云：江南皆无够蛜〓，兹独有之，岂天欲寓公之久居于此，使照壁见喜，而无北风之思乎。
  蜈蚣 蚰蜒 蝇虎似蟢子而灰色，善捕蝇。
  蚊少。 蝇东坡云夏无蚊蝇，可喜。今蝇颇多。
  虻啖牛马血。
  蜂种类多，其著有八：曰蜜蜂，班黄，斗养酿蜜；曰排蜂，野生，群伙飞响如风，人熏取其房，被螫致冷热，其王黑大，酿蜜横木下，蜡白；曰大黑蜂，穴人家屋竹筒，蜜少，不取；曰黄蜂，夏房林木，冬初入人家，始不螫毒；曰衮蜂，形黄间黑白，大于黄蜂，房圆大；曰道壁蜂，如衮蜂而大，房于地洞，即《本草》土蜂；曰火筒蜂，大若蝇，房如火筒；曰青盲蜂，房如黄蜂，母稀，子颇大。凡蜂子头足未成者俱可食。土人取之时皆以火熏之，以服蔽身防螫。
  蜾蠃 蜣螂俗名拱矢虫。大而灯飞，小而昼出者，俱有。又一种小者，二三倒滚马粪如丸，即《庄子》所谓蛣蜣。其尤小者，群聚牛粪中。
  飞鱼虫一名椰子虫，比蜣蜋颇长而头不扁。春末夏初飞鱼时方出，昼藏草中，暮栖树饮露。儿童绳系以戏，而炙食之。
  螳螂俗名卖油翁。
  蝉俗名车流。《诗》云：“五月鸣蜩。”本生土中，夏则登木而蜕，秋鸣为蝉。
  蟋蟀《诗》注斯螽、莎鸡，一物随时变化而异其名。又斯螽江东呼蚱蜢。蟋蟀一名促织，有尾为雌，无尾为雄。九月后为寒螀。今琼俗以五月初儿童野取雄斗者为蟋蟀，常穴人家墙壁，褐色。不斗者为土狗。
  蚱蜢蝗属，俗呼“抹蚱”，种类最多。大头、短腹、翅长、色绿者呼纺缉婆。夏初，小熟禾熟，附穗，人取食者为稻虾。绿大而附刺竹者为刺蚱。
  蝴蝶橘蠹所化，大者为蛱蝶。又大如蝙蝠，青白黑赤斑者名鬼车。
  萤蜻蜒数种，赤黄较小者多，四时有之。一种大者，秋始出，身碧绿。腰青者雄，名青庇；腰黄者雌，名黄蜡。儿童绳系于竿媒为戏。身黄班者名老瓢，腰乌者名乌斋，草上花绿者名麻婆。又有油瓠〓水蜻蜓、火蜻诸种。
  蚯蚓俗名曲蟮。
  山蛭即山蜞，产赤土，石地尤多。雨则伸腾入衣噬人。
  水蛭俗呼马蝗。 蟾蜍
  虾蟆俗名癞黑蟆。《外纪》：乡间之俗，凡人身有风疾，端午日取虾蟆按人身疾处，灸虾蟆如灸人状。数纵之，至日则虾蟆深藏，似乎知觉。有获之见灸痕者。
  青蛙按《图经》，虾蟆腹大形小，皮多黑班点，能跳接百虫食之，时作“呷呷”声，举动极急。蟾蜍形大，背多痱磊，行极迟缓，不能跳跃，亦不解鸣，多在人家下湿处。青蛙色青，腹细，嘴尖，后脚长，善跃，大声。背黄文者谓之金线蛙，腹大而脊青者俗名土鸭，其鸣甚壮，恐即俗呼“雍吭”是也。
  獐目虫形如鼠妇而大，有翅。久旱欲雨，则室内群飞。凡寓器馔，臭恶难当。东坡《诗》“风幔落蛜蝛”，意疑指之，但此恐蛜蝛所化尔。
  蚁有黄黑数种。小黄极多，易嗅沾饮馔。其小黑者，土人取其旦为醢酱，诸治食之。
  蜗牛俗名旱螺。
  鱼之属诸水族附
  鲤黄、赤、白、乌四种。水短无甚大，止几二十斤者。陶洪景称鲤为鱼王子，忌猪肝。其金鲤、铁鲤，人取养以为玩。
  细鳞巨口。一种首项皂色，呼皂包头。俱秋后放子。腹多脂肪，肉细，味特佳。
  鲫似鲤。有大小二种，色黑而身促，肚大而脊高，首味佳。又二种尤小，名长腰鲫、苦肚鲫。忌猪肝，子忌猪肉。其有金、银、玳瑁三色，人取养为玩。
  草龄一作鲮。 斑食诸鱼。
  黄锋颔有刺，能伤人。
  鲇大首方口，背青黑，无鳞，能食诸鱼。《尔雅》：鳀鱼，大者长尺余，无鳞，亦名鰋，又呼为鮠。
  塘虱风雨将作，则群引涎湿越坡，干则后越前以濡，遇者或获担而归。凡此鱼穴处，多聚蛇食涎，捕者防之。
  泥鳅 镰刀一名窍唇。以上俱产江。
  鳗《外纪》：产石滩最深处，无鳞，似鳝而大，青色。《埤雅》云：焚其烟气辟蠹。有雄无雌，以影漫鳢而生子。
  鱓黄白二色，似鳗鲡而细长，若蛇无鳞。
  斋 鰽以上俱产江海。
  黄花首有二石，即浙中鲞鱼。出芒港，钓船者佳，海鱼品第一，春出者尤美，宜鲞。又
  别种曰疏齿，曰甜薯，味稍劣；又小者名油握。
  偶俗名卖仔，似马膏而有鳞，味最佳，品只次黄花。
  刀扁长多刺，鲊特佳，俗重之。
  马鬃形扁而长，脊鬣有核，肉细无刺，味特佳。
  黄味隽永，多盐干食。
  鲳有乌鲳、黄蜡鲳、白鲳、涕鲳，又小者曰鲳扁。
  马膏一名乌鱼，东语呼“木画”。有一种形略扁者。春南风起，琼山东营港极多，疍以网延至岸钩取之。万州者，特短。又歪头乌，出昌化。
  骨〓一名大头，儋名赤鱼，味嘉于鲜鲞。次之一种名么〓，宜鲜食。《外纪》：多产临高。
  状如鲇之大者，子如龙眼。春末夏初，海上叠阵而来，自底至面。船网必以一能者沉水，视鱼放网。多有鱼阵压死不起者，得鱼则与之均分。若船力不胜鱼，则急破或舍网纵之，不煞有沉船者。
  鲨数种，皆胎生。曰犁头，有二鬣，黑者味美；曰剑鲨，长啄如锯，性善而美，即胡鲨；曰〓鲨，一名双髻；曰狗鲨；曰虎鲨，斑点，食人。其皮皆可锉物。子随母行，惊即从口入母腹。
  燕即老鸦鱼。脊皮有沙，肉白。又形类者曰龙船，肉紫白而味特胜；曰魧鱼，肉红而味颇劣。
  蜡红、白、黑三种，板身而脊刺出，夏者味佳。谚云“冷斋热蜡”。
  鱀带形如裙带，白色，味甜。《南海异名记》云，修若练带。
  巴榔儋名朱公，多出临、儋。小而皮硬者，名老〓，商人舟鲊之，运售郡城。
  勒即青鳞，炙食佳。小儿痘疹，用为下饭。
  面条色白，无鳞而小短，俗名“白饭”。蒸食佳。
  西纲小白尖锐，宜鲊。形类而大者为沙钻，小者名“棺钉”。
  跳天海傍潮泥中，小而跳跃。煎食味美。
  鳜 蒲 竹叶 屐〓
  鞋底即比目。形圆，色黑，肉细佳。一种色黄颇长者，出咸淡水，名“狗舌”。金钱小圆。 麻无鳞而长，铦牙大口。 鰽白
  飞出文昌、会同。群飞水面，俗传化燕，获之有见膴具燕足者。
  红出昌化者佳。盐干，味类江左白鲿。
  倒挂出万州。馁能醉人。鲊佳。 含嘶
  河豚俗名归鱼。烹调失宜，常杀人。《本草》云，以芦根、橄榄、甘蔗解之。
  䲡俗呼海龙翁，极大，脊骨节可为臼。母背常负子。文昌清澜海多。疍人常驾舟系索于铁
  枪以摽其子，随候其毙，拽诸岸，取油货至万余钱者。［余见《杂事》。］
  翻车 海猪
  乌贼腹有墨，性嗜乌。浮水上，俟乌啄其腹，则以须卷食之。骨名海缥鮹。类有章鱼、狗泥、肇管、墨斗。《本草》诸书所谓柔鱼、章举、石距、望潮，即此类也。以上俱产海。
  水族
  龟山小，水大。 鳖俗名团鱼。《本草》云，目陷者有毒，忌苋。
  鼋似鳖而大。
  鲎眼在背，口在腹。雌常负雄，双取者始可食。子如麻，可鲊。《岭表录异》云，置之水中，雄浮雌沉。
  玳瑁类鳖而大。背甲自脊两分，共十四版，可为带。按汉史，武帝睹玳瑁，建珠崖。《西域传·赞》：孝武睹犀布、玳瑁，则建珠崖七郡。《贾捐之传》：“又非独珠崖有珠犀、玳瑁也。”今带版俱出番国，琼则薄小而纹杂。他如龟筒、鲫鲶版尤薄，俱不堪用。至于犀，则绝无。
  田鸡按《本草》蛙注，又一种黑色，南人呼为蛤子，食至美。又《图经》：今谓之蛤，亦名水鸡。闽、蜀、浙东人以为珍馔。病人云食之补虚损，尤宜产妇。今琼人食田鸡，较之江浙特大。
  虾龙虾，须角棱利，出烈楼、丰盈海；红虾，咸淡水俱有，供常馔；苗虾，细小，西海多，出白沙芒港者佳。夏间引户鲊之，给周年之用。田虾亦可鲊。
  蟹冬出溪水，自西博崖诸石地来者佳。田蟹，出苍原者味隽永。唐胄诗：“海沫江脐谩策勋，汗邪霜冷晚收云。酥螯破玉津先溢，膏腹开金酒到醺。虀罋久能酸措大，羔盘空自饱将军。从今甘附平南癖，郡柄何妨与判分。”海蟹，绀、赤、花数种，四时皆有，惟月晦壳脱软肥。赤大者掘沮洳深穴中得之，凝脂满匡，俱宜烹食。毛蟹，出文昌县，夏间赤脚者先出，价贱，入秋黑毛者方有，俱悬于溪边树上，以火照取之，盐藏备岁。走流蟹，出万州，鲊极美。余类甚多，傅肱所谓蝤蛑、拥剑、望潮、倚望等十二种俱有，但土俗异呼其名尔。
  蚌 蛤每一潮生一晕。土人取之研为粉。
  蛏似蚬而长，壳厚，大如指。
  海镜即海月，形圆如镜，遍有。《方舆志》：产崖州前临川港泥中者，味佳。
  蚬出江者曰黄蜆，形圆，间有长扁者。出咸淡水曰立蛤，形长，堪醢。出海者曰指甲蚬，壳薄。
  海狮清明渍酒咂食。
  蛤蜊壳有细纹。又一种小者，名蛤蜊姑。
  螺出溪田者二种，长而壳硬者佳。出海者香螺。崖州有九孔螺、豪猪螺。方、永二《志》载有白螺。
  江珧以往为珍，俗名醋螺。《方舆志》：出崖州前临川港泥中者，味佳。
  车螯土呼车白。《本草》：冷，无毒，治酒毒，消酒渴。一名蜃，能吐气为楼台。海中春夏间，依约岛溆常有此气。
  蚝俗名蛎房，出文昌者房大。壳左顾为牡蛎。
  蚶壳如瓦屋，俗名瓦屋螺。
  流螺俗名甲，肚大如小拳，青黄色，长四五寸其掩。《本草》名甲香。
  石之属
  土石即蛮石，坊、扁、阶砌、诸器用皆用之。俱粗硬，出卢农者颇佳。
  水晶石产山谷中，明亮如削。一种蕴溪石中，凿得之颇佳，但少。
  琅玕石生海底，柯似珊瑚而大，上有孔窍如虫蛀，击有金石声。土人取供玩。
  白石硬而润白者出琼山白石都，浮轻甃墙者出文昌北峙澳。
  磨刀石出东石山岭下者佳。
  火石西黎都多。白色，有间赤黑纹者，用击取火。
  引针石即磁石。出崖州临川港者佳。相地者用之引针，以定子午。
  浮石出文昌清澜，皮用作磨皮垢。
  海花石有似花树假山者，出文昌海。
  羊肚石状如羊肚。有假山者，置花台供玩。儋、临、文海中俱有。
  野猪精石出崖州。白色，润滑如削，中有猪毛如稻芒者。或野猪或黄麖肚中生成，圆硬如卵。
  棋子出昌化棋子湾。
  药之属
  磁石出崖。《异物志》云，涨海崎头，水浅而多磁石。徼外大舟锢以铁叶，值之多拔。
  海盐按《图经》：南海盐者，今琼、化诸州官场煮海水作之，以给民食，谓之泽盐。《医方》所谓海盐是也。陶隐居云，南方人食绝欲咸，少寿多病。
  石蟹《方舆志》：出崖州后临川港中。渔伏水，采之，出水硬化为石。注：生海底，能走动，见风则化为石。性凉，涂消肿毒，土人多用。李相口藏心里剑，晋公身作眼中丁。何如化石枯螃蟹，身死犹存济物情。
  石脑蕴石中，白色，有蜂窠。
  扁青《本草》云生朱崖山谷，苏公云即绿青是也，今谓之石青。海南来，形大如拳，其色又青。腹中亦时有空者，今未见之。以上系石部。
  菖蒲生山溪中石上，大者名昌阳。
  天门冬叶如茴香，蔓生，有刺。
  地黄叶出布地如车前，皱而不光。花似芝麻，色红紫，亦有黄者。
  益母即《本草》茺蔚，用治产。又名返魂丹。
  麦门冬叶青，似莎草而长，四季不凋。根黄白色，似连珠形，如穬麦。
  车前子即芣苡，俗名虾蟆草。
  薏苡仁即珍珠麦。见杂食属。
  青木香《外纪》：《旧志》出文昌，今出南山。子名马兜零。
  山药即《本草》薯芋，性温暖，补下元。《外纪》：唐避代宗嫌名，故呼薯药。至宋英宗即位，人避嫌讳，遂改名山药。自此全失其本名。
  蒺藜子铺地生，有三角刺，或墙上。《诗》云“墙有茨”是也。
  蒲黄生池泽中。抽梗于丛叶中，花抱梗端如蜡烛。黄，即花中蕊屑也。
  决明子《外纪》：有二种。一种马蹄决明，生子作角，实似马蹄叶，能明日。一种草决明，叶朝开，近暮则合。遇天阴雨，牧童视其叶合，以为归候。
  忍冬草鹭鸶藤，一名左缠。藤蔓生。花初白，次变黄，名金银花。今土名稻草花。
  蛇床子类莳萝，花白色。
  干葛一名野葛，能杀人。一种藤可布。
  茵蔯蒿春初生苗，高三五寸，似蒿而叶紧细。春，因旧苗又生新叶，故名茵蔯蒿。又《外纪》：一种根可入药，解酒毒。
  苍耳东坡说：药至贱而为世要用，未有如苍耳者。他药虽贱，或地有不产。惟此药不问南北夷夏、山泽斥卤、泥土沙石，但有地则产。其花、叶、根、实皆可食，食之如菜，亦治病，无毒。生熟丸散，无适不可，多食愈善。久乃使人骨髓满，肌理如玉，长生药也。杂疗风痹、瘫痪、癃疟、疮痒，不可胜言，尤治瘿金疮。一名鼠粘子，一名羊负来。《诗》谓之卷耳，《疏》谓之枲耳，俗谓之道人头。海南无药，惟此药生舍下，多于茨棘，迁客之幸也。己卯二月望日书。
  栝楼藤生，产琼、澄石山。子似木鳖，土名瓜蒌。根名天花粉。
  木通《本草》：陶隐居云，绕树藤生，茎有细孔，两头皆通。含一头吹之，则气出。即今石山人用以束物者。《外纪》以为通脱木，饰女工。丛生者恐非。
  萆薢俗名金刚头。可治风。
  艾叶有二种。叶小、苗短、色白者良。
  狶签草《本草》：一名火坎，俗呼黄花。其叶端圆末锐。花微黄，实似鹤虱。
  大瓠藤水《本草》：珠崖、儋耳无水处种此藤，取汁用之。味甘寒，无毒，主烦热止渴，润五脏，利小便。藤如瓠，断之水出。《外纪》：今有一种大瓠，几如瓮。食其实甚美，但无断藤取水。
  水萍大者俗呼为浮萍，即《诗》“于以采萍”是也。其叶下有一点如水沫。小者俗呼为紫薸，医家多用此，实为水萍。
  大小蓟类红蓝而多刺。小者名小蓟。《外纪》：医家用散血。
  泽兰俗呼湿兰。出土分枝梗，叶如菊而尖长，香臭类兰。《本草》云能破血。
  高良姜《本草》：儋州高良姜，茎叶似姜而大，高一二尺，花红紫如山姜。《一统志》：出崖州、昌化。史唐崖州，宋南宁、吉阳，俱贡。
  茴香“茴”《本草》作“蘹”。叶散如丝发，味类八角，特异诸草。枝上时有大青虫，形如蚕，取治小肠气甚良。有茎相似而叶细，为莳萝，气辛香，宜制醢。
  红蓝花即红花。冬布种于熟地，随生苗，春即有花。承露采，午则其刺刺手。采尽复生。
  郁金《本草》：叶似姜黄。但干起数寸而后叶开。根黄赤。
  姜黄呼黄姜。 青葙子即白鸡冠花子。
  莪术《外纪》：俗名苦姜，状类姜。
  荭草即水红花。似蓼而叶大，赤白色。 香附子即莎草根。
  草豆蔻俗名姜麻子。 红豆蔻即草果仁，解酒毒。
  天南星野生者佳。
  茅香根叶皆香，即楚之包茅以贡者。土人亦用造曲蘖。：
  使君子俗名水君子。花红白，实紫黑色。四棱瓣深，《图经》谓之棱瓣深。《外纪》：《本草》唐潘州郭使君疗小儿多是独用此物，后医家因号使君子。
  半夏《图经》：叶似芍药，根下相重生，上大下小，皮黄肉白。今琼产叶较圆。
  草蒿即青蒿有子者。茎叶与常蒿同，但色深青，气芬芳。
  旋复花叶似红蓝而无刺，四月五月开花为旋花。
  蛇含《外纪》：一茎五叶，或七叶。用七叶黄花者佳，治蛇伤、赤眼、风肿诸症。
  女青《本草》：即雀瓢，生珠崖，主蛊毒，逐邪恶气，杀鬼瘟疟，辟不祥。注云：叶似萝摩，两叶相对，似瓢，形大如枣许，生平泽，茎叶并臭。或以为蛇含根，然蛇含苗生益州，何相去万余里而根在珠崖？
  白芨叶似初生栟榈，茎端生一苔，花紫，根形似菱，节间有毛。
  贯众叶似雉尾，根如老鸱，头紫黑色，出地多枝，即今土人斩为帚者。
  朝开暮落花即粪上红菰，堪疗疮毒。
  何首乌《本草》：叶如山芋而不光泽，茎蔓紫，花黄白，如葛勒。子有棱，似乔麦而细小。《外纪》：按《本草》，何首乌有赤白二种，赤者雄，白者雌，生必相对。茎蔓延竹木或古墙。其叶亦相对。根结大者壮如山药，各有五棱。琼人采取，多以莳莨、葛蒌、蒡头、土瓜当之，非是。
  牵牛子野蔓生，花碧，子黑，一种白。家种者名天茄子，羹酱食。
  蓖麻子《本草》：儋州蓖麻，今彼处榨油甚盛。炒熟治瘰疬，效。
  羊蹄草叶如菠蔆而无歧，色差青白。《本草》名秃菜，根汁可治疥癣。
  马鞭草苗似狼牙，抽三四穗。主下部䘌疮。
  刘寄奴俗名刀斧草。茎似艾蒿，上有四棱，高四尺，叶青似柳。开碎小黄白花，形如瓦松，实似黍而细。一茎上有数穗，互生。根淡紫色。
  骨碎补即树上寄生。条上有黄毛。此物苗每一大叶两边小叶槎牙，两两相对。叶长有尖瓣。
  蒲公草春初苗生田园中，叶如苦苣，有细刺。中心抽一茎，出一花，黄如金钱。《本草衍义》即今地丁，恐非。
  地丁《本草衍义》：四时常有花，花罢飞絮。中有子，落处即生。俗指土松子，是。
  谷精草生田中，一名戴星草。一叶细，花小而圆。
  夏枯草叶似旋覆，春至开花作穗，五月即枯。
  海金沙初生作小株，高一二尺。叶如半夏而硬。
  三柰味香辣，上取合衣香。广人取食槟榔。以上系草部。
  黄沉香《倦游录》：黄熟香有三品。琼崖木枯朽乃得者，宜入药。
  槐角即新退花初成子者。
  槟榔子坚圆小者是。扁大者名大腹子，壳名大腹皮。
  枸杞子叶似榴叶而软薄，堪食。子长如枣核。根名地骨皮。
  侧柏 桑上寄生叶似橘而厚软，茎似槐而肥脆。
  皂角猪牙者，出昌化。
  桑根白皮出土上者杀人，用东行根。
  巴豆新者佳，用之去心皮。
  枫香出儋州。树似白杨而甚高，叶有三角，即白胶香也。
  藿香出琼山石地及澄迈沙地。 茱萸功用与吴茱萸同。
  山栀子方书所谓越桃。小而多棱者可用，大长者只作染色。
  海桐皮《图经》：叶如手大，作三花尖。皮若梓白皮，坚韧可作绳。今雷州及近海州郡皆有。
  木鳖子蔓生，叶似苦瓜，实亦如之。两头尖，短而大，子如鳖。
  陈皮积久者良。 青皮 楮实
  益智子今本土岁办以充药材。东坡《益智花记》：海南产益智，花实皆长穗而分为三节，其实熟否以候岁之丰歉。其下节以候早禾，其上中亦如之。大吉则实，凶岁皆不实。盖罕有三节并熟者。其为药也治止水，而无益于智，智岂求之于药者乎？其得此也，岂以知岁也耶？今日见儋耳圃儒黎子云言候之审矣，聊复记之，以俟好事者补注《本草》。《外纪·诗》：花开三节去年丰，今岁无花苦岁凶。益智不如多益饱，免教饥馁怨春丛。百万闾阎冻馁家，只因征敛丧生涯。农谈畎亩知何事？却向深山奏野花。以上系木部。
  鹿茸分岐如马鞍形者有力。《本草》云茸不可嗅，能伤人鼻。系兽部。
  蝙蝠即伏翼，俗名檐老鼠。其屎谓之夜明沙。白者希有，重一斤者即可用。
  牡蛎俗呼为蚝壳。以左顾者为雄。
  龟甲即水中神龟壳，以生得全为贵。
  桑螵蛸《本草》：即桑上螳螂子。
  鳖甲有九肋者为胜。生取去肉佳。
  乌贼鱼骨《本草》：生取者是。海上得者，名海螵蛸。
  石决明壳大如手，小者如三两指，七孔九孔者良，与紫贝、腹鱼甲不类。
  白僵蚕自死白色而条直者为佳。四月取。勿着湿，湿则有毒。
  原蚕蛾是重养者，俗呼为晚蚕。屎名蚕沙。
  蝉蜕采得当蒸熟，令勿蠹。
  石龙子即雷公马，小形长尾，见人不动者，色纯黄。
  海马小如守宫，形若马。主妇人难产，带之于身神验。
  蛇蜕石上完全者，佳。
  蚺蛇胆医家重之。有一种大蛇胆相似，欲辨之，浮游水面而回旋行走者是。
  班猫豆叶上者良。 蜣螂见虫属。腹下稍白，肉治疗毒。
  蝼蛄即大土狗，夜出者良。
  穿山甲《本草》名鲮鲤甲。以上系虫鱼部。
  庵摩勒即余甘子。《本草》云主补益，强气力。
  石莲子出琼山石地。系果部。
  紫苏背面紫色，气甚香。其不香者多野苏，不堪用。又白苏，茎方叶圆，亦甚香；鱼苏，叶似茵蔯，大而香，俗名煮鱼草。
  薄荷《本草》：病差人食之不宜。系菜部。
  血见愁方茎，其叶对生而有斜纹，两边共八条，叶边碎尖如箭。医家取散血。
  山总管树高四五尺，叶可解漆毒，土医谓之药母。
  凤尾草野生，叶愈痢。
  柳豆叶小儿痘疹初愈，土人取以煎浴。
  接骨草丛生，高二三尺。叶大于柳而厚，茎有节。折伤者裹之，即愈。
  紫背草野生，有毛，背紫。以上系草药。
  布帛属
  葛布会、乐、万、陵佳。《汉书》：近海多果布之凑。韦昭注：布，葛布也。
  蕉布似葛，价劣。 麻布琼、澄多，货易外州县。
  兼丝经麻或棉，纬丝。 丝䌷纯丝者。
  水䌷出蛾茧，灰水煮，擘撚为丝，以布余泮货缠烛心。
  棉布儋州及琼山烈楼多精者，遍地家织自用。
  胡椒布眼如胡椒。 双〓布厚实如被，比帐房而幅窄。
  鹅毛布棉织，纬间点鹅毛。上三布俱染青。
  吉贝布即木棉织者，亦为被，不见重，儋多。《宋史·崔与之传》：琼人以吉贝织为衣衾，工作皆妇人役之，有至期年者，弃稚遗老，民尤苦之。与之皆为榜免。
  广幅布即汉孙幸调献者。《外纪》：未审此布先有广尺之名，或取夫里之布而增其尺。今无。按：上十二布。《汉书，西域传赞》：孝武睹犀布、玳瑁则建珠崖七郡，又近海多果布之凑。师古注曰：布，诸杂细布皆是。
  被，曰素，即雪被。郑延《谢惠诗》：蛮工织出机中素，白似吴棉重如布。将军为我劳购求，筐篚盛来见情愫。并刀裁作合欢被，不短不长齐尺度。藤床纸帐雅相称，蜀锦淞绫肯轻妒。娇儿求许踏里裂，座垢何由得沾污。茅檐日高睡方稳，五尺瘦躯烦拥护。白云窝里春融融，不管霜风逼窗户。新诗谩咏谢池草，清梦不入阳台路。报君未有金盘陀，聊把余情托诗赋。曰青，曰油红，以上三被，儋州佳曰花，曰假锦。俱出琼山。
  帐房即被。官司岁派买，令织宽厚且长。民甚苦之。
  土䌷染红供彩用，出琼山〓。
  帨即手帕。有素，有花，有假锦。
  黎幔一名幕，金丝者为上。崖番亦为之
  黎桶即黎人着者。州县得之相遗，以为帕袱。上三物即《虞衡志》所谓黎锦、黎单、鞍搭之类者。
  饮馔属
  酒，曰真一酒，米麦水三者为之。东坡于此尝酿。自歌诗并序：布算以步五星，不如仰观之捷。吹律以求中声，不如耳齐之审。铅汞以为药，策易以候火，不如天造之真也。是故神宅空，乐出虚，蹋鞠者以气升。孰能推是类以求天造之药乎？于此有物，其名曰真一。远游先生方治此道，不饮不食。而饮此酒，食此药，居此堂，予亦窃其一二，故作《真一之歌》。其词曰：空中细茎插天芒，不生沮泽生陵冈。涉阅四气更六阳，森然不受螟与蝗。飞龙御月作秋凉，苍波改色屯云黄。天旋雷动玉尘香，起搜十裂照坐光。跏跌牛噍安且详，动摇天关出琼浆。壬公飞空丁女藏，三伏遇井了不尝。酿为真一和而庄，三杯俨如侍君王。湛然寂照非楚狂，终身不入无功乡。又：拔雪披云得乳泓，蜜蜂又欲醉先生。稻垂麦仰阴阳足，器洁泉新表里清。晓日着颜红有晕，春风入髓散无声。人间真一东坡老，与作青州从事名。曰天门冬酒，东坡寓此造。自诗并注：庚辰岁正月十二日，天门冬酒熟，予自漉之，且漉且尝，遂以大醉。二首：自拨床头一瓮云，幽人先已醉奇芬。天门冬熟新年喜，曲米春香并舍闻。菜圃渐疏云漠漠，竹扉斜掩雨纷纷。拥裘睡觉知何处，吹面东风散缬纹。载酒无人过子云，年来家酝有奇芬。醉乡杳杳谁同梦？睡息齁齁得自闻。口业向诗犹小小，眼花因酒尚纷纷。点灯更试淮南语，泛溢东风有毂纹。曰椒酒，《通考》：琼管黎峒有椒酒，以安石榴花着瓮中即成。又《寰宇记》：或取石榴花叶和酿，酝数日成酒。《南史》又曰，南海有顿逊国，在海崎上。有酒树似安石榴，取其花注停瓮中，数日而成酒。曰严酒，有木曰严树，捣其皮叶，浸以清水，以粳酿之。今儋人多造。曰老酒，酿经岁月，色红黑。近临高佳。曰竹叶青酒，洗饭酿经旬，色清白。曰浮子酒，经三宿连糟食者，名甜糟。柞出者曰酒。上三酒皆烧酒荫之。曰黄酒，粳米酿。曰早子禾酒，以小埕酿。夏收粳米，箖糟而饮。曰鹿蹄酒，取粳糯米酒之美者，以鹿蹄煮之。曰烧酒。粳粟造，临高多，岁货郡城。又粘子酒、七香酒［以沉熟等香浸烧酒而成］、荔枝酒，及山竹、芦鼓子、波罗蜜、薯、银齐诸类，俱堪酿。
  曲饼《方舆志》：酒无曲蘖，以山藤叶有辛香者捣和米粉，圆为药饼。今曲造儋州者佳。
  茶出琼山、文昌者佳。俗老妪杂烹以茱萸、簦芎、八角、茉莉花，钵乘吹末饮之，即《外纪》“藤钵晚茶吹榝末”。
  鲊曰刀鱼鲊［子细如粟，亦鲜］，曰骨〓鲊［子大如龙眼，盐水煮熟，坚韧香美］，曰巴榔鲊，曰飞鱼肠鲊，曰倒挂鱼肠鲊，曰海胆，曰鲳鱼子，曰苗虾鲊，曰鲎鲊，曰立蛤蚬鲊，曰醋螺鲊。
  盐蟹又曰毛蟹，出文昌；走流蟹，出万州；曰田蟹，琼山苍原佳。
  鲞曰黄花，曰红鱼，曰鲳鱼，曰乌贼。
  盐笋麻竹、刺竹者佳。
  面出琼山，于岭南特佳。又南椰面，产黎山，尤美。树类桄榔，唐诗“清斋静溲桄榔面”是也。
  面酱 乌榄酱初出香美，给周年用。
  蜜浸曰天门冬，曰益智子，曰姜麻子［即土草豆蔻，唐诗“远信闲封豆蔻花”是也］，曰波罗蜜，曰槟榔，曰青梅，曰青橘。
  晒蚬盛夏取生蚬，以酒盐苏蒜拌，鬯之，瓦上暴干。按酒最佳。唐胄诗：一禽戒非孝，罨蜊怜赤族。苟时法不禁，况乃意向属。平生毛错馋，晒蜆一掬足。水暖溪沙清，趁采供欲逐。椒盐溅蒜苏，瓦烈风味纳。破齿糟自香，洗尽菜根腹。珍鼎恐未兼，情私欲献曝。死怪河豚痴，癖笑蟹螯独。醉乡苟未知，醺眊空醪醁。何劳笑粗人，销帐香羔肉。人生在适情，秋鲈思乡屋。坡仙向来知，愈厌蒸压玉。杨碧和：长江俯清溪，粤乡多介族。车螯与蛤蜊，引类为尔属。负甲小逾钱，沙泥聊自足。南熏舞老稚，携罨日相逐。野情超鲜腥，荡析适盈掬。笔以苏蒜盐，吻合香贮腹。不樵堕涧松，登瓦事庭曝。未辄一饷间，破齿风味独。披襟坐茆茨，拉侪注醽醁。昔卷龟壳如，何须举山肉？倾海仍独醒，恨靡荐金屋。渴来烧月铛，余馨漱寒玉。
  糕曰糖糕，曰灰糕［捣糯为之，年节以为馈送］，曰餈糕［俗呼萁粽，煮糯拌糖，或萁水为之］，曰水糕［捣粳为之］，曰散糕，曰小甑糕［捣糯粳为之］，曰花糕［面为之］。
  餈果俗名餈芭。 煎堆蜜和粳糯粉，煎圆如鞠。
  圆子撚粉为丸，元宵节用。
  糖蔗糖俗名沙糖。本地以埠乘汁，海北来者成块。又担货者有葱管、麻糖数种。
  油之属
  芝麻俗名香油。 山柚文昌多。花白，即闽中茶油。
  桐子 海桃 麻子即草麻，儋多。 核桃
  山竹果 椰子 乌柏 木油出崖州。
  器用属
  马尾小帽瓦笼者功加致。 缠棕有大帽、酒壶、茶瓯之属。
  藤器穿、织二样：如朝冠盒、纱帽盒、带盒、酒壶茶瓯托盘、果盒、爵盏、箸桶、查斗之属，俱穿者；字体屏风、拜席、轿面、连枕、衣盒、箱桌之属，俱织者。
  漆器垒漆、雕漆。有剔红、剔黑、磨漆［先垒漆而雕以人物，后填诸漆磨之］。
  雕带 黄村席出澄迈黄村、安宁、那舍三都。染茜为饰，久愈滑，非苏席可比。
  红竹簟《永乐志》：《北户录》云，方言谓之笙，亦曰籧篨，惟万州万宁、陵水产。
  椰器，曰冠，苏过尝寄雷与叔子由。子由诗：衰病秋来半是丝，幅巾缁撮强为仪。垂空旋取海棕子，束发真成老法师。变化密移人不悟，坏成相续我心知。茅檐竹屋南溟上，亦似当年廊庙时。子瞻和：天教日饮欲全丝，美酒生林不待仪。自漉疏巾邀醉客，更将空壳付冠师［《汉·高纪》注：薛有，竹冠师］。规摹简古人争看，簪导轻安发不知。更着短檐高屋帽，东坡何事不违时？曰酒榼，张国安诗：矮胡生南方，托家碧山崖。采择供贡篚，扶持上天街。愧此愿慤姿，欲售久未谐。道傍麴先生，风味固自佳。逢渠即倾盖，输写能开怀。刮削出光采，规绳去欹窳。金玉岂足贵，胶漆真吾侪。客来有佳招，二士往必偕。婆娑止坐隅，供馈烦金钗。矮胡虽木强，醇德真无涯。虚心实其腹，居然外形骸。微物幸见用，弃置理则乖。毛颖有封国，陶匏荐钦柴。大药起世疴，炮燔及根菱。愿子自洗濯，勿受尘埃埋。暇日肯相从，醉经坐高斋。曰酒杯。椰树有一种专产小子，壳坚厚，剸制为杯。《格古要论》云，或银或金镶之，小者贡。唐陆龟蒙《寄琼州杨舍人》诗“酒满椰杯消毒雾”，注云：海南岭表多蛊毒，食饮以椰子为杯，有毒即裂。令海内多贵市椰瓢，出途乘饮本此。
  鸬鹚杓磨海螺壳为之，见《格古要论》。
  鹦鹉杯螺出清澜海，形似鹦鹉，用金银镶为嘴足，作饮器。《格古要论》云“广南土人琢磨为酒盏”是也。其内壳有自然眼，钻取为茶匙，比金线螺者特美。《外纪·诗》：海不扬波三载来，飞潜蠢动在春台。枯螺托质为鹦鹉，去作南山万寿杯。又：雉入水为蜃，难穷变化神。
  非荣陇山质，要复化来身。
  铜鼓诸州县时开挖得之，详林泉生《铜鼓记》。今遍传宇内，辨见《铜鼓山》下。
  黎金似铜鼓而扁小，上三耳，中微具脐。黎人击以为号。
  黄子木柱杖东坡制，寄雷为子由生日寿。诗见《诗类》。
  老鸦扇出临高。元范梈尝以之致黄明府。梈诗：拾得炎州月一团，殷勤持赠比琅玕。情知已是秋风后，留作明年九夏寒。
  槟榔皮扇《格古要论》：槟榔箨皮可为扇，亦引风气。《外纪，寄张翙翔诗》：闻君新制槟榔扇，几欲求观未有因。坐拥定如聘老子，行持应类吕仙人。编蒲绍锦千般旧，剪月裁云一样新。安得芸窗来一握，手挥三伏播秋旻。
  金刚子产琼山官隆等地。树高三四丈，子熟皮黑似乌榄，圆如弹，土僧取为素珠。《格古要论》：金刚子出海南，花纹深细可爱，坚实。作素珠，冬月不冷手。大有如榛子及鱼眼者。
  瓦器出洒塘、托都。宋《食货志》：贾物自高化至者唯瓦器之类。今琼货精美者皆来自广。
  工作属
  银作出郡城附郭，工首饰。
  漆作出郡城，朱红、玛瑙、剔红、剔黑、磨漆、藤漆皆精。
  铜作出琼山，铜鼓、黎瓶、炉，诸品皆佳。
  铁作出琼山大小挺。崖州制辘轳、刀亦精巧。
  木作亦出大小挺。 皮作出郡城及大来、那梅。
  雕作出张吴、兴义。
  藤作按万州，穿织俱精致，擅名天下。令官司货贡无时，军民甚苦。唐胄诗并序：《隋书》“昌化县”注：“藤山”。唐振州贡藤盘，未闻为害。万州藤作名天下，始于近代。官役劳及妇人，连年不得休息。正德初，有王氏女尤妙手，家工派多且细。过限，父累被责。女伤怨，遂雉经。剑门藤丝如发细，织巧争先出新意。万安土瘠民多贫，家家藉业为生计。纤纤闺指称绝奇，牡丹荏染凤交嬉。官工家派多精致，限迟作细爷遭笞。十八嫁裙无一幅，朝朝暮暮劳官役。岂知生业反为魔，遂甘自尽家难息。满城感泣增悲恫，祸州尤物何时穷！英灵胡不上诉帝，条蔓枯尽山为童。九州厥贡古来有，篚荐随方那敢后？交州荔枝建州茶，惊尘溅血民始咎。朱崖地在大海中，汉因玳瑁始开通。未几祸起广幅布，东都复县伏波功。永平滥觞儋耳贡，后启缤纷非土任［《外纪》：唐贡金银，皆非土产］。瑁宫珠殿尤苦刘［《宋史·世家》：南汉刘氏所居宫殿以珠、玳瑁饰之。赋敛烦重，琼州斗米税四五钱］，紫贝鼇皮聊缓宋［天圣五年，罢琼州岁贡玳瑁、鼇皮、紫贝］。惟我祖宗怜远土，两朝优诏特矜楚。公使逾法许具闻，气焰权奸犹敛阻。［洪武二年，宣谕海南：“今遣使者往谕朕意，尔其益尽乃心，以辑宁其民。”《类稿》：宣德庚戌，敕大守徐鉴意若曰：“简尔付以郡寄。琼在万里外，尤艰其选。尔其奠民之生，毋令失所。凡以公使至郡，越职逾法者，具实闻奏。”琼多异产，前此中使络绎不绝，而阮、韦、冯三人者，岁必一至以为常，而阮有所怙，尤为巧黠。三人者见公端严劲正不可犯，稍敛戢。既而阮北上，坐袁琦事弃市。朝廷绘琦等受刑状，榜示天下。琦之次名巨队者，即其人也。明年，黄姓三人者继来，仍踵其故辙。凡有需求非当得者，公限有司弗予。三人者以不得逞所欲，避公行所部，公辄骑从之，使不得恣其害。］后至先皇弘治初，大禁贡献民熙和。振、儋金香罢唐例，南宁银姜无宋科。民赖优游三十载，肇此厉阶谁复再？公贿私贡恐已迟，谁体圣心存海外？妻号儿哭无朝夕，催奴那知更下石。谁能临武叫天阍？守有徐、方留郡迹。［徐守事注见上。方守名向。弘治末，中使韦姓者临郡，欲肆索。向出示曰：“地方残破，军民困苦。上有皇天，下有后土。明有人言，幽有神睹。尔何人斯？为民父母。莫作生禽，莫作死狗。遗臭万年，骂名千古。望尔众官，大家作主。出言者谁？琼州知府。”韦果敛避骤归。］君不见，女苦吉贝男苦䔲，停车榜免崔相公。前朝旧事数百载，至今青史扬清风。福星监司贤太守，民殃至是公知否？
  石作出琼山那梅、丰好、大来、卢农。
  泥水作出琼山顿林。窑作出顿林、洒塘、托都。
  第二节 清代
  一、物产（一）
  《光绪崖州志》卷三舆地志三
  物产
  谷类蔬类花类果类草类竹藤类香类木类
  谷类
  州属水田一年二熟，旱田一年一熟。稻有粳、糯二种。粳曰赤黏，曰黄黏，曰白黏，曰七黏、老鼠黏、广东黏、安南黏、香粳，曰早稻，四月种，六十日熟。曰花心、山猪班、牛粳、小熟黏，宜高田。曰早稻亦曰坡黏，宜高田及坡园。四月种，月熟。最耐曝。曰山稻，类甚多，最美者名九里香。宜山林燔材积灰而播种，不加灌溉，自然秀实。黎人种之。曰大白，曰小白，宜深田。曰大粒秫、光头秫，宜水田。五月种，十一月熟。曰黄麖稻，一名二春谷，宜水田。一树两获，麖鹿不食。黎人多种之。曰苞谷。白米，无芒。熟时亦含苞。宜山田，三亚有之。糯曰羊尾糯、贝核糯、光头糯、牛脚糯、黄箕糯、黑芒糯、猪血糯、黑糯、其黑如墨，性软，蒸可疗咳嗽。山稻糯、以上皆六月种，十月熟。小熟糯。正月种，四月熟。
  黍之类二，曰金黍一名黄黍、牛黍。
  稷之类一，曰鸭脚。宜酿酒。
  麦之类三，曰小麦，米细如芝麻而园，性极柔。曰荞麦，曰高粱麦。
  菽之类多，总名为豆。曰八月豆、九月豆，有红白乌三种。八九月熟，穷民每以代粮。种者最多。曰长带豆，长一尺，大如箸，皮仁俱软，二三月生。曰红花豆、白花豆，蔓延棚上，形扁，长三四寸，食连皮。曰黑茶豆、黄茶豆，宜为豉酱，最补虚。曰绿豆、柳豆，枝叶如柳，可治痘疹。曰扁豆，性最涩，可止泻。曰面豆、苗豆、荷包豆、刀柄豆、壳如刀鞘，黎村多有。炊饭豆。色肉皆紫黑，有粉，香甜。可参米蒸饭，或煎汤。
  此五谷之大凡也。各州县大同小异，惟耕获之时不同。
  芝麻，有白黑二种，黑者气极香。一名为藤宏。见《玉篇》。俗名油麻：
  薏苡米，一名珍珠米。能消湿，利水。酿酒尤甜。
  芋，有水陆二种。水芋，土人每剥其茎而腌之，以为菜。薯亦可食。陆之类曰面芋、鸡芋、东芋。其余芋种最多，亦号大米。苏过常以作玉糁羹。客语名为乌子薯。三亚等处种之。
  番薯，种来自南夷。延蔓易生，割其藤而种之。实大如拳，如瓯。有岭头薯、紫色，多粉。白薯、红薯、面薯、鸡薯、黄心薯诸种。土人每切片晒干，捣粉，名曰薯粮。或磨为面粉，白如雪，食之最滑。东坡《志林》云：“海南以著为粮，几米之十六。”嵇含《南方草木状》云：“食之，寿多至百余岁。”土人常以酿酒。
  薯蓣，有大叶小叶二种。小叶蓣，俗名鸡卵薯，亦曰甜薯。藤细，有刺，叶圆。薯生累累，每一本或一二十不。皮有细毛，形如鸡子。大叶蓣，俗名曰蔓薯。形似山药。有猪血蔓、牛脚蔓、皮色灰黑，长四五尺。掘取留根，来年复生。牛蹄蔓。种三年始收，重五六斤。又有木棉薯，茎叶酷类木棉树，根入地成薯，亦细粉可食。
  蓲薯，种来三亚客家。叶似荷蓏。生根下，与各薯同。
  山药，俗名山薯，生于山中。入土极深，形似蔓。
  南椰，精液、形色、气味皆类藕蕨粉。《本草》以为莎木面，可以解热，可以治痢。
  芡，《说文》：“鸡头也。”叶似荷而大。实有芒刺，其中如米，可以度饥。
  以上诸条非谷也。土人每以为粮，故附载之。
  蔬类
  蕹菜，如落葵而小，性冷，味甘。冶葛有大毒，以蕹汁滴其苗，即萎。世传魏武能啖冶葛至一尺，云先食此菜。《草木状》又名蓊草。虽有解毒之功，然能损目。郝《通志》
  藤菜，一名落葵，又名紫豆。蔓生，叶柔滑可食。东坡诗曰：“可以敌莼羹。”《府志》
  琼菜，一名琼芝，一名石花菜。《府志》有水陆二种。弃叶取茎，炒食，气尤香。
  石发葵，出海石上，纤长如丝缕。《虞衡志》土人谓之海菜，又云头发菜。稍粗短者曰海粉，俗名海花。
  茄，隋炀帝名为昆仑紫瓜。又白色者为银茄。黄山谷诗云：“珍蔬长带色胜银。”《草木状》云：“种茄有宿根三五年者，渐长成树。”《府志》
  荇菜，一名接余。根生于水底，茎如钗股，上青下白。叶紫，圆径半寸，浮在水面。
  《诗集传》
  生菜，似莴苣，可卷肉饼。俗名包饭菜。
  苋菜，俗名旱菜。又有刺苋、红苋二种。食忌鳖。
  白花菜，茎紫，生荒园里。花白，味香，宜腌酸食。杨贵妃因高力士进之，称美。自此始著名。
  芥菜，一名诸葛菜。诸葛军中种之，故名。叶大，味微苦。土人腌之为酸菜。子名曰白芥子，可疗病。
  艾菜，叶类艾，有微香。同鲜鱼炮汤，味最甘脆。
  菘菜，一名白菜。叶大，茎扁，而味淡。
  江门白菜，种来自江门。茎抽片片，如白玉。茎多，叶少，性最甜脆。来自潮州者，名潮州白。
  油菜，即芸苔菜。叶光腻如油，质柔，味厚。
  鹿耳菜，生旷野沙地。花黄如菊。土人取叶，去毛，羹食。又一种生水中，叶薄而大，亦名鹿耳。
  鸡菜，最易生。取其叶炒鸡，尤香滑。俗名炒鸡菜。
  枸杞菜，丛生，蔓延。叶煮猪肝食益人，明目。子色红，味甘，入药材。
  芫荽，俗名元香。茎叶细小，气最辛香。用佐杂俎。宜生食。
  田艾，叶似艾而小，生田塍。叶白，背有细氄。俗于元宵采取，拌米粉蒸食，谓可免疮疥。
  甜菌，初雨后生田坡平林间，味极甘脆。逾时即萎，萎者不可食。客语曰菇。
  木耳，生桑树者治痢，生火殃树者治泻，生梅树者治腹痛。生朽木者谓之干菇。《府志》
  姜，气味辛香。夏种，冬挖，可常食。又有高良姜，宋时振州定为土贡。又有山姜，野生，取嫩芽腌之，甚可口。又有黄姜，肉红，气味皆逊于姜。
  萝卜，大如瓶盎，色白。生食则辣，熟食则甜。切片曝干，或切细丝，或囫囵用盐腌之，味皆佳。叶宜腌酸菜。
  辣椒，多种。有灯笼样、牛角样。小如米粒者，味尤辛烈。可避寒气。
  葱，《尔雅》谓之山蒜。叶外直而中通。
  韭菜，扁如钗股。忌同牛肉煮食。子治遗症。《府志》
  蒜，叶似韭而稍长大。气味香辣，燔炙用之。子更佳。
  笋，出山竹居多。馀则凤尾竹、甜竹、麻竹，皆甘脆，可充馔。
  钱簪菜，蔓生田垄。叶圆如钱，味苦凉。可治暍病。
  冬瓜，皮灰白，有细毛。摘出可耐数月。贾思勰云，冬瓜十月种者，结瓜肥好，胜于春种。冬瓜或因此名。又有蒲瓜，似冬瓜而皮滑无毛，味亦同。
  苦瓜，一名癞瓜。长六七寸，皮上痱如癞。味苦，微香，土人嗜之。又一种野苦瓜，圆小，形似荔枝，熟则色红，故广府名为锦荔枝。参阮《通志》。
  逢生果，俗名番瓜。干直上，有节，无枝，折则分枝。每一叶抽蕊一朵，朵结数瓜。肉白，皮青。掐之，汁随指出。成熟，红烂，甜如水柿。粗干有嫩肉，如萝卜。别名万果。花而不实者为雄番瓜。实可治吐血，然极难得。
  丝瓜，皮上有浅棱，隐含细丝。长止三四寸。痘出不快，用近土之藤五寸，煅存性，入朱砂研末，蜜水调服，甚妙。实火者方宜。
  水瓜，圆径寸，长八九寸，性凉。烹熟，更松软如瓤。嫩时可食，老则皮硬无味。《府志》
  瓠芦，有长柄、细腰二种。黎峒产者大如五斗器。嫩者煮食，老者皮成格，可为器用。《府志》
  甜瓜，一名生瓜。长数寸。青皮，斑点。更有淡黄者。煮食、生腌皆可充馔。
  金瓜，大如斗。有椭、圆两种。肉瓤纯黄如金，味微甜。四季产者名四季瓜。
  西瓜，一名镇心瓜。瓤有红、黄、白三种。生啖解渴。仁可充宴，红者尤佳。
  葛薯，蔓生。叶类刺桐，薯如薯蓣。肉白，味清。剥皮，生熟皆可食。子含五六核，煎醋可治疥癫，炙食则杀人。
  花类
  芝兰，丛生。叶似韭蒜，而色深青过之。花淡黄，夹有紫丝。一枝缀数朵，每朵四瓣。香最清，可远闻，不宜近嗅。种来自广府。画家多本此。
  赛兰，白沙诗：“南有赛兰花，名花人未识。”一名鸡爪兰，高二三尺。茎有节，节有枝，枝叶纷披，弱不禁风，种者以小竹卫之。花白色，有点，作穗如麦粒。每穗分数丫，每丫缀粒数点，如珍珠，俗名珍珠兰。丫如鸡爪，故名鸡爪兰。香极清。
  菊，有黄、白、红，紫、金五色。东坡云：“海南气候不常，十月初菊花始开，不须以重阳为断。”《府志》
  茉莉花，有大小朵二种，小者香愈于大。丛生，蔓延。有宝珠、十叶、重台诸种。宜六月六日种。重台者，香似黄檀，味甚厚。
  素馨，较茉莉为大，香最芳烈。闺阁晚妆，摘其蓓蕾．以彩丝穿花心，绕髻为饰。在髻上盛开，见月益光，得人益馥。竞夕氤氲，萎有余香。隆冬花少，曰雪花。夏月花多，曰琼英。儿女以花蒸油取液，为面脂头泽，谓能长发润肌。章隐诗：“钿花穿弱缕，盘向绿云鬟。”王阮亭诗：“夜半发香人梦醒，银丝开遍素馨花。”参《粤东笔记》。
  刺桐花，本高数丈，大者六七围。老树皮多瘿瘤磈礧，枝有微刺。木可备火药炭。花正红色。叶落花生，花开叶出。二三月盛开。落地三四日，其色不减。斩其枝种之，雨至即生。
  木芙蓉，一名拒霜。叶大而花甚红，一名醉芙蓉。开时其色数易，早白，午浅红，暮深红。崖之芙蓉种于盆者，叶小，似酸梅豆，甚芳馥而无花。可治一切痛疽恶疮。取叶捣敷，肿痛立消。
  木棉花，有二种。一木可合抱，高可数丈。正月发蕾，二三月开，深红色，望之如华灯烧空。结子如芭蕉，老则折裂，有絮茸茸，黎人取以作衣被。一则今之吉贝，高仅数尺。四月种，秋后即生花结子。壳内藏三四房。壳老房开，有绵吐出，白如雪。纺织为布，曰吉贝布。卢多逊《水南风景》诗“山下小园收吉贝”是也。
  凤仙花，一名金凤。叶长而柔，有锯齿。丫间作花，状如飞禽，有红、白、紫、碧数色。妇女以花色染指甲，故亦称指甲花。《府志》
  木槿，一名蕣，一名朝开暮落花。木高五六尺，叶繁密如桑。花大如蜀葵，有蕊一条出花外，缀金屑，日光所烁，疑若焰。生一枝之上，日开数百朵。有深红、粉红、白色、单叶、干叶之殊。《府志》
  百日红，花开百日不谢。《府志》
  芦鼓花，叶长二尺余，中边皆刺，可以织席。花初出如榔苞，色白，气香。雌者结子。土人每端午节取以浸水，诘朝取水澡浴，谓免疮疥。枯干上生红菌，可治血痢。
  栀子，俗呼黄箕。地种者双瓣，惟生水边者单瓣，结子。
  鸡冠花，红色。开时状类鸡冠，故名。
  旋覆花，即野菊。花稍小于黄菊。其花黄、白各半。
  老来红，即老少年。又名暮年娇。《府志》
  葵花，有蜀葵、秋葵二种。花大如碗，心每向日。
  刺梅，茎多刺，叶疏。花四瓣，深红而小，中含金色。四季皆开。
  蔷薇，一名刺红，一名牛勒藤。丛生。茎青，多刺。色或白，或紫，或黄。连春接夏，清馥可人。《府志》
  米碎花，高丈许。花有粒无瓣，细如碎米。色黄，香甚浓烈。疑即细米花。
  杨柳花，茎直而柔，叶垂缕缕，婀娜多姿。白乐天诗所谓“杨柳小蛮腰”是也。花细如粒，每枝数十蕊，或红，或白，或蓝，其色历乱不一。
  金钱花，秋开，黄色，朵如钱。日开夜落，又名夜落金钱。梁大同中进自外国，今到处有之。又有银钱一种，七月开花。《群芳谱》
  四季花，一名红花。高数尺，花叶甚茂。有殷红、淡红二色。大如毯。四季常开不断。
  红豆蔻花，丛生，叶瘦如碧芦。春末，先抽一干，有大箨包之。箨解花见，一穗数十蕊。淡红鲜妍，重则下垂如葡萄，又如火齐瓔珞及剪彩鸾枝之状。此花无实，不与草豆蔻同种。每蕊心有两瓣相并，词人托兴，曰比目连理云。《虞衡志》
  公石榴，高数尺。花叶皆类石榴。色深红。用以渍酒，有微香。但石榴结子，渠不结子为异耳。
  笛兰，叶抽簇簇，如蒜而大。其花似笛。元旦花开，色红者名报喜兰。立夏及五月花开，粉黄色，气芳。形如蚨蝶者，疑即蝶瓣兰。亦有四季开者。
  风兰，一名吊兰。花长三四寸，白色，中有红点。从叶上抽出，作双朵。一叶一花，一枝数十朵。多生土檀树上，不着水土，自然繁茂。香亦清。立春之前盛开。
  夜来香，蔓生。蓓蕾数朵成簇，日入始开。花五瓣，淡黄色。其香以夜，亦如素馨。土人以为青色茉莉。《府志》
  核桃，高数尺，叶尖长。每当腊残，叶尽落。来春生花，白满树。生子如桃而小，核大肉薄，不堪食。
  莲花，叶圆大，深碧。茎中通外直，高出水面，望之蔚然。花红白两种。子逊于建莲。宋李光《游儋清水池》云：“海南莲花与菊梅相接，叶小而清香可爱。”
  果类
  荔枝，高五六丈，如桂树。叶绿蓬蓬，冬夏荣茂，青华朱实。实大如鸡子，肉自如肪，甘而多汁，似安石榴，有甜酸者。夏至时翕然俱红，则可食也。《草木状》东坡诗：“海山仙人绛罗繻，红纱中罩白玉肤。”又云：“似闻江鳐斫玉柱，更洗河豚烹腹腴。”可想见其妙。按荔枝有山荔、水荔二种。山荔以挂绿为上，水荔以黑叶为上。荔枝无接本。龙眼无接则不实；花头十汰七八，子乃甜而大。荔枝花头不可汰。谚曰：“荔枝惜花，龙眼惜子。”又曰：“荔枝十花一子，龙眼一花十子。”今崖城所种肉略厚，而出于黎山者则核大而多酸矣。参阮《通志》。
  龙眼，如荔枝，枝叶稍小。壳老黄色，形圆如弹丸。核如木梡子。肉白而带浆，其甘如蜜。一朵五六十颗，作穗如葡萄然。荔枝过，则龙眼熟，故谓之荔奴。《草木状》
  芭蕉，叶极大，四季不凋。一年一实，一树一获。中抽紫包数尺，簇簇下垂。大包者一包九梳、十梳，每梳十数子，长五寸许。剥皮取肉，松软甘香。又有牛蕉、鸡蕉、山蕉三种，味逊。
  槟榔，直干无枝。树似椰而小，叶生木巅，房从叶中出。一房百数，状如鸡子。房苞名大腹皮。花有清香。取其子合扶留叶涂灰食之，辟瘴，消食。俗最重，婚姻交接，必以为礼。初嚼，味甘而带辣，面发红。东坡食槟榔诗：“两颊红潮增妩媚，谁知侬是醉槟榔。”
  乌榄，生黎山，一名木威子。黎人取其肉腌为殖，名曰榄豉，色如玫瑰。又可榨油，调食，点灯。《酉阳杂俎》云：“珠崖橄榄，枝南向者为橄榄，东向者为木威。”按《广州记》云：“木威生岭南山谷中，高丈余，子如橄榄。”是乌榄与橄榄，明分二种矣。参《府志》。
  羊柑子，即余甘子，味类橄榄。
  黎檬子，如大梅，复似小橘。味极酸。《府志》州西谓之鸡屎橘。
  檬果，广府名芒果。树高丈余，子极繁，大如鸭蛋。生酸，熟甜。剖而食之，中有大核。《广州志》称能解船晕，海舶每兼金购之。
  番荔枝，一名番薜荔。实大于拳，外皮礧砢，中含乌核数十。肉白，熟软而甜，味似芭蕉。
  黄皮果，大似龙眼，又名金弹子。熟则皮黄，有微毛。瓤白如肪，中有绿核数枚。味，生酸而熟甜。《通志》
  乌木果，形如雄鸡内肾。皮乌，肉微红。核大，味甜。食之爽口而染舌。亦似枣。《通志》
  波罗蜜，大如冬瓜。外肤礧砢如锯齿，丰下而锐上。生时削其皮，和菜为羹而食之，味极甘。生大干上，夏熟。《虞衡志》按梁时西域达奚司空携子二枚，栽于南海庙前，自后即盛。实生枝间，其大如斗。如不实，即以刀斫树皮，白乳涌出，实旋结。有结于地中者，闻香始知，较枝干所结尤美。一实有百余包，每包有一核，大如栗，可煨食。明宣德间，曾以充贡。果之大而美者，此与椰而已。参《广州志》。
  橘柚，树多刺。小者为橘，大者为柚。初生皮绿，熟则皮黄，气香。柚有红囊、白囊之分。生者多酸，熟者多甜。皮陈久者，人药最佳。
  益智子，味辛，可下酒，及作粽食。晋卢循遗刘裕益智粽，即此也。李时珍曰：脾主智，此物能益脾胃，故与龙眼名“益智”同义。东坡记云：海南产益智，花实皆长穗，而分为三节。观其上中下节以候早中晚禾之丰凶。因其知岁而名。《府志》
  杨桃，高丈余。花开，瓣瓣结子，缘干而生。果分数棱，中含扁样小核。有甜酸二种。甜者味清，酸者可为馔。
  佛手柑，木如朱栾。叶尖长，枝间有刺。实类人掌，香最清。
  香橼，橘类。形如瓜，俗名木瓜。皮如橙，生青，熟黄。土人重之。极芬芳。肉甚厚，自如芦菔。《草木状》
  胭脂子，迈语勾兰。核状类桃，味酸甜，汁可染朱。配鱼蒸，可充馔。
  山石榴，皮生青而熟黄，瓤生白而熟红。中有细仁粒粒。味甘而气香。取其叶或嫩子捣汁饮之，可止泻。
  落花生，一名地豆。蔓生，花黄色。藤着地即生。荚状如赤豆，长寸许。壳多绉纹，中有红衣包仁，或三或四。生熟皆可食，榨油最佳。《府志》
  甘蔗，有节而肉白，长五六尺。佳者渣软如绵，味极甘清。有蜡蔗、紫蔗、马鞭蔗。客语名芒蔗。土人用石绞榨其浆，以煮糖。通琼以崖为上，而崖以中区为美。
  石榴，株高五六尺，叶尖，长寸许。一朵数蕊，花开六瓣，深红烂漫，四时不断。絮落成果，如拳，如碗。熟后，满树丹实，最为雅观，人家每喜种以供赏玩。
  山枣，形如枣，而核特大，酸中有甜。
  个买子，客语名胶宝子。高四五尺，丛生。子似橄榄，壳坚。煮熟，打开，取仁食之，品颇佳。藤皮，可为麻。嫩梢，治风眼。疑即苦荬之讹。
  炭紫果，客语名赤栏，似葡萄子。树有刺，嫩枝刺尤锐。皮红肉黄，内有细子，味甜适口。嫩叶可治金疮。
  山班菽，一名真祭。叶长大，背有细绒。子似山樠，三月熟。根磨水，可治汤火。
  黑蛇子，叶似蒌而小，有茸毛。干黑，性软。子似倒捻子，尾尖黑，茸毛类叶。中有仁数粒，嚼之皮脆仁甘。
  枇杷，似冬叶，子成瓣附干生，大如钮扣，味酸。嫩蕊可食，宜炮鲜鱼。
  酸梅，一名酸豆。其树大者五六围，高数丈。花开簇簇，一簇十数蕊，色微黄。子长而弯，中有数核。肉最酸，熟微甜。可腌为酱。
  鸡头子，状类鸡头，故名。壳坚，打开肉自如芋。生于山树，非鸡头莲也。其材紫红色，似荔枝，最坚。
  柑，橘属，柑大而橘小，滋味甘美。有黄者、赪者。赪者谓之壶柑。《草木状》
  橙，似柑，皮稍厚。树不甚类橘，亦有刺。实大者如拳，颇似朱栾。经霜早熟，色黄，皮厚，香气馥郁。《事类合璧》
  倒捻子，一名柿捻。丛生，叶如苦李。花似蜀葵，小而深紫。子如软柿，上有四叶。食者必捻其蒂，故曰倒捻子。《岭表录异》
  土檀，漫黄格黑。子似龙眼而大，内句圆核一颗。味甜，食多涎，割舌。有红黑二种，可供屋材。
  椰，树高五六丈，似槟榔。实大如升，外包粗皮。里壳圆坚，剖之瓤白如雪，厚半寸许。中空有浆数合，饮之类酒。东坡有《椰子酒赋》。壳可制为酒器。按州西地不宜椰，惟州东及诸黎村多有之。
  番卢鼓，叶长而紫，边有微刺，刮之成丝，可为葛布。子大如番瓜，皮如鳞甲，紫纹斑剥，芳香扑鼻，甜酸可口。
  黄山榴，客语名红腔。肉薄而核粗，小如珠，色红。每蒂数十颗，味极涩。
  草
  蒌名扶留，藤蔓依树。叶碧，味辛。食槟榔者，取叶合蚌灰同嚼，可辟瘴疠，去胸中恶气。《本草纲目》刘欣《交州记》云：扶留有三种。一名获留，其根香美。俗称山蒌。一名扶留，其藤味亦辛。一名南扶留，其叶青，味辛。皆同物而异名者也。
  接骨草，一名四季花。丛生园林中，高二三尺，茎绿有节，叶长尖，花白色。跌伤骨节，捣烂敷之，可以接骨。见《群芳谱》。《府志》
  凤尾草，生山涧中。叶长尺余，状类凤尾。芳馥异常，烹以为茶。可治呕血。
  蛇含草，一茎五叶，或七叶。治蛇伤、赤眼、风肿诸症。《异苑》云：有田父见一蛇伤，一蛇含草着疮上，经日，伤蛇乃去。田父因取草治蛇疮，皆效，遂名蛇含草。根名女青。《雀瓢别录》曰：即蛇含根也，生珠崖。《本草纲目》
  蓝草，有数种，曰蓼蓝、菘蓝、马蓝、吴蓝，皆可作靛染衣。又有木蓝，高三四尺，分枝布叶如槐。七月开淡红花，结子长寸许。与诸蓝异，而为靛则一。黎村多此种。军语名为茜。
  铁树，高数尺。果如老少年，花开如桂而不香。或云此树周甲子一开，开必以丁卯年，故有“铁树开花”之谚云。
  知风草，丛生藤蔓。土人视节知一年风候，每一节主一风，否则风信无定。
  山豆根，苗蔓如豆。广南者如小槐，高尺余。石鼠食其根。故岭南人捕鼠，取肠胃曝干，解热攻。《政和本草》
  金银花，一名忍冬。其花黄白相半，故名。凉血，解疮毒。洗饮皆宜。
  羊蹄草，一名秃菜。叶似波棱而无歧，可治秃疮。《小雅》“言采其蓫”，陆机注云：即今羊蹄草也。《府志》中蜈蚣毒，捣汁饮之，立解。
  马蹄刺，即蒺藜。叶如酸豆，子生三角，茎子皆刺。能治目翳，亦可洗疮。
  菖蒲，即昌阳，又名尧韭。东坡《志》谓凡草生石上，必须微土以附其根，惟石菖蒲濯去泥土，渍以清水，长年不枯。《府志》
  仙人掌，种墙头，可辟火灾。无叶，枝青嫩而扁厚，有刺。每层数枝，权桠而生，绝无可观。汁入目，令人失明。《杂记》
  蓖麻，茎或紫或青，叶大。子可为油，妇人取以泽发。因热癃闭，取其叶敷脐下，立愈。
  曼陀罗，一名闹阳。花开六瓣，结实礧砢。东坡诗“花发曼陀罗”是也。食之杀人。
  含羞草，叶如酸梅而细。以手拂之，则恧然尽偃，旋即复起。
  草决明，一名知暮草。朝开暮合。实如马蹄草，能明目。《府志》
  半夏，叶似芍药。根下重生，上大下小，皮黄肉白。《府志》
  小茴香，叶如丝发，味类八角。枝上青虫如蚕，取治小肠气。《府志》
  益母草，《本草》名茺蔚，用治胎产诸病。一名返魂丹。《儋州志》
  天门冬，叶似茴香，蔓生，有刺。《府志》
  过山龙，负墙生，无枝叶，节节相接。有三棱，棱如锯齿，每齿有短刺。尽处夏生花，
  大如盘，色白芬芳，夕开旦谢。取之煮食，略如金针，质滑味美。
  刘寄奴，俗名刀斧草。《府志》
  蓬虎根，树小，叶黄，根粗，味苦，可治喉症。
  地丁草，四时常有。花子随老絮飞落即生。俗名松子。
  夏枯草，叶似旋覆。春至开花作穗，五月初枯。
  寄生草，即茑萝。不藉于土，寄生树上。柚树及桑树生者，可治痰症。
  薄荷，《本草》可疗病，不宜食。
  门冬草，叶似莎草而长。四时不凋。根黄白色。有天冬、麦冬二种。形似连珠，又如礦、穬麦。天冬稍大而味苦。《府志》
  牛艾，生山麓间。叶粉白，细毛蒙茸。取嫩叶甑粉，气味香辣，可作冰片。
  艾，有二种。叶小，苗短。色白者良，出蕲州，谓之蕲艾。《府志》
  茅蓬，生山坡。叶长，茎细，上有微芒。土人割之，编以覆屋。
  墨草，治诸伤出血最效。
  酸草，叶分三棱，茎细而柔。生稻畦及墙边。味极酸，可解热。
  鹅不食草，状类酸草，生旱田。捣以黄糖，可止眼痛。
  鸡股草，生豆园中。叶如蒜韭，可充饥。
  鸭脚草，叶似鸭脚麦，可治泻。
  香茅，似茅而叶稍大，气甚香馥。即苞茅，古人用以缩酒。合药，可治风。根能止鼻血。
  三七，叶似菊艾而劲厚有歧尖，茎有赤棱。夏秋开黄花，蕊如金丝，盘纽可爱。根大如牛蒡，易生。冶金疮、血病、打跌诸伤，甚效。《本草》
  烟，一名思草。有二种，一叶大如芥菜，一叶尖而长。味厚气香，土人多吸之。
  鸡脚刺，叶中有刺。生子如真珠豆而红。用叶捣黄糖，治疗最效。
  冬叶，如芭蕉，以裹物，入土不坏。贴壁，能辟湿。又可擦象牙，令光泽。土人用以裹粽。
  香附，俗名猪母草薯。用童便泡之，可顺气。
  甘草，蔓生。叶类酸豆，子名相思豆。大如黄豆，色半红半黑，一蓓百数十粒。可以喂马，名马料豆。
  马齿苋，叶如马齿。有大小二种，味酸。小者人药。
  香草，即兰草。紫茎，素枝，赤节，绿叶。叶对节生，有细齿，气香。妇人取其叶浸油涂发。用为茶，可消渴。参《本草》。
  灯芯草，生水中。茎节大如箸。中有白绵，可点灯。
  车前，产于洼湿地。叶大而圆，上起细点。性能利水。
  山姜，与豆蔻花相似而微小。花生叶间，作穗如麦粒，嫩红色。土人取其未大开者，谓之含胎花，腌以盐水，经冬如琥珀色，味辛香，为脍最佳。《府志》
  蒲葵，叶如棕榈而柔薄，可为笠。出黎山。
  猪笼草，俗名猴狲筒，产山泽间。叶对生而长，筒由叶尖带下，转朝天。上阔下窄，形如笛。口有盖，日闭夜开，上承露浆。取米入筒，和浆蒸熟，小儿食之，可治遗尿。
  鸡矢藤，叶类蔓薯。气最臭。用叶捣粉为汤，治咳嗽。薯治血痨，一名土参。
  麻，有青、红、白三种。白者为佳。
  灯笼草，叶类山苦瓜而小。结子如灯笼，可洗疥疮。
  蒲公英，俗名牛耳草。无茎，每株七八叶，高五六寸，大似牛耳，有绒。治疮毒。
  番木鳖，一名金鼓菜。叶大如掌，似苦瓜。子圆，大如拳，皮生细刺。仁、菜均治齿喉热痛。
  紫苏，背面紫色，气甚香，可入药。其不香者，多野苏，不堪用。《旧志》
  山茄，茎叶有刺。子如土檀，色黄，多小仁。去仁，泡过，可煮食。熟者浸酒，治痞块。
  落叶生茎，叶圆长，略如锯齿，每缺处有红点。落地便生，一红点即生一株。花垂累累如灯笼。叶舂烂，可消疮肿。
  鹧鸪茶，生黎山。五月采之，芳馥异常。可消食。
  酒饼树，枝生长刺，叶香，可为曲蘗。根叶并治风痰。
  擦癣草，似秧而短，茎微红，生沙田湿润处。揉烂擦癣，最效。
  莱菉菜，叶薄，似番薯而小。配赤肉煎汤，治牙痛。
  水萍，大者为浮萍，小者为紫藻，可饲猪。
  席草，生于水边，可织席。
  淡竹叶，似竹，多生水边，高五六寸。
  竹藤类
  观音竹，心实而不空，表里皆木质，而理有直纹。出南山岭。大不过寸。上竦无枝，寸寸有节。土人用为茅屋桷，久不蛀虫。
  竿子竹，端正坚厚，大仅如竿。土人取为茅屋桷。笋不可食。
  黄竹，一名界金竹，皮色黄。古诗云：“林上枝枝金琅玕，一丈二尺拂云端。”盖谓此。其竹小如拇指，可备钓竿笭箵之用。笋毒。
  苦竹，类茅而节高。茎宜编织。性寒，可作沥青。其根穿行山谷，延蔓成林。又名过山苦。
  山竹，一名涩勒，即刺竹也。长芒密距，枝皆五出，如鸡足，可蔽村砦。子瞻诗云“涩勒暗蛮村”是也。土人种为藩。笋亦可食。
  麻竹，即沙麻竹。《岭表录异》云大如盆碗。竹厚而坚，一人止擎一茎，堪为屋椽梁。种者每截二尺许，钉入土，不逾月而生。明年长芽笋，三载成林。南人浸以盐水，为箭笴。今黎地多有之。
  凤尾竹，节长而薄，其大如胫尾，叶蓬然。阮《通志》称出封川。笋大肥美，为诸笋冠。
  砂竹，一名思簩，皮薄而空多。大者径不过三寸。皮粗涩，似砂鱼皮。以镑犀象，利胜于铁。《南方草木状》节长尺余。土人剖以编茅盖屋。李商隐诗“思簩努弩箭磨青石”，即指此。
  斑竹，高三四尺，小如指，皮有黑圆晕纹。可为烟管。出马岭，
  甜竹，大于臂。皮细，节端。笋最甜美。
  箭竹，细如笔管。色黄，质坚。黎人取为箭竿。
  黄藤，可染色熬汁，即藤黄也。性寒，可和青鱼胆点目。
  白藤，似土茯苓，身小而长白，外有箨包。又有一种，斑驳，可为数珠。亦名白藤仔。
  红藤，坚韧，长大稍逊白藤。
  鸡藤，细小而长。
  犁藤，客语名牛拔藤。
  苦藤，大如筀竹，可以驾牛。
  松筋藤，损伤筋缩，截其藤炰汤饮之，筋即舒扬。
  绉皮藤，用系物，丝最韧。生子如真珠。合米煮，可比二红饭。
  香类
  峤南火地，太阳之精液所发，其草木多香。有力者皆降皆结，而香木得太阳烈气之全，枝、干、根、株，皆能自为一香。故语口：“海南多阳，一木五香。”海南以万安黎母东峒香为胜。其地居琼岛正东，得朝阳之气又早，香尤清淑。如莲萼、梅英、鹅梨、蜜脾之类，焚之少许，氛翳弥室。虽煤烬而气不焦，多蕴藉而有余芬。洋舶所有番沉、药沉，往往腥烈，即佳者意味亦短，木性多，尾烟必焦。其出海北者，生于交趾，聚于钦，谓之钦香，质重实而多大块，气亦酷烈，无复海南风味，粤人贱之。海南香故有三品，曰沉，曰笺，曰黄熟香。沉、笺有二品，曰生结，曰死结。黄熟有三品，曰角沉，日黄沉；若败沉者，木质既尽，心节独存，精华凝固，久而有力，生则色如墨，熟则重如金，纯为阳刚，故于水则沉，于土亦沉，此黄熟之最也，其或削之则卷，嚼之则柔，是谓蜡沉：皆子瞻所谓“既金坚而玉润，亦鹤骨而龙筋。惟膏液之内足，故把握而兼斤。无一往之发烈，有无穷之氤氲”者也。
  凡采香，必于深山丛翳之中。群数十人以往，或一二日即得，或半月徒手而归，盖有神焉。当夫高秋睛爽，视山木大小皆凋瘁，中必有香。乘月探寻，有香气透林而起。以草记之，其地亦即有蚁封，高二三尺。随挖之，必得油速、伽㑲之类，而沉香为多。其木节久蛰土中，滋液下流，既结则香面悉在下，其背带木性者乃出土，故往往得之。《粤东笔记》
  香产于山。曰沉香者，历年千百，树朽香坚，色黑而味辛，微间白疵，如针锐。细末之，入水即沉者，生结也。黎人于香树，伐其曲干斜枝，作斧口以承雨露，岁久香凝，入水亦沉，而色不甚润泽者，死结也。伽与沉香并生。沉香质坚，伽㑲质软，味辣，有脂，嚼之粘齿、麻舌，其气上升，故老人佩之少便溺。上者鹦哥绿，色如鹦毛。次兰花结，色微绿而黑。又次金丝结，色微黄。再次糖结，纯黄。下者曰铁结，色黑而微坚。名虽数种，各有膏腻。匠人以鸡刺木、鸡骨香及速香、云头香之属，车为素珠，泽以伽倆之液，磋其屑末，酝酿锡函中，每能给人。油速者，质不沉，而香特异，藏之箧笥，香满一室。速香者，凝结仅数十年，取之太早，故曰速香。其上四六者，香六而木四，下四六者，木六而香四也。飞香者，树已结香，为大风所折，飞山谷中。其质枯而轻，气味亦甜。铁皮香者，皮肤渐渍雨露，将次成香，而内皆白木，土人烙红铁而烁之。虫漏者，虫蛀之孔，结香不多，内尽粉土，是名虫口粉。肚花划者，以色黑为贵。去其白木，且沉水，然十中一二耳。黄色者质嫩，多白木也。露头香者，或内或外，结香一线，错综如云。素珠多此物为之。最下，则黄速马牙，如今之油下香。以上诸香，赝者极多。即佳者亦埋于地窖，覆以湿沙，卖时取起半沉者，试水亦沉。如大块沉香，须试于江。江水流动，非真沉香不沉。若置缸中，水少，自然沉底，不可不察也。然此等尚可识之，惟夹板沉难识，以水浸一宿，即涣散矣。《府志》
  沉香有十五种。其一曰黄沉，亦曰铁骨沉、乌角沉。从土中取出，带泥而黑，心实而沉水。其价三换，最上。其二生结沉，其树尚有青叶未死，香在树腹，如松脂液，有白木间之，是曰生香，亦沉水。其三四六沉香，四分沉水，六分不沉水。其不沉水者，亦乃沉香，非速。其四中四六沉香。其五下四六沉香。其六油速，一名土伽㑲。其七磨料沉速。其八烧料沉速。其九红蒙花铲。蒙者，背香而腹泥。红者，泥色红也。花者，木与香相杂不纯，铲木而存香也。其十黄蒙花铲。其十一血蒙花铲。其十二新山花铲。其十三日铁皮速，外油黑而内白木。其树甚大，香结在皮，不在肉，故曰铁皮。此则速香之族。又有野猪箭，亦曰香箭。有香角、香片、香影。香影者，锯开如影木然，有鸳鸯背，半沉半速，锦包麻，麻包锦。其曰将军兜、菱壳、雨淋头、鲫鱼片、夹木含泥等，是皆香之病也。其十四老山牙香。其十五新山牙香。香大块，剖开如马牙，斯为最下。然海南香，虽最下，皆气味清甜，别有蕴藉。若渤泥、暹罗、真腊、占城、日本所产，试水俱沉，而色黄味酸，香尾焦烈。至若鸡骨香，乃杂树之坚节，形色似香，纯是木气。《本草纲目》以为沉香之中品，误矣。《粤东笔记》
  沉香有生结，尤有虫结。生结者，生树从心结出。虫结者，因虫食而结。其色皆黑，如墨。性硬，而味较茄楠微燥。掷水可沉。藏之，历久而色不变。药肆用之，取其重可降气。又一种云半缸沉，以香掷缸水中，仅半沉。色如沉香，而品较逊。《采访册》
  伽㑲，杂出于海上诸山。凡香木之枝柯窍露者，木立死而本存，气性皆温，故为大蚁所穴。大蚁所食石蜜，遗渍香中。岁久，渐浸。木受石蜜气多，凝而坚润，则伽㑲成。其香本未死，蜜气未老者，谓之生结，上也。木死本存，蜜气膏于枯根，润若锡片者，谓之糖结，次也。岁月既浅，木蜜之气未触，木性多而香味少，谓之虎斑金丝结，又次也。其色如鸭头绿者，名绿结。掐之痕生，释之痕合，搜之可圆，放之仍方，锯则细屑成团，又名油结，上之上也。伽㑲本与沉香同类，而分阴阳。或谓沉，牝也，味苦而性利，其香含藏，烧乃芳烈，阴体阳用也；伽倆，牡也，味辛而气甜，其香勃发，而性能闭二便，阳体阴用也。藏者以锡为匣，中为一隔而多窍，蜜其下，伽㑲其上，使熏炙以为滋润。又以伽㑲末养之，他香末则弗香。以其本者返其魂，虽微尘许，而其元可复，其精多而气厚故也。寻常时，勿使见水，勿使见燥风霉湿。出则藏之，否则香气耗散。节《粤东笔记》。
  伽㑲，一名琪〓，有疤结、类结之分。疤结者，每结一件，皆有疤痕。类结者，其树久为风雨所折，从此而类。其实均以色绿而彩，性软而润，味香而清。掐之有油，如缎色。或有全黑带绿而沉水者，或有黑绿带速而不沉者。有纯白色者，有纯黄色者。带之，可以避瘴气，治胸腹诸症，实为香中之极品也。《采访册》
  蓬莱香，即沉香结未成者。多成片，如小笠，及大菌之状。有径一二尺者，极坚实，色状皆如沉香，惟入水则浮。刳去其背带木处，亦多沉水。
  鹧鸪斑，亦得之沉水、蓬莱，及绝好笺香中。槎桠轻松，色褐黑而有白斑点点，如鹧鸪臆上毛。气尤清婉，似莲花。
  笺香，如猬皮栗蓬及渔蓑状。盖修治时去木留香，棘刺森然。香之精，钟于刺端。芳气与他地笺香敻别。笺香之下又有重漏、生结等色。以上三条《虞衡志》。
  虎斑香，质黑黄相参，如虎皮斑然。但沉水为虎斑沉，不沉水则虎斑速也。
  飞香，黑白相串。一树或结十余件，或结几十件，不等。
  黄速香，色疏黄，质轻，气微结。高者类茄楠，而气味各殊。不可不辨。
  斧口铲香，盖先见香树，用斧伤之，而香即从伤处作结。其结不一，有松碎、硬碎、高门、沉水之分。松碎、硬碎等，可用烧炉；高门、沉水，则各衙门每购上供，所谓贡香。以上《采访册》。
  按：香类虽多，同为一树，随其所结而名。而《续博物志》云“儋崖所生梅桂橘柚之木，沉于水多年，皆为沉香”，非也。近日洋琪〓多出，香气甚烈，价未甚昂。外属人往往为所误，不知洋香气虽烈逾几倍，冬则气渐散。崖香气味纯和，历百年而不变，以其得地道之正云。
  木类
  州属材木，有有心者，有无心者。有心者谓之格木，无心者谓之杂木。俗谓木心为格，木肤为漫。漫蛀虫，格不蛀虫。格与漫，隐有界限一线之分。格坚实而漫松浮，格细结润泽而漫粗疏燥涩。色亦分别。《易》曰“其为木也为坚多心”，疑即此意。至于梓、松、黄杨、香槁等无心之木，入地耐久，不蛀虫蚀蚁，此又材之良者。
  文梓，俗名石梓。色白而质轻，理有细纹，足油，可以燃火。相传凡木落叶，任意仆仰。梓木木落叶，片片皆仰。人地耐久，胜于凡木，是木之难得而可贵者。以滴水于上，成珠，久而不散者，为真。又有色淡紫者，俗名石梓公，油更足，疑即楸木，亦不可多得。以燃火涌油者为真。《埤雅》梓为百木长，故呼梓为木王。罗愿云，屋室有此木，则余木皆不震。
  紫荆，色紫，产于州东山岭。去肤少许，即纯格。质细致，光润而坚实，重可沉水。理有花纹。道光以前时或有之，今已罕见。
  花梨，紫红色，与降真香相似。气最辛香。质坚致，有油格、糠格两种，油格者不可多得。又《本草拾遗》“榈木出安南，性坚，紫红色，有花纹者谓之花榈”，即此木也。
  香楠，干极端伟，一名端正树。色黄，质腻，油可燃火。隐起花纹，剖之香辣扑鼻。又有绿楠，名鹦哥楠，色微绿而不香润；苦子楠，不香润而味微苦，不分格漫。更有纹作大圈者，曰油楠。最香辣者，名八角楠，质稍燥。
  坡櫑，音雷，去声。色初白，渐紫，久则变乌。质坚而重，纹理紧密。入地久，不朽，为材木冠。
  竹叶松，白肉细理，质最轻松。经久不蛀，白蚁不蚀，良材也。油松，油液濡润，屑可燃火，是为难得。马尾松，色紫，肉粗，其材稍逊。
  黄杨，不分格漫，纹理滑腻，可备梳箸之用。生丛石间，大者绝少。《酉阳杂俎》云：取此木必阴晦夜，无一星，伐之则不裂。
  梅，有数种。纯绿者曰莱豆梅，日炙不裂，入地耐久，是梅之最佳者。次曰铁梅，其坚如铁。次日红梅，理直，多折裂。次曰花梅，格中参漫，易致白蚁。惟一种白梅，色自理细，而质坚似坡櫑。
  胭脂，色正黄，纹理细腻。状类波罗，中含粉点为异。性涩，难锯。
  铁櫑，格似坡櫑，而质坚色美亦与坡櫑同。
  银朱，结质坚实，干多虫孔。色黄红，里更夹微蓝。纹理盘错，实难光泽。
  香槁，皮厚寸许，绉如蛙皮。质白气香，虽久不蚀。山椒槁气最辣。黑心槁，四围皆白，中有乌条，连贯上下。皆逊香槁。黄槁，色黄，肉松，亦皆不蛀。
  乌格木有两种：油格者色紫乌，糠格者色灰乌。中含粉点，微有酸气。不蛀，亦辟蚁。又一种名相思格，颇与相类，但无粉点。若水相思，则性软质松，材极粗劣，最易引蚁。
  黄桫木，色微黄。树有雌雄。雌者，小叶，生子如珠而黄，可食。雄者，名马黄桫，叶大，材逊。
  黑榧，坚重沉水。取为车轮、船舵最良。红榧稍劣。
  藤椿，色淡黄，中有晕纹如凤眼。质理细腻，亦槁属也。南山岭产最繁。
  波罗木，格正黄，类胭脂，兼有纹理，用制器最佳。又有山波罗，与之无二，肉微粗。
  万年生，皮最厚，有深红、淡红二色，可以染绛。格微紫，松软细润，雕刻最宜。俗传入土虽久如生，故名。
  鸡头木，类龙角而坚实过之。格深紫。生子如鸡头，亦佳果也。
  鸡翅木，白质黑章，如鸡翅。身多结瘿，又名瘿子木。《府志》
  铁力木，一名铁棱，甚坚致。质初黄，久之则黑。《府志》枝多杈桠。子有胶，味极甜。
  吐珠木，坚如铁力，色比紫荆较赤，为海南之文木。《府志》
  蛇总管，色紫红，能辟蛇。治蛇咬，疗痧症。土人制为手环，时珍带之。贾胡争相购买。
  红罗，色浅红，肉松，可作船板。
  荔枝，大可数围，高数丈。一大株，得板数十块。色红，肉细且坚，制器最为光泽。材经久则蛀，咸水浸之可免。
  龙胆，中药材。味苦，故名。又色紫而坚者为龙角，用作船，名高金板。
  海棠，粗皮礧砢，株柯拳曲。子可榨油。
  桄榔，叶下有须，如马尾，广人采织布。须用咸水浸，即粗胀而韧，故以缚船，不用钉线。木性如椰，久则紫黑色，有纹理而坚。工人解制弈局。皮中有屑，如面，可为饼食。《岭表录异》木似棕榈，皮有节纹，如椰树而实心，可数丈，坚实如铁。旋以为器，悉成雀尾班。世以为珍木。《府志》
  苏木，即苏枋，树类槐。花黑子，南人以染绛。各州县艺植者，十年后始堪用。黎山野生者，以年久，故佳。《府志》
  苦楝，最易生。有雌雄，雌者实，雄者不实。木质轻松，颇有纹理。雨渍则腐。子炙食，治小儿疳虫。
  青炭木，性最坚。烧之为炭，声响如金，终日不灰。
  水杨柳，生河中沙岸淤泥处。可治齿痛，亦治骨槽风。
  榕树，叶如大麻，实如冬青。树干拳曲，其荫十亩。软条垂下，及地便生根节，或一大株有根四五处。横枝互相连理，南人谓之睡木。参《草木状》。有大叶、细叶二种。细枝垂条，遇水即生，亦异种也。阮《通志》
  龙骨，茎株权桠，无叶，状如枯骨。又一种茎扁，有刺，汁毒。老而根结者，香。《府志》
  桑，叶可养蚕。《种树书》云，根下埋龟甲则茂盛不蛀。根下皮可人药。名桑白皮。东行者良，出土外者杀人。《府志》
  山桂，皮味似桂，不甚辣。土人取舂面饼，更用渍酒。《府志》
  山油，黎人每种。取其子打油，香气袭人。又名木油。
  公土檀，一名乌云墨。子可染青，土人每种为利。树之大者，岁可得钱十缗。材即乌木。
  甜糖，子大如荔枝，味如糖。树多汁，粘物胜于胶。黎人用之取禽鸟，一粘则不可脱。
  鬼画符，产道旁，状如木兰、紫薇。高五六尺。叶大如指，蓝色。老则有白篆文，如蜗篆，故名鬼画符。暑月，土人畏蚊，折枝逐之，蚊即惊散，故又名打蚊树。凡感风寒，取嫩叶捣汤服之，大吐，立效。或行路寒暑所侵，吐泻腹痛，摘数叶嚼之即愈。
  二、物产（二）
  《光绪崖州志》卷四舆地志四
  物产
  禽类兽类鳞类介类昆虫类蛇类金银类石类
  禽类
  鹤，白色，千岁变苍，又千岁则黑。惟黄鹤最大，青鹤颇小。《罗浮志》又粤中少鹤，惟琼州则玄裳缟衣，丹顶。其余灰鹤居多。又有蓑衣鹤。郝《志》
  绿鸠，似斑鸠而色绿。自广西来。《岭南杂记》百十为群。每七八月，榕子、铁力子熟，则至。
  斑鸠，匹鸟，栖必以双。灰斑色，颈细微红。有三种：大者如鸽。稍小者名火鸠。每芝麻割时，罗人置一为媒，网捕之。又一种名鹁鸠，大如雌鸡，俗名鸡母鸠。
  燕，《广州志》曰燕有三种。乳于岩崖者为土燕。《御览》海燕大如鸠，春回，巢于石岩，危壁营垒。岛人伺其秋去，以长竿接铲，取而鬻之，谓之海燕窝。《海语》今东西玳瑁洲皆有之。又有春巢于人家者，子长则去。
  剪刀雀，类燕而大，尾长，善击。黄《志》按此鸟色乌，身微长，两尾开合如剪。
  鹦鹉，俗名鹦哥，绿衣朱喙，能自呼其名。陇西俗名甘蔗鸟。《府志》卢多逊《水南诗》云“鹦鹉巢时椰结子”，是崖前已有之矣。
  翡翠，《广志》曰翡色赤，翠色绀。杨孝先《异物志》曰：翠鸟先高巢，及生子，爱之，恐堕，稍下作巢。子生毛羽，益爱之，又更下巢。用点妇人首饰，色最鲜明，俗称广翠。《南越笔记》按本地翡翠，色深碧，腹毳微绀。近水而穴。有一种名翠奴，稍小，色淡碧，不鲜。
  鹧鸪，杨孚《异物志》：“鹧鸪，其志怀南，不思北徂。”《御览》向日而飞，畏霜露，早晚希出。有时夜飞，则以树叶复其背。《古今注》飞屡逐正月，一飞而止于窠中，不复起。十二月十二起。《酉阳杂俎》能解野葛并菌毒。臆前有白圆点，背上开紫赤毛。大如野鸡，多对啼。《岭表录异》其鸣翰軥輈格磔，俗谓“行不得也哥哥”。《本草纲目》按本地鹧鸪，浑身灰斑，毛多白点，背无紫赤。
  俺雉，产三亚黎峒。形似雉，斑褐色。尾毛有双圆点，大如钱，相叠，一绀一绿。土人采以编扇，文采可观秦吉了，岭南有鸟似鸜鹆，养之久则能言，名吉了。《通典》即了哥，唐时作结辽，番音也。出岭南峒中。绀黑，夹脑有黄肉。丹咮黄距，人舌人目。目下连颈有深黄纹。能效人言。《本草纲目》按了哥大于鸜鹆。色深黑，颇类之。所异者，夹脑有黄肉，丹咮耳。至人舌人目，颈下有深黄纹，是混莺哥而一之矣。莺哥，绿色，丹咮，钩吻。养久，亦能言。
  淘鹅，即鹈鹕，一名逃河。阳江人谓之水流鹅。下水取鱼，颐下皮袋盛水二升许以养鱼。每淘河一次，可充数日之食。渔谣云：“水流鹅，莫淘河。我鱼少，尔鱼多。竹弓欲射汝，奈汝会逃河。”《南越笔记》
  火鸡，红色，嘴翅俱黑。春夜，先鸡而鸣。《府志》好食蛇。每啄蛇眼，不致死，衔以喂其子。
  山鸡，爱其毛，映水则舞。魏武时，南方献之。以大镜置其前，则舞不止。《异苑》
  瓦雀，一名麻雀，褐色，小如鸡雏。巢于人家，家有喜事则群鸣。雨晴亦然。又有大头雀，大于瓦雀，巢于山丛。《本草》：瓦雀炙食，益肾气。
  雁，广南无雁，近间有之。明时有雁集于琼山学泮池，丘濬为之记。见《琼台集》。天寒时，偶来。浑身皆黑，颈微白。客语名乌褂。约重二三斤。
  鹄，颜师古曰：鹄，水鸟，其声鹄鹊。《本草》：鹄大于雁，羽毛白泽，其翔极高。而足长，善步，喜伫立。一曰天鹅。
  鹪鹩，鸠形，比瓦雀而小。《荀子》：鹲鸠，鹪鹩也。《说文》：桃虫也。有黄绿色、灰黑色、花杂色三种，皆喙锐如锥。黄绿色者，喙与尾稍短，皆工于为巢，细密如丝络。花杂色者，俗名水瓜鷨，身灰黑色，腹白，顶与背红色，文彩绚缦可观。喜采水瓜花，故名。多巢深林密箐之间，弋人不能致。
  啄木鸟，雄斑，雌褐。惟食木蠹。《府志》小如瓦雀，嘴长三寸，能啄木，丁丁有声。
  乌，孝鸟也。纯乌而反哺者，谓之慈乌。颈白而不反哺者，谓之鸦。《府志》
  黎母雀，头戴红冠，身具花缦，如黎母〓故名黎母。裤无裆，谓之〓
  鸱鹗，一名鸺鹠。夜察毫末，昼出，瞑目不见丘山。俗名猫头鸟。大如鹰，黑斑色，头目如猫，有毛角两耳。鸣则雌雄相应，声如老人。《府志》
  五色雀，一名木客，方色各备。东坡诗序云：海南有五色雀，常以两绛色者为长，众雀进止必随焉。久旱而见，则雨。潦，则反是。俗呼小凤凰。《府志》今抱井、抱扛等黎山皆有，尾长四五尺，毛色颇类孔雀。
  话媒，比半天叫稍大。色淡黄，两眼、尾白，毛盈寸。善唱，土人畜以为趣。
  番鸭，似鹅而矮。嘴足皆黄，夹脑有红肉。
  梅绿鸭，大如家凫，重三四斤。肉香。
  水鸭，即凫鹥，状类家鸭。
  黄莺，一名黄鹂，一名仓庚，一名搏黍。黄衣绚烂，极有文采。其音睍睆。桑葚熟则至，亦趋时之鸟。
  鸜鹆，一名八哥，形似了哥。浑身黑色，羽有白点。好栖牛背。
  喜鹊，形小于鸦，而尾长，身短，吻尖，爪黑，背绀，腹白。上下飞鸣，以感而孕，以视而抱。其鸣唶唶，灵能报喜，故谓之喜鹊。
  子规，一名杜鹃。夜啼达旦。啼苦，则倒悬于树。清明时节多闻之。
  白面鸡，一名鸹鸡。《府志》依水为食。身黑，面白。每当深夜，鸣声凄切。
  痛肚鸟，鸣声如人腹痛而呻，故名。
  山鹕，紫毛者多，土人养以为玩。《旧志》
  海鸟，夏秋夜惊鸣飞，土人以为飓信。《府志》
  鹞，小于鹰，头白。将得鱼则鸣，土人以为验。一名〓鹞。
  鹘，迅悍异常，倒击横冲，鸟不及避。大仅于鸠。相传鸠生三子，一则为鹘，而与鸠相仇。
  鹰，褐色，丰毛寡肉，喜掠鸡雏。
  鸥，在涨海中随潮上下，颇知风云。若群飞至岸，渡海者辄不敢渡。《府志》
  鸡，有数种，乌肉白丝鸡最良。小者为土鸡，大者为广鸡，稍大为苗鸡。又有绒毛、翠毛，种类各异。近有从外洋传来一种，大如鹅，颈、翅、尾毛皆稀，肥者重四五斤。
  鹅，有灰、白二色，长颈，善鸣。大者重七八斤。
  鸽，大于鸩，脚红色。有灰白、乌花各种。目分水晶、阴阳，或粉、或血、或黄沙。白者良。屎可治色风。
  半天叫，大如瓦雀而色斑黄。出河边沙坡及田间。春令，窟田塍为巢。一生三四子。喜向日而唱，有半时之久。当天朗日晴，一飞一唱，自下而上，高唱人云。久之，自上而下，不绝如缕。土人取其子，畜以遣兴。
  兽类
  鹿，俗名坡鹿，形似山牛而稍小。《释名》山兽也，《埤雅》仙兽也。牡者有角，角曲而多枝。《尔雅》：“鹿，牡为麚，牝为麀，子为麛。”夏至角解，白露后出角。初出最柔嫩，皮上有细毛，白色茸茸。继精血满足，色转紫，映日红如玛瑙，故名紫茸。未几，即老成角，坚实如格木。去毛，切片，研末，或熬胶食之，大有补益。老角熬胶亦佳。《本草》曰斑龙顶上珠，即此物也。茸头硬骨，食之令人遗精。
  麋，《说文》鹿属也。俗名山马。即形似水牛而稍小，《释名》泽兽也。牡者有角，角直而分枝。《尔雅》牡为麔，牝为麎，子为虞。冬至角解。崖州气候特异，麋角亦有夏至解者。初出，茸毛与鹿较疏，功力亦稍逊。鹿补气，而麋补血。详《本草》。
  麖，同麠，鹿属。俗名黄麖。牡者有角，形似羊，而角特圆，长不逾二寸，不解。实一物，而《尔雅》分为二物。实黄色，《山海经》称为黑色。或他处有之，崖则未详。
  豺，狼属。深毛而狗足。长尾，白颊，色黄。狼，似狗，锐头，白颊，高前广后。《说文》牡曰狼，牝曰獾。《尔雅》
  熊，好扳援木而引气，故谓之熊经。胆，春在头，夏在腹，秋在左足，冬在右足。当心有白脂如玉，味甚美，俗呼熊白。冬蛰不食，饥则舐其掌，故好在掌。《异苑》按熊有四，猪熊、狗熊、马熊、人熊。体同，头异。马熊特大，而人熊未之见。刘跂《暇日记》曰钱乙言熊胆奇药，佳者色通明如米粒，用草莛点入水转如飞。性急者佳。能消诸毒。《府志》
  猿，有三种。金丝者黄，玉面者黑，纯黑者面亦黑。《虞衡志》形似猴而无尾，两臂甚长，善啸，善援木而不能走。又有通臂猿，左伸则右缩，右伸则左缩，如通贯然。土人以其臂骨为箸，可以验毒。崖只有乌猿。
  猴，《埤雅》说猴无脾，以行消食。猿之德静以缓，猴之德躁以嚣。按猴全体皆人形，特有毛与尾耳。性狡猾。一名曰猢狲。
  兔，《曲礼·疏》：兔，吐也。明月之精，视月而牛。故曰明视。《论衡》云：兔舐毫而孕，及生子从口而出。形似猫，而耳大，尾短，喙尖，唇缩。喜视月，人乘机捕之。
  狸，有香狸、猫花狸、七架狸、赤狸、姹狸数种。《儋州志》崖有臭狸、青鬃狸、白额狸。自为雌雄。大而肥者为猪仔狸。
  獭，似犬而口锐。毛细，入水不濡。善捕鱼。其以猿为雌者，插翘山獭也。出溪峒。按《虞衡志》云能解药箭毒。中箭者，研其骨少许，敷治立消。《府志》
  山猪，即野猪。寇宗奭曰形如家猪，但腹小，足长，毛色褐。作群行。其肉多赤少白，食之胜家猪。《本草纲目》
  牛，有二种。曰水牛，曰黄牛。俗曰沙牛、山牛。《府志》
  马，《汉书·地理志》珠崖、儋耳无马与虎。今则无虎，而马亦多产矣。
  鼬鼠，一名鼪鼠。身长，尾大，能制蛇虺。《本草纲目》今即红鼻狸。
  山鼠，形似鼠，不能害稻谷。《琼山志》又一种足矮，行迟，其气最臭，犬猫不捕。穴墙壁而处，昼伏夜行。前时无之，今则有。
  蓬尾鼠，形大于鼠，尾有毛，长成寸。腹红，身灰黑色。能咬槟榔子，或名毒鼠。色白者更夺目，然不可多得。
  豪猪，身有毫管如棘刺，黑本白端。人逐，则激刺以射人。妇女以之为簪，能止头痒，除白屑。《南越笔记》土人取其肚，连矢曝干，治腹痛。
  穿山甲，俗名陆鲤。四足而长尾，周身有鳞，鳞坚如甲。行则倒趾。性嗜食白蚁。入药，能攻疮毒。疑即《山海经》所谓陵鲤。
  猫，有黑、黄、斑、白数种。此乃家猫。又有山猫，产于深山。金钱纹，毛色微红。嗜食家鸡。山猫带仔，俗忌见之。
  豹，状如虎而小，白面团头。其纹如钱者，曰金钱豹；如艾叶者，曰艾豹。性畏蛇。《淮南子》云蛇令豹止，物有所制也。《府志》
  鳞类
  鳞鱼，一名南鳙。圆长无鳞，色作银光。头骨皆软脆，肉尤细腻。味为崖鱼之冠。
  鳗鱼，颔下有二小翅，无鳞。客语名麻鱼，又名土龙。分咸、淡二种。海鳗铦牙大口，肉有细刺。淡水鳗肉细而肥，大者如股，能上山觅食。土人伺其归，跟踪，撒以灰，鱼涩缩盘旋，不能去，因捉之。
  鰽鱼，大数十斤，鳞厚如钱，翅锐如刀。淡水者，以镜湖为上。每当水浅鬣见，土人争以梃枪击刺之。肥腻异于常鱼。
  鲨鱼，种类不一。皮有砂，可砺物，故名。无鳞，背有鬣，腹有翅。胎生。又有出入鲨，长丈许，腹有两洞，以贮水养子。子皆胎生，朝从口出，暮还入母腹。形似琵琶，善鸣，此大鲨也。虎鲨，背有斑纹如虎，锯鼻，前有骨如剑，能击物坏舟。少者肉最细美。又有犁头鲨。见前志。凡鲨，其美在翅，谚称金丝菜，海错重之。
  马膏鱼，无鳞，味甚美。谚以鲳鱼、马膏并称。客语谓为乌鱼。
  石首鱼，首有白石二枚，莹洁如玉。一名黄花鱼。干者即鲞鱼。《木草纲目》
  鲳鱼，一名镜鱼，有乌、白二种。身圆，肉厚，只有脊骨。出州西白者佳，州东乌者佳。骨皆脆软，食者无所弃。俚人谓之狗眠鱼。参黄《通志》。
  海豚，生海中，候风潮出没。形如豚，鼻在脑上，作声喷水直上。百数为群。陈藏器《本草》
  比目鱼，鳞细，紫黑。只一目，相合乃行。其合处，半面无鳞。《尔雅》所谓“东方有比目鱼，不比不行，其名曰鲽”是也。俗名鞋底鱼。《府志》
  乌鲗鱼，一名墨鱼。状如算囊，无鳞，而须长似带。腹下八足，聚生口旁。缩喙在腹下。怀板，含墨。其骨名海鳔蛸。又云乌贼怀墨而知礼，江东或取其墨书契以绐人。迹似淡墨，逾年墨消，空纸耳。黄《通志》
  鱿鱼，类墨鱼。有螵蛸骨而小薄，故曰柔鱼。《杂记》
  角鱼，头三梭。有赤角、白角二种。白角有翅，能飞。《府志》
  海和尚鱼，人头鳖足，身差长而无甲。舟行，遇者率不利。明弘治初，督学韦彦质按琼，渡徐闻，此物登舟。群骇，议禳之。先生方严，不敢白也。试毕而还，若履平地。可见妖不胜德。《海语》
  鳝鱼，黄色，多生田泥及塘水中。似鳗而无小翅，无鳞，味甚佳。
  鲤鱼，有鳞，貌若鲫而大。溪河听更鼓处有之。陶弘景称为鱼王子，忌猪肝。参《府志》。
  鲫鱼似鲤，身扁腹大，脊高肉薄。又一种尤小，名走水鲫、苦肚鲫。
  
  塘虱鱼，黑色，身滑无鳞，头坚而尾扁。腮有两刺，捉者须防其伤。《志》称风雨将作，群引涎，能越野，遇者获担而归。用沸酒活泡，益以乌豆，能愈聋。
  〓鱼，头尖身圆，长盈尺。去鳞，切为羹，味最甘。鲂鱼，俗称凡鱼，又曰鸡母鱼。身扁，银白色。肉多细刺，味尤佳。
  金鱼，长二寸许。黄红色者，鳞有金色。尾展如扇，分三四叉。有白、黑、花数种，可供盆玩。
  鱼虎，一名土奴鱼。头如虎，皮如猬，有刺，着人如蛇咬，能比豪猪。土人呼为虎公。参《府志》。
  刀鱼，扁如梭，长二尺许。背青，肚白，多刺，味特甜美。
  石斑鱼，大一二十斤不等。身有虎纹，皮厚，可充馔。
  鲔子，一名野鲤，类马膏而小。肉丰，无刺，可切为脍。
  斋鱼，有乌耳、细鳞二种，肥腻可食。味稍带腥。
  红鱼，类鲤，一名赤鬃鱼。鳞鳍皆浅红色。作脯干，耐久而味厚，商人每贩运之。
  白鱼，身扁大，似马膏。干者尤美。
  泥鳅鱼，俗呼沙钻去声。大于指。大者长四五寸，小者二三寸，多在泥中。或即胶鬲
  鱼之类。参《府志》。
  斑鱼，似鲤而头微圆，身亦如之。斑青色，尾黑。味亦甘美。
  镰刀鱼，长大者名窍唇。《府志》
  细鳞顶皂包，呼皂包头。秋后放子，腹内多脂。肉细，味佳。《府志》
  海参，状类水蛭，俗名蛏。有乌、红二种。剖而干之，可人海错。乌者尤佳。
  章鱼，形如乌贼而大，足有八。一名章举。昌黎《南食诗》其五为章举，是也。《府志》
  飞鱼，一名文鳐，生南海。大者长尺许，有翅与尾，齐群飞海上。海人候之，当有大风。《吴都赋》云“文鳐夜飞而触纶”。《本草纲目》
  鰽白鱼，相传乃鲥所变。在海为鰽白，在江为鲥。鰽白于春，鲥于夏。《府志》
  蒲鱼，即〓鱼。昌黎《南食诗·注》状如荷叶，大者七八尺，无足无鳞，背青腹白。口在腹下，目在额上。尾长，节节连比。熟则柔脆。《岭南杂记》
  规鲍鱼，一名鸡〓头大皮绉，多骨无刺。味清甜，宜羹。胆最毒，食之杀人。
  白肚鱼，似刀鱼而小，肉多细刺。
  黄蜡鲳，长身无鳞，皮肉皆黄色。肥美可比南鳙。或即令光鱼。
  跳坡鱼，长一寸，身扁尾紫。百十成群，多在田间。
  大头鱼，长五寸。头大身小，鳞甚坚。
  红袍鱼，长四五寸。有鳞，身微圆，色红。
  竹叶鱼，长尺余。鳞细肉簿，土人名为千年瘦。
  尖嘴鱼，长五寸而圆，肉细白。
  鹤鱼，似尖嘴鱼，长大过之。嘴尤尖。骨肉微青。
  罗合鱼。有圆、长二种，圆者小于掌，长者二三寸。又有青鳞鱼，长三四寸。
  翻车鱼，《海槎余录》云：秋晚巡行昌化属邑，俄海洋烟水腾佛，竞往观之。有二大鱼游戏水面，各头下尾上，决起烟波中；约长数丈。离而复合，数次。每一跳跃，声震里许。询于土人，曰，此翻车鱼也，间年一至。此亦交感生育之意耳。《府志》
  鲇鱼，即鮧鱼。《尔雅翼》：偃额，两目上陈，口方，头大，尾小，身滑无鳞，谓之鲇。言其黏滑也。《府志》
  带鱼，形如裙带，色自如银。肉细腻，味甜。参黄《通志》。
  魿鱼，《异物志》：南方鱼多不肥，美味魿鱼为上。大者长二尺，作脍炙，香且美。《岭南录异》曰魿鱼如白鱼，而身稍短，尾不偃。为脍，不腥而美，诸鱼无以过也。《府志》
  海狗，纯黄色，形如狗，大如猫。常群游背风沙中，遥见船行则没海。渔以技获之，盖利其肾也，即腽肭脐。《海语》
  介类
  龟，为介虫之长。山居者，甲朱殷而小。水居者，重不过十余斤。板入药，尿宜染须发，治哑聋。以镜照之，见影则淫发而尿出。或猪豪刺鼻，亦出。参《本草》。
  鳖，无裙而头足不缩者，食之令人昏塞。黄芪、吴蓝煎汤服，立解。《图经》《尔雅》云三足为能，食之杀人。又朱鳖，生南海，大如钱，赤如血。州地多生溪涧中，善钻沙，其行甚速。有一种大如拳，背穹隆如角粽。土人养之，取其水以治呕血。
  鼋，似鳖而大。以鳖为雌，故曰鼋鸣鳖应。俗名团鱼。广府称山瑞。
  玳瑁，状类龟、鼋，而壳稍长。足有爪，后二足无爪。背鳞十三片，黑白斑纹，相错而成。用作器，则煮之，刀切如意。治以鲛皮，则莹滑。俗所称十三鳞者是。州境多生，故洲名玳瑁云。
  鹦鹉螺，即青螺，多生东玳瑁洲等处。绿色如鹦，故名。土人取其小者磨为杯。大者琢去外皮，剖为簪，莹如白玉。
  海镜，形圆如镜，即璅王吉也。《南越志》云长寸许，大者长二三寸，两片合以成形。壳园，莹如云母光。内少肉，如蚌蛤。中有蟹子，如榆荚，合体共生，为王吉取食。郭璞《江赋》：“躁王吉腹蟹。”其壳为明瓦。《府志》出三亚、榆林二港。
  蛤，生海中。一为蛤蜊，白壳，紫唇，大二三寸，其肉可充海错。俗称白螺。一为文蛤，背有紫斑。一为魁蛤，纹如锯齿。统名海蛤。壳入药，为蛤粉。宋徽宗宠妃病痰嗽，面肿，不寝。李侍御治不效，当诛。技穷，忧泣。忽闻市人卖嗽药，李市之，并三贴以进。妃服，即效，帝赍万金。后询知为蛤粉，加青黛麻油数滴调服。
  蚶，壳上有棱，一如瓦垄。壳中有肉，紫色而满腹，俗呼为天脔。《岭表录异》云：州海中生蚶，甚大。有片甲大如屋者，以治器。即为车渠。
  石蟹，生豪霸岭港边。在地有生气，掘出见风，则化为石。螯足难得全者。性凉，能消肿毒，亦治耳疾。海中亦有石螺，性质功用相同。
  江鳐柱，一名玉桃，甲美如玉。《安南异物志》记江鳐如蚌而稍大，肉腥而韧，仅四肉柱美耳。柱长寸余，圆半之，自如珂雪。一沸即起，甘鲜脆美，不可名状。过火则味尽。四月南风起，最多。又名海月。谢眺诗“挂席拾海月”，指此。苏长公曾云，荔枝风味，江瑶柱可以敌之。参《粤东笔记》。
  九孔螺，即鳆音雹鱼，一说石决明。《后汉书·伏隆传·注》：鳆似蛤，偏著石。《广志》：鳆无鳞，有壳一，而附石，偏左。细孔累累，或七或九。壳不掩其肉。曝干，名为鲍鱼，可登海错。壳名鱼壳，广船收买，过江贸易。又有一种蚬螺，形扁，壳甚薄，炒食有味，隋刘臻呼为扁螺。《隋书·刘臻传·注》
  寄居虫，如螺，形如蜘蛛。本无壳，入空螺壳中，戴以行。触之缩足，如螺闭户。火炙，乃出走，始知其寄居也。《南州异物志》
  牡蛎，附石而生，磈礧相连如房，故曰蛎房。一名蠔。生海畔，如拳石。渐长，有一二丈者。每房有肉一块。潮来则诸房皆开，小虫入则合之以充腹。壳可砌墙。王阮亭《竹枝词》“曲院深深牡蛎墙”是也。
  鲎鱼，状如便面。眼在背上，口在腹下。其血碧。皮壳甚坚。雄小雌大，雌常负雄而行，故号鲎媚。又《广州志》云，鲎子如珠粒，出为鲎者什二三，余多为蟹，为〓虾。
  田螺，生淡水田。壳最薄而圆，纹旋如蜗牛。壳性冷，味甜。又河中有香螺，壳亦如田螺而小如小指尾。取盐水炒之，针出其肉，甚香美。
  蟹，有青蟹，大如碗，肥者壳青如染。有扁蟹，有花蟹，皆瘦。有和尚蟹，螯方而长，味美。有红螯蟹，一螯独大，俗名红拳蟛，即《古今注》之拥剑蟛蜞也。时张二螫于穴口，见人则缩入穴。走甚疾。捣以为酱，香甜有味。有走马蟹，小白，缘沙而食，其走如风。有田蟹，大仅如杯，时出害苗。
  生牛螺，大于杯，壳光且厚，尾尖，有旋纹。肉皆厚美。又有尖尾螺，生淡水，生海中者较长大。壳皆有旋纹。击断其尾，吸可出肉。海螺甚多，有白螺，有青螺，有血螺，布刀螺，固不一而足也。
  虾，有数种。美且大者曰角虾。身具五采者曰龙虾，土人每解其甲而悬之以为玩。甜且软者曰白虾。又有狗头虾，可为米。小虾苗可为酱，曰虾鲊。
  紫贝，《广州志》曰：贝凡有八，紫贝最为美。《岭表录异》云：紫贝，即蚜螺，儋、振夷俚采以为货。《南越志》：土产明珠大贝。《尔雅翼》：古者货贝而宝龟，至秦废贝而行钱。王莽分贝为五品，故有大贝、状贝、公贝、小贝之名。不盈六分，不得为贝。《通志》
  车渠，《一统志》：出崖州，形似蚌蛤，有纹理。《广雅》：车渠，石决明也。
  海龟，似淡水龟而大，极滋阴。
  昆虫类
  蚕，乡贡八蚕之绵。左思《吴都赋》南粤有三眼、四眼、两生、七出者。其茧有黄白二色。《本草纲目》按州民只织吉贝，绝少养蚕。间有养者，供作襚具，无与纺织之用。黎村养者，能为丝绒，然粗，仅备黎〓而已。
  蜂，有八种。惟蜜蜂有君臣之义，作蜜益人。外有排蜂、黑蜂、黄蜂、衮蜂、道壁蜂、火筒蜂、青盲蜂。《府志》按蜜蜂俗称蝇蜂，不螫人，蜜醉则螫。每逢吉日，群飞而过。土人握尘撒之，随尘下聚。择其大者名蜂王，用发系之，贮以葫芦，群蜂随入。置之吉贝园中，或僻处，数月而蜜成矣。排蜂，俗称马卵蜂，亦能酿蜜。螫人最猛，持火可免。有葫芦蜂、土蜂，不能为蜜。取其巢牌蒸之，可得黄蜡。
  蛙，一名田鸡。腿长，善跳。有青蛙、金线蛙之名。春间，篝火，作声呼之，可获。三月三日，农民听其声，卜水旱。谚曰：“田鸡声哑，田好稻把。田鸡声响，田好荡桨。”唐人诗云：“田家无五行，水旱卜蛙声。”盖不诬也。《府志》
  蛤，一名虾蟆。有山蛤、田蛤。山蛤栖树上时，垂悬沫。旱久刚鸣，其声桀桀。田蛤产田间，皮斑，脊有白条贯顶，食之愈痢。更有一种，背多痱磊，是名蟾蜍，又称癞虾蟆。皮肝有毒，食之杀人。取皮上垢研末，名曰蟾酥，可入药材。其蛰伏地中者，脚短，腹大。霖雨初出，见人则怒，腹胀如鼓。其声甚壮，俗名噰吭。
  蚼，蚁类，黄色，俗名黄马蚼。善走，喜咬人。王荆公诗“黄狗卧花心”，即指此。海棠花及密
  果树上最多。织树叶为房，生卵白软，多化为蜂。房衣可医皮肤患。
  虿，尾有针，俗谷曲尾。《通俗文》云，虿长尾，谓之蝎。生枯木皮中及人家屋壁。
  尾能螫人，用蜗牛、雄鸡涎汁涂之即解。《府志》
  蛭，俗名牛蜞，又称蚂蝗。生水中，好吮人血，最耐死。用之合药，可以接骨。在山者曰山蜞，深山有之。在地者缘股而上，在树者雨坠而下，咬人尤甚于蛭。饥时形细如毛，吮血饱则肥大成形。火熏即落。
  蛇蛊，形如蜘蛛，腹大足短。时处草间，伤人最毒。谣云：“最恨蜘蛛无结网，蜘蛛无网最伤人。”参《粤东笔记》。
  四脚蛇，客语名时辰虫。朱唇绿身，四足有鳞。螫人。
  红公马，客语曰雷公马。小者灰色无鬃，大者头红身黄。头有发，如马。多在树上。大小皆有细鳞。
  蝠蜒，俗曰壁帘蜥。无鳞，能鸣。鸣辄七八声，声蜥蜥然。《说文》：“在草曰蜥蜴，在壁曰蝘蜒”。又有山蜥蜴、水蜥蜴，形相似而略长大。
  山马，似红公马，穴沙而处。惊蛰始出，交冬则封其穴而处，饥食其尾。尾有小鳞。俗传山马、蝘蜒炙食，皆可免孩儿疮疥。
  蛱蝶，一名野蛾。薯地中结鬃虫所化，为色不一。有大如蝙蝠者，或黑色，或红斑，名曰凤子。
  蜘蛛，长脚者名蟢子。有大、小二种，小者能结网系蝇，大者织包卵子。包大如钱，可治乳婴痰气。
  蝙蝠，状似鼠，肉翅能飞。晚出捕蚊。其屎即夜明砂。喜穴屋瓦内。一飞入云，故又名飞鼠。
  蜗牛，俗呼山螺。《说文》：“负壳曰蜗牛，无壳曰蛞蝓。”皆头生两角。蜗戴壳而行，时吐涎，篆纹在墙壁间。性能解毒。
  土虫，形如管，生于港泥中。土人挖取之，倒穿去其肠，色自如银，一沸便熟。
  蜈蚣，一名蝍蛆，足繁。《战国策》：“百足之虫，死而不僵，以其扶之者众也”。即此物。咬人，用山螺捣水涂之，立效。《事类合璧》南人入山，皆以竹管活盛蜈蚣，至有蛇之地放之。蜈蚣能制蛇，山中修蛇无故自死者，半为其所伤也。
  蝇虎，似蟢子而小。脚短，灰色，善捕蝇。
  斑蟊，即豆虫，色斑，最毒。能治疯犬伤。
  蜾蠃，形类蜂，赤黑色。大小数种，酷似螟蛉。
  蚱蜢，蝉属，色甚多种，皆不能鸣。后有两大足，伸屈如人，而胫有刺。能踢人。小禾熟附稻上者，为稻虾。依芦苇上，大且绿者，为青蚱。色灰斑者为桔蚱，土名麦蚻。军迈语同。
  蟋蟀，《诗》斯螽、莎鸡，皆一物，随时而异其名。促织，另是一物，即俗名土狗也。
  螳螂，俗呼挑油公。似蚱蝉而足长，无翅，有两臂。人触之，拱二臂而舞。语云“螳螂奋臂以当车”，诚然。桑螵蛸即螳螂子，生桑上，可入药。
  五月虫，黑甲，翅薄，有雌雄。雄者甲上有红点，五月乃见。
  竹节虫，有绿、枯二种，身长三寸，小如草管，具有六足。小而长，视之如竹节。混草中，不能辨。牛误食，立胀死。用蓖麻油解之，效。
  蝉，色绿，大翼中有小翼，鸣以此。《淮南子》：“蝉无口而呜，饮不食”。《旧志》云：朽木化为蝉，舍卑秽而趋高洁。其壳即蝉蜕。
  蜻蜓，一名蜻蛉。《埤雅》云：蜻蜒饮露，六足四翼。其翅轻薄如蝉，尽取蚊虻食之。遇雨即多，好集水上款飞。俗名蟧蜊。
  萤，尾有火光。秋天雨后，暮夜则见。语云“腐草为萤”，理或然也。
  蚁，类甚多，不外红、黑、白三色。红者稍大，黑、白者次之。白蚁穴土中，含土附墙壁而上，书籍、衣服、木器等件多为其所蚀。雨后化生两翼，黎明出飞，不复入穴。
  蛇类
  蚺蛇，大者能吞鹿豕。有二胆，一在腹中，一在肤里。遇人击伤，胆即至伤处护之，故耐击不死。人遇刑，服其胆，不致伤命。《明史》杨椒山受杖，有遗以蚺蛇胆者，曰“椒山自有胆”，可为明证。《府志》称：“蛇性淫，遇妇人必逐。亟解裙投地，蛇绞其裙不去。”殆不可信。
  藤蛇，善附物，袅袅如藤。初不知其为蛇，常有中其毒者。《府志》
  白花蛇，黑白相间，有大毒。生于海者，土人每以为食，谓可治风。
  猫蛇，首大身小，其声如猫。
  两头蛇，如小指，长尺许。腹下鳞红，背错锦文。一头有口眼，一头似有口眼。两头俱能进退，见者以为不祥。《名苑》云，一名越王约发。《府志》
  青竹标，咬人辄肿。生子必当大道，车辗腹破，子始出。每依树上，若下地，人见之，即以为怪。
  山乌蠡，一名风稍。声如马嘶。腾身逐人，惟尾着地。俗名马化。
  飞蛇，产三亚山中，形似红公马而有翅。长一二寸。可治风毒，并催生、产难。俗又名飞马。
  秤星蛇，小如指，浑身星点密布，与秤管无异。
  双钳蛇，浑身皆黑。颈下有白横纹二条者为双钳，一条者为单钳。最毒，咬人辄死。
  草豪蛇，即断草乌。大仅指许，长五六寸。土人每以浸酒，谓可愈风。
  青化蛇，状类青蛇。头有红冠如鸡，尾梢亦红。见者辄避。如指而呼其名，阴随至家以报。咬人，呕血死。
  佛蛇，俗名公蛇，时盘旋篱落菜畦间。好吞蛤，无大毒。
  火蛇，小如指，浑身皆红。见者有喜。
  水蛇，生水中，肉无毒，咬人不伤。庖人或假以充鳗鳝。
  虫灰蛇，大如足胫，黑灰色。好吞鸡子，肉味如鸡。黎人每烹而食之。
  茅鳝，岭南人好啖蛇，易其名曰茅蟮。食草虫，易其名曰茅虾。鼠，曰家鹿。曲蟮，
  曰土笋。虾蟆，曰蛤蚧。《倦游杂录》
  乌稍蛇，最毒。《外纪》：野遇，杀伤不死，能随其人至家以报。俗取酿酒．治疮。《旧志》
  檀蛇，长大如蚺蛇。《旧志》
  七寸蛇，长七寸。见《旧志》。
  金银类
  《新唐书·地理志》：振州土贡金。
  《太平寰宇记》：旧崖州出金华。金有花彩者贵。
  崖川黎田，其水潆洄清彻，浮光耀金。有商人以金贸而淘之。《府志》今州西北百余里有淘金溪，其名尚存。
  黎金，形似铜鼓而扁小，上有三耳。黎人击之以为号。《虞衡志》
  《唐书·地理志》：崖州土贡银。
  石类
  水晶石，有五色，朗彻如消冰月出。《丛谈》云：中州水晶皆为玩好，五指山旁满山皆是，望之如雪而光彩过人。取为假山，有高至丈余者。按州属水晶生溪涧中，如拳如杯，晶莹圆澈。然亦偶得。惟抱怀岭有一石，其大数围，透亮有光。黎人异之，打碎其顶。至目不经见者，恐亦不少。
  铁树，生海中。每枝杈丫，分歧如鹿角。色黑而泽，其坚如铁，随海涛冲激而上，可供瓶玩。取其粗干，揉为〓，最珍，俗有铁珊瑚之名。作金彩者尤佳。
  扁青石，即石青，生珠崖山谷中。郝《志》
  野猪精石，产崖州，白润可爱。《底志》
  砚石，生州东豪霸岭。色紫而细，制砚最佳。土人仅取为砺。
  宝石，圆如鸡蛋，其光可镜。中有毛形者，名肉宝；有粟形者，名谷宝。黎人掘地，偶得之，喜藏为宝，谓田猎可致豕鹿，耕植定卜五谷丰登，汉人无从交易也。
  磁石，《异物志》：涨海崎头，水浅而多磁石。徼外大舟锢以铁叶，值之多拔。《旧志》。