三亚市图书馆

介绍三亚，少不了要介绍三亚市的市树、市花，它们是这个城市最具代表性的特色之一。1995年7月28日，经三亚市第二届人大常委会第十六次会议确定：三亚市市树为酸豆树和椰子树，市花为三角梅。
  酸豆树
  酸豆树是国家二级保护植物，原产于非洲。在世界所有的热带果树中，其分布最为广泛，除南极洲外，其他各大洲均有分布。我国见于福建、广东、广西、云南、海南和台湾。在海南，酸豆树大多生长在南部，如三亚、陵水、乐东以及昌江和脩州交界地带。
  在三亚南山文化区内长达7公里的沙坝上，矗立着3000多棵酸豆树，这是我国目前发现的面积最大、数量最多、呈原始状态的热带滨海酸豆树林，亦是不可多得的世界奇观，这也是它当选为市树的重要理由之一。常年生长在这片沙坝上的酸豆树，树龄一般都在100岁以上。其中有一棵树龄超过500年、高10米、胸径2.5米的酸豆树，被当地人称为“酸豆王”。树旁立有石刻曰：“树龄五百年，雷击仍等闲；历经风和雨，英姿留人间。”
  酸豆在我国不同地方有不同的叫法。海南省的三亚、乐东、儋州、昌江等市县一般称其为酸梅，而在云南它则被叫作酸角、曼姆，在台湾省又被称作罗望子等。酸豆树从叶到果无处不酸，如果你尝过它的果子，就永远不会忘记它的名字了。
  中国是世界上最早开发酸豆的国家之一。早在清乾隆年间，随着甘蔗种植、榨糖业的兴起，人们把酸角去壳抽筋后放入盆内，拌上熬成的糖粥，冷却后即成为酸角糖。由于制作简单，酸角糖迅速推广开来，成为传统美食。酸豆果肉富含钙、磷、铁等多种元素，其中钙含量在所有水果中位居首位。常食用酸豆，可治腹泻、气胀，减缓酒精、曼陀罗中毒等。直接口含酸豆则可生津祛暑、消热解毒，消除咽喉疼痛，帮助消化。因此，酸豆也在医药行业得到广泛应用。英国、美国的一些大型制药商已将其列入药典，并从印度、埃及、墨西哥、泰国等地大量进口，仅美国每年就进口90吨以上用于医药行业。三亚当地人把酸豆果作为作料来炖鱼汤，酸酸甜甜的，味道极其鲜美，既营养丰富，又很开胃。现在三亚凤凰镇的许多海鲜店亦是如此，赢得了不少回头客。
  三亚著名作家蔡明康先生在《酸梅树杂忆》中有一段关于酸豆的有趣记载：1960年2月，美国著名记者、作家斯特朗下榻三亚椰庄鹿回头招待所（现改建为三亚悦榕庄度假村）。她住一栋一号房，房门前有几棵奇雄苍劲的酸梅树，树上挂满了豆子，熟了就掉下来。早晨服务员打扫卫生时，随手捡来就吃。斯特朗见她们抢着剥吃的劲儿，也让人送她尝尝，没想到竟然上了“瘾”。她称酸梅豆为南国佳果，每天得吃几颗才可罢休。事后崖县（今三亚市）县委领导去看望斯特朗时，她建议商业部门将酸梅收购加工供应市场。蔡明康先生就曾带领一一班人马到天涯公社（今凤凰镇）大批收购，使得全县一时出现了“酸梅热”。现在酸豆饮料已热销海南市场并销往全国。
  酸豆树树形优美，树体巨大，枝叶浓密，四季常绿，耐旱，抗风能力强且寿命长，易种易管，是较理想的庭院观赏乔木和优良的街道绿化树种。倘若对幼树施以园艺盆景技术，又不失为一种上好的盆景制作材料。在三亚寻常百姓人家的生活里，酸豆树的影子到处可见。此外，由于酸豆树木质坚硬细密、硬重、防虫、耐用、韧性强，是制造家具、建筑、车轴、蒸笼等的良好用材，许多商人誉之为珍贵的“马德拉红木"。当地农民多以其木制作牛车车轴、车轮和砧板。
  目前在三亚南山景区沙坝上的原始酸豆树林中，已由美国一家树屋公司投资兴建了数栋树屋，其外形若鸟巢，样子十分奇特别致。
  椰子树
  在三亚这个美丽的滨海城市,遍地的椰树随海风摇曳,其优美的身姿令人沉醉。挺拔的树干、蓬勃的枝叶、饱满的果实，这个椰岛的精灵尽情地向游人展示昔它不可抗拒的迷人魅力。
  椰树在海南的种植有悠久的历史。据《南越笔记》载:“琼州多椰，西汉成帝（公元前32-公元前7年在位）时，立赵飞燕为后，其妹（赵合德，成帝妃，后封昭仪）献珍物中有椰子,而重于世。”由此可见,远在两千多年前,海南已有椰子树。到了晋代,左思的《吴都斌》有“槟榔无柯（枝条）,椰叶无阴”之句,嵇含的《南方草木状》更对椰子的形状、习性和食用价值做了详细的记述,证明在晋代,海南已广泛食用椰子。据说李德裕谪居崖州时，曾将椰壳做成瓢、碗、杯等日用品。到了宋代，制作精美的椰杯、椰碗、椰壶已登上豪门的宴席。
  椰果在古代价等黄金。17世纪中叶，欧洲人在航海中于马达加斯加附近海面发现了一种果实特别硕大的海椰，因其外表明显地分成两半，又名复椰。这种海椰去外壳后仍重达15公斤以上。因久久寻觅而不见其树，人们便传说这么大的果实不可能是树上结的，只能是海底长的或是外星人带来的。因为来得神秘而又得之不易，海椰便成了无价之宝，价格高得令人咋舌。西班牙国王竟将一艘满载货物的船，连船带货赏给海椰的发现者。国王明令规定，凡藏匿海椰不报者，一律处死。这些都是因为据传海椰有奇妙的解毒作用而引起的。当时海椰几乎成了万应灵药，被用来治疗一切疾病，无论腹痛、痢疾，还是中风、瘫痪，都用海椰来治疗。欧洲人还以为海椰制成的酒杯能令酒中的任何毒药失效。对于唯恐别人谋害他们的帝王将相、富商大贾来说，这一妙用无异于为他们筑起了一道自我保护的铜墙。因此，用椰壳制成的杯碗都镶以黄金，嵌以宝石。直到1742年在塞舌尔群岛发现了大片椰树，这种局面才得到改变。
  据不完全统计，椰子的用途有360多种。椰肉鲜甜，营养丰富，可生食，可制成椰蓉、椰奶、椰酱、椰丝、椰片、椰角、糖果、饼干、点心。椰子肉炖鸡是海南的佳肴之一。一般取用干老椰子，因为干老椰子的肉含油量高，炖制后椰奶味道香浓。椰子还可酿酒。明代著名作家吴承恩在他的《西游记》中曾多处提到“椰子酒”。目前海南生产的椰子酒有两种，一种是用椰乳汁冲入米曲酒配制而成的“曲香酒”；另一种是以椰子水加入白糖经过发酵而成的“椰香液”。椰根可入药；椰树厚长的羽叶可编帘、织笠、盖草寮；柔韧的椰衣可制作绳索、扫把、床垫、地毯、风帆；坚硬的椰壳既可引火、烧炭，又可做勺、制碗；椰子油还可以治疗烧伤、顽癣，是一种良药。
  海南人对椰树的钟情，可从众多的传说中得到验证。海南东部的文昌、琼海一带传说，椰树为掌管生命的太阳神和掌管美丽的月亮神之女所化，她飞了九九八十一天才来到海南落地生根，长发变成了羽状的椰叶。南部三亚、陵水、乐东一带传说，南海龙王五太子不甘海底单调寂寞的生活，来到海南，化作椰树为民众遮风挡雨。中部五指山一带传说，古代五指山下的年轻猎手柯椰，与村中姑娘娲子相恋，在与垂涎娲子美貌的村霸搏斗时，柯椰不幸被暗箭射死，身躯化为椰树，娲子飞入大树怀抱，乳房化作椰果。
  椰树在海南人民的心目中有着重要的地位。往昔峥嵘岁月之时活跃在海南岛的红军“琼崖纵队”就曾用椰子水代替葡萄糖注入伤员的静脉以维持其生命。在20世纪五六十年代粮食紧张的时期，全国各地都出现因饥饿而死人的惨景，而许多海南人却依靠椰树及他们的聪明才智躲过了这一天灾。
  椰树是一支充满激情的歌，椰树是一首充满希望的诗，椰树是一幅充满生机的画。它不怕旱，不怕涝，不怕盐碱，不惧台风。它在路边长，沙滩长，山上长，水里也长。有人管，它是那样，无人理，它也是那样。它总是坚守着“清静是金，无我是福，奉献是乐”的信条，因此而赢得了三亚市民的喜爱，被评为三亚的市树。
  三角梅
  三角梅属于紫茉莉科，叶子花属。又名叶子花、毛宝巾、九重葛，原产南美洲的巴西，大约在19世纪30年代传到欧洲栽培，现在我国各地均有种植。
  三角梅为常绿攀援状灌木，茎长数米，老枝褐色，小枝青绿，长有针状枝刺，单叶互生，卵形基缘，被厚茸毛，顶端圆钝，常三朵簇生于三枚较大的苞片内，花梗与苞片中脉合生，有鲜红色、橙黄色、紫红色、乳白色等，形似艳丽的花瓣，故名叶子花、三角花。冬春之际姹紫嫣红的苞片绽放，给人以奔放、热烈的感受，因此又得名贺春红。
  三角梅是一种阳性植物，喜充足光照。三亚的温度、湿度、光照等环境因素更适宜三角梅生长。人们常将其编织后用于花架、花柱、绿廊、拱门和墙面的装饰，或修剪成各种形状供观赏。老株可用来制作盆景。三角梅既可扦插繁殖，又可人工嫁接，如经人工将多个品种嫁接为一体，可形成五彩缤纷的一棵多花现象，极富观赏性。
  三角梅花期长，花多且美丽，并且具有耐贫瘠、耐碱、耐干旱、耐修剪的特性。因此，我国的厦门、深圳、北海等多个城市都以它作为市花，赞比亚更是以它作为国花。美丽的三亚选择美丽的花，美丽的花根植美丽的土地。三角梅作为三亚的市花，充分体现了三亚人对三角梅品质的热爱和三亚人丰富的精神世界。