三亚市图书馆

我们身处一个快速发展的时代，日新月异的科技创造了巨大的社会财富。在物质生活得到极大满足的同时，人们获得了多样化的生活方式，旅游便是其中之一。有道是，行万里路，读万卷书。远去旅游，可以说是行万里路的实践之一。徜徉在山水名胜之间，能放松心情，开阔视野，感悟人生，极大地丰富生活的色调。因此，旅游支出是现代人常见的消费内容，也大大地促进了旅游服务业的发展。
  旅游离不开衣食住行，这就为酒店行业带来了无限的商机。今天，各个大城小镇遍地林立的酒店，是这个时代的重要标志。笔者采访了一位在旅游业特别是酒店行业具有丰富经营管理经验的旅泰华桥韩扶畴，他用自己专业的见解积极为海口旅游业的发展建言献策，他具有40余年的酒店职业生涯，是很多部门和团体的重要人物。他是泰国酒店公会副主席，泰国华南酒店集团常务董事，普吉大酒店董事总经理。
  在泰国开始接触酒店行业
  1945年出生于海南文昌的韩扶畴，从小学业优异，具有良好的英语口语能力。1966年，高中毕业后，韩扶畴在汹涌的潮流中加入了上山下乡的年轻队伍，因为肚子里比别人多了一些墨水，不久之后他又被选送从事民办教师工作。1973年，他听从父亲的安排，远赴泰国从事酒店工作。
  “我一到泰国就在酒店工作，因为董事长黄宏萱是我的叔叔，而且我会讲英文，他就让我在酒店前台工作，一做就做到现在，变成酒店的管理人员了。”
  在酒店前台的岗位上，韩扶畴以良好的形象、热情耐心的接待态度以及对各种服务技巧的熟练掌握，一干就是十多年。而后又转战餐饮部、客房部、娱乐部以及销售部等各个部门。他干一行，爱一行，精一行，表现出很强的理解和适应能力，得到人们的交口赞扬。由于工作认真负责，又细致入微，在长期的历练中，他一路升迁，如今已经成为酒店董事总经理。
  “当总经理都是一步一步地做起来的，我在酒店不是专门在酒店服务，还有在外联系客人、在外销售，有些项目还是我自己想出来的。”
  说起40年的酒店工作经历，韩扶畴的职位虽说一路高歌猛进，但他表示并不是一帆风顺，其中的感受可谓五味杂陈，走过高峰，也曾经跌进低谷。尤其是始于1997年的金融风暴时期，亚洲的经济遭受重创，曾经如织的游人一夜之间销声匿迹，酒店的发展陷入了前所未有的困境。
  “当时海啸以后的第一年，一个客人都没有。第二年的时候才开始有，到第三年才开始慢慢地发展起来。”面对危机与挑战，韩扶畴并没有泄气消极，反而更加沉着冷静，积极应对。他认真琢磨酒店业发展的路径，在设备硬件和服务软件中不断完善，提高经营质量。
  在酒店各部门的通力合作和努力下，韩扶畴经营的酒店从初期小规模的艰难求生，到现在功能齐全，数量高达16家，档次达四星、五星级，从曼谷波及芭提雅进而跨越普吉岛，酒店遍及泰国各地。多年的工作经历，使韩扶畴对酒店行业有着清醒的总结和独到的管理认识。“酒店就是一个服务的行业，没有服务就不能做，酒店的硬件、设备很容易，但这些不能代表服务。”
  从古代商旅夜宿的客栈，随着社会的发展进步，到如今的休假观光，酒店既是一项古老行业，也是一项依然充满着活力的行业。同样作为消费方式，住酒店和购物相比，后者更有“收获”感，前者却常有“落空”的心理。善于揣摩顾客消费思维的韩扶畴，不断创设物有所值的优质服务，力图吸引更多的回头客。
  “跟买东西不一样，我拿一千多到超市买东西可以买很多，但是你酒店里花了，只能空手回去，就是这个感觉。”
  进出酒店的各色客人来自五洲四海。语言的沟通是最基本却也经常出现障碍的环节。韩扶畴认识到，当前的酒店行业中，语言的培训至关重要。只有有效的语言沟通，才能在服务和购物等方面实现畅通无阻的互利互惠，让客人满意而归。“现在是旅游业配套的问题，政府方面应该有语言方面的培训，鼓励很多在酒店工作的员工讲英文。”
  为海南的旅游业把脉开方
  改革开放的大潮，撤区建省的东风和“国际旅游岛”的新征程，让海南实现了跨越式的发展。在海南长大的韩扶畴，对于这些变化如数家珍。他多次返回家乡，从切身的经历中，用行家的眼光为海南把脉开方。他为海南的以往成就欢欣鼓舞，也为未来的发展出谋献策。
  “现在海南的旅游业比以前发展得好多了，不管是质量还是服务。但是国际旅游岛还要做很多的努力，要吸引外国人和欧洲其他国家的华侨过来。”韩扶畴清楚地看到，和世界各地相比，海南具有得天独厚的旅游优势资源，但限于发展时间的制约，建设“国际旅游岛”还任重而道远。
  “无论是欧洲、非洲、南美洲，我们海南岛的旅游条件都比它们好，但是我们的服务跟不上，另外交通也需要改善。”他主张，除了发展完善内部环境，还要筑就“天路”，开设更多的航线，让远方的宾客插上飞往天涯的翅膀，带来海南美好的明天。他积极倡议并极力促成一些重要航线的开通运营，用实际行动为家乡的旅游建设贡献才智和力量。
  由于在旅游界突出的业绩和在团结泰国海南乡亲、造福家乡等方面的突出贡献，2016年11月，韩扶畴被聘为第三届“海口市海外智囊团”成员。
  “海口市海外智囊团”成立于2008年，是海南创建的首个海外智囊团，其成员主要由热心海口发展的海外知名华侨华人精英组成，旨在引进海外高层次智力资源，提高海口国际知名度，为市委市政府决策提供可资借鉴的国际惯例和成功经验。
  “海口市海外智囊团”成员由来自美国、日本和泰国等23个国家和中国的香港、澳门等地区的60名“政治上有影响、社会上有地位、经济上有实力、专业上有造诣”的华侨华人组成。韩扶畴自成为“海口市海外智囊团”成员以来，情系海南，积极投身家乡的建设事业。根据目前海南游客的结构，他认为国际化的程度有待提高，利用在泰国多年积累的客户资源，他着力将欧洲的游客引到海南，试图在国际化上迈出新的步伐。
  “我只是尽我所能来帮忙，主要的客源是澳大利亚和法国，这两个国家的人都是我的主要客户，所以我尽量引他们过来，都带过来看了，他们都愿意跟我们合作。”
  远离家乡40多年来，韩扶畴一直注视着海南社会的变化和进步。海南的旅游发展战略引发了他的高度兴奋，长期以来一直认真考察、了解海南的旅游资源和建设情况。他充分利用自身的优势，克服海南种种有待提高的不足，对海南的旅游业给予了极大的关切，奉献出了一个游子的满腔深情。
  “交通方面还不方便，政府要扶持和支持一下。我们要想着怎么把国际的旅客拉过来，才是一个圆满的旅游岛。”
  海南是我国南海边的一颗璀璨的明珠，在国际旅游岛的暖风中，它闪烁着更迷人的光芒。纷至沓来的宾客，呼唤一个更美好和崭新的海南。韩扶畴怀着拳拳的赤子之心，助力海南的建设事业，他是海南华侨不忘初心的见证。