佛山市图书馆 黑皮冬瓜
| 知识出处： | 《佛山报》 |
| 唯一号： | 191134020220000093 |
| 专题名称： | 黑皮冬瓜 |
| 文件路径： | 1911/01/object/PDF/191112020210000001/19871102 |
| 起始页： | 004.pdf |
| 专题类型： | 物产 |
| 产地： | 三水县岗头 |
专题描述
三水县的岗头一带，生长一种体型比一般青皮冬瓜长、窄、小，且有青皮冬瓜没有的纵向的墨绿色的瓜脉，外皮乌黑光亮的黑皮冬瓜。黑皮冬瓜肉实、厚，囊小、核少、爽甜、抗腐蚀菌的能力强，因而很受香港人的青睐。三水县岗头贩销个体户梁以仁去年一人就组织了一百万斤黑皮冬瓜外销香港；其它出口部门外销香港的黑皮冬瓜就无法计其数了。现在，香港的冬瓜市场，完全被黑皮冬瓜占据。
相关地名
三水县岗头
产地