佛山市图书馆 莲茸月饼
| 知识出处： | 《佛山报》 |
| 唯一号： | 191134020220000033 |
| 专题名称： | 莲茸月饼 |
| 文件路径： | 1911/01/object/PDF/191112020210000001/19850921 |
| 起始页： | 002.pdf |
| 专题类型： | 专题知识 |
专题描述
莲茸月饼，采用驰名省港之“莲香楼”的莲茸为主料，既具莲香之精华，又有地方之特色，因而色、香、味俱全。从制皮到包印、烘饼等工序，都选派有丰富经验的师傅主理，并有专人把关。用料上乘，质量保证。近年来，除了行销本地区之外，还在深圳、广州等地崭露头角，大受欢迎。
