佛山市图书馆

中山市中山糖厂是我国在第一个五年计划期间自行设计、制造和安装的第一批日榨甘蔗两千吨的大型糖厂，自一九五七年底投产以来，多次受到国家和广东省奖励。二十八年来，该厂坚持实行生产与科研相结合，不断开展革新、改造、挖潜和开发综合利用新产品。一九八五年跨八六年榨季日榨甘蔗能力将达到六千吨，为建厂时的三倍，成为我国目前两间最大日榨量的甘蔗糖厂之一。主要产品有白砂糖、赤砂糖、冰片糖、凸版纸、书写纸、酒精、鲜蔗汁、冰醋酸、醋酐、液体二氧化碳、鲜橙汽水、保龄——饮必美等十二种。建厂后，该厂不断加强和完善企业管理，使生产得到蓬勃发展。因而，在产品质量、主要经济技术指标、资金利润率和每万吨甘蔗糖产品利润多年保持全国同行业先进水平。