高明蛇餐馆巧制“龙虎凤”

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内容出处: 《佛山报》 报纸
唯一号: 191120020230029360
颗粒名称: 高明蛇餐馆巧制“龙虎凤”
分类号: F719
摘要: 本文主要介绍了位于高明县高明镇沧江路的蛇餐馆的特色菜品「龙虎凤」和「天上人参」未花雀,以及这些菜品对人体的益处。
关键词: 蛇餐馆 特色菜品 高明县

内容

位于高明县高明镇沧江路的蛇餐馆,是一间别具特色的酒楼。它以精工制作「龙虎凤」(龙:饭铲头、金脚带、过树榕等〓「蛇」;「虎」:猫;「凤」:鸡)为主,兼营山珍海错。进入秋冬季节,该馆吸引不少外地与内地的食客,凡到高明的人,都前来品尝「龙虎凤」的真味。这不仅仅是食一餐,更可贵的是「三蛇」和新鲜蛇胆酒能驱风寒、健体魄、壮筋骨、补腰肾,对上了年纪和常有风湿骨痛患者更有功效。与此同时,姜汁酒煎焗香脆的「天上人参」——未花雀更使食客赞不绝口。

知识出处

佛山报

《佛山报》

出版者:佛山日报社

出版地:佛山市

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