佛山市图书馆

“‘一把刀’切出靓猪肉”。最近以来，在南海县罗村镇，处处都可以听到这么一句赞语。
  不是么，在整顿肉食市场之前，由于“一把刀”政策落不到实处，管理工作跟不上，一些肉贩乘机钻空子，他们只顾个人赚钱，不管群众身体健康，私宰偷税，灌水牟利，引起了群众的强烈不满。
   “以抓计划生育的决心来抓生猪屠场和肉食市场管理”。在查处假冒伪劣商品中，罗村镇政府态度坚决，首先抓住与千家万户息息相关的屠场和肉食市场这个重点“动刀”，部署了全面的整顿工作，五项措施一齐出台：一、由镇府和有关职能部门负责人组成领导小组；二、全镇统一设立两个屠场，执行“一把刀”政策；三、召开肉贩会议，发布公告，把省府关于“定点屠宰，集中检疫，统一完税，控制批发、分散经营”的“二十字”方针、镇府的有关规定公诸于众；四、工商、畜牧、食品、税务、供销、卫生、公安等部门齐抓共管，定期抽检，突击检查，把好检疫、屠宰、出售关；五、设立三个举报电话，广泛发动社会和群众参与监督。五项措施，五管齐下，强化了管理力度，整顿效果甚佳。仅在4月16日的突击检查中，就关闭两个私设屠场，处罚8户私宰生猪的违章户，有72头生猪在镇设屠场屠宰、检疫、完税。
  罗村镇整顿生猪屠场和肉食市场还在继续，已初步控制了私宰生猪和灌水猪肉的现象，堵塞了偷税漏税的漏洞。群众无不为之拍手称快、叫好。