蒙巴萨海滨的华人餐厅

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内容出处: 《佛山报》 报纸
唯一号: 191120020230022808
颗粒名称: 蒙巴萨海滨的华人餐厅
分类号: F719.3
摘要: 本文介绍了在肯尼亚的蒙巴萨,一位华侨开的中国餐厅嘉乐斯大酒家环境幽美,服务周到,具有浓郁的中国情调。游客们品尝中国佳肴,赞不绝口。
关键词: 肯尼亚 嘉乐斯大酒家 中国佳肴

内容

一九八九年十月十日,我们一行四人,因洽谈业务需要,乘早班航机从内罗毕到达海滨城市蒙巴萨。这里环境幽美,气候宜人,四季如春。它是肯尼亚的第二大城市,有人口七十多万,其中欧洲人和印度巴基斯坦人约有十六万之多。每年到这座城市的各国旅游者多达近百万人次。因此它成了肯尼亚仅次于大自然动物园的创汇“大户”。
  一位叫岑浩江的华侨在蒙巴萨开了一家嘉乐斯大酒家。他的工作人员,除了亲朋好友外,还雇了十多名会服务善经营的当地人。酒家离海边咫尺之远,周围树木郁郁葱葱,餐厅东侧便是海滨浴场。一进餐厅,迎面是一幅温文尔雅的古典仕女屏风,三面墙上挂着明亮的瓷质画盆,四周悬吊着数盏木雕宫灯,窗格子雕上了龙凤的图案,餐厅内的其它装潢也都非常精巧得体,给人以浓郁的中国情调。中午是该酒家接待客人的高峰,就餐者熙熙攘攘。除了我们四位,绝大多数是到蒙巴萨旅游的欧洲客人。他们多数是携带眷属,也有少数孤身一人的。游客们慕名到这里品尝举世闻名的中国佳肴,他们边吃边谈论,对中国菜式赞不绝口。因为餐厅紧挨着海边,旅游者一般都在海滨进行日光浴之后,姗姗进入餐厅就餐,同时尽情饱览海上风光。
  岑浩江先生知道我们是远道来的家乡稀客(到此的中国人极少),格外亲切热情,特地走过来同我们一一握手,并为我们点了几道招牌菜。整个中午,我们都沉浸在浓浓的乡情中……
  嘉乐斯大酒家在市区还有一家分店,由岑先生的夫人掌管。分店虽在市区,但不在热闹繁华地段,室内装饰也较简单。所以,相比之下,那里的营业额就比不上海滨这边了。

知识出处

佛山报

《佛山报》

出版者:佛山日报社

出版地:佛山市

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