佛山市图书馆

要使马铃薯高产，必须要每年或隔年引种北方品种。因为北种南移极易退化，产量也逐年降低。不少地方的农民在引种北方马铃薯时，一般不经催芽就直接种植。这样，往往出现烂种死芽现象，造成缺苗，严重影响产量。为使马铃薯出苗快而齐，在种植前必须先催芽，才易夺取高产。具体办法是：视马铃薯大小进行分割，每块留2-3个芽眼，大约20-40克。接着用万分之一高锰酸钾溶液浸种薯一分钟，捞起稍晾干，在切口涂上草木灰，放在室内干燥处架起晾2-3天，使其伤口结疤，以防腐烂。然后在地上敷一层3厘米厚湿润粗沙，把种薯摆在沙上，再用沙覆盖3-4厘米，并盖上稻草，保持湿润，10天后便可种植。若未出芽的再催芽数天。