佛山市图书馆

位于市城区汾江南路57号的帝苑火锅酒廊，是香港同胞罗定民、杨兆銮先生不久前投资兴办的。罗、杨先生是香港从事酒楼生意多年的行尊，近年来，他们在内地投资兴办了深圳金城酒楼、洪湖大酒楼、西苑火锅海鲜城。他们认为佛山是一个富有吸引力的投资场所，于是在去年底接手了原华达歌舞厅，并进行内部全面的装修。成为西班牙式的酒楼，取名“帝苑火锅酒楼”。
  该酒楼从各大酒店聘请高级管理人员，如公关、行政、业务等管理人员是从广州的中国大酒店、花园酒店等礼聘来的，名厨来自香港。来自本地的酒廊的现有56名员工，正式工作前首先培训一个月，上楼面后每天还要进行一个小时的业务学习。
  该酒廊专营四季火锅，引进香港的菜式烹制，顾客可品尝到味鲜肉爽的深水大花虾、香滑的墨鱼丸等主要菜式。酒廊还不时举办“四季火锅意见征询抽奖”、“名酒品尝”等活动，加强酒廊与顾客的联系。此外，晚上还特设歌舞厅，专门邀请各地的歌星登台表演。