佛山市图书馆

番薯翻蔓是一项传统栽培措施。但近年试验和生产实践证明，番薯翻蔓有害无益，翻蔓次数越多，减产就越大。其原因是：
  1、翻蔓损伤了茎叶，影响了植株体内养分的正常分配，降低了制造养分的能力；翻蔓还刺激腋芽萌发，加剧新老更替，新枝叶成倍增加，使块根膨大速度减慢，大块薯明显减少，造成减产。
  2、翻蔓后土层内含水量下降，容易造成干旱，促进番薯早衰。据调查，翻蔓后10厘米土层内含水量为16.3％，而不翻蔓的为21％。加之翻蔓损伤了不定根，影响吸水、吸肥能力，造成茎叶旱衰，块根生长后劲不足，薯块不大而减产。
  因此，要使番薯产量高，必需合理施肥，根据番薯对氮、磷、钾的2:1:3的吸肥比例，搞好肥水管理，抑制徒长。对长蔓型品种、肥地和湿润的土壤采取摘心。由于肥多水足引起茎叶徒长。也应改翻蔓为提蔓。