佛山市图书馆

今年，全国有200多家饮料厂因种种原因下马了，还有的处于停产边缘。而被国外朋友誉为“中国魔水”的健力宝却长盛不衰，行销全国30个省、市、自治区，远销美国、加拿大、新加坡、香港等18个国家和地区。今年上半年各项主要经济指标比去年同期增长30％以上。健力宝为何能立于不败之地？在健力宝问世暨赴奥运五周年前夕，记者走访了广东健力宝集团有限公司。公司公关经理部的负责人一语中的地指出：“健力宝的真正迷人之处在于质量。没有货真价实的质量，健力宝就不能走向世界。”
  那么，“健力宝”是怎样抓质量的呢？主管质量的工程师告诉记者，他们早就确立了“质量第一，用户至上”的经营思想，制订了“抓质量，求产量；抓科研，求发展”的方针。自从健力宝扬威奥运，捧走了国家体育科技进步一等奖的金杯后，一直供不应求。但我们宁愿每天少创150万元产值，仍坚持每月停产两天进行设备消毒和维修，确保产品质量。
  工程师告诉记者，为严把质量关，总经理李经纬亲自挂帅，成立了全面质量管理委员会，各车间配备了专职和兼职的质量管理员，形成一套完整的质量保证体系。并不惜花巨资从国外引进了高效液相色谱仪等6台先进检测仪器，从原材料进厂，到产品包装出厂，层层严格把关。今年6月，化验室发现一批蜜糖没有达到优质标准，公司领导当即决定，把这批蜜糖退回产地，重新组织人员到外地选购优质蜜糖。一位客商知道这件事后说：“健力宝是‘皇帝女’，原材料次一点没关系。”公司领导严肃地说：“我们的产品都是喝进肚里的，质量把关不从原材料抓起怎么行？”那位客商听后竖起大拇指赞叹道：“健力宝抓质量一丝不苟，我们信得过。”
  “我们不但要抓好产品质量，还要抓好工作质量和服务质量。万一发现产品有不符标准的，一要退货；二要赔偿运费；三要赔礼道歉；四要追查、分析责任。”这是总经理李经纬常说的话。为搞好售后追踪服务，厂里设置了用户服务机构和质量信息中心，建立了用户档案，制订了用户调查、访问制度，广泛收集意见，为改进产品质量提供决策依据。去年3月，他们接到用户来信，反映已出厂的一批健力宝有漏罐现象，马上把这批货收回，维护了消费者利益。
  “健力宝”的领导抓质量一丝不苟，厂里的职工又是怎样对待质量的呢？记者来到了密封式的灌注房。已是下班前夕，工人们正在认真地清洗地板和设备。一位身穿白色工作服的职工对记者说：“为确保产品质量，我们每天班前班后都要对环境和设备管道进行清洗消毒，使之处于无菌状态，连空气也要经过紫外线消毒呢！”“健力宝”的领导意识到，有了先进的检测仪器作耳目，有了严格的质检制度作关卡，还要提高职工的技术素质和质量意识。为了教育职工人人都来参加质量管理，他们从1985年起就把全面质量管理教育纳入职工教育计划，分期分批进行轮训。仅去年就培训职工1368人次，占全厂应培训人数的95%。
  正是健力宝人视质量如生命，才使“中国魔水”赢得了中外消费者的信赖，成为世界饮料市场的又一骄子。它问世五年来，先后荣获国家科技进步奖二等奖（这是建国以来饮料行业首次获得的最高奖励）、国家优质产品奖、首届北京国际博览会金奖等30多项殊荣，多次被选定为我国体育代表团参加国际体育大赛的专用运动饮料。更值得骄傲的是，健力宝还被指定为第it届亚运会专用运动饮料，这就使我国运动饮料第一次成为国际大赛各国运动员的专用运动饮料。目前，健力宝拥有橙蜜型、柠蜜型、奇异果（猕猴桃）型、梨蜜型和沙棘型等多个品种，产量、产值、税利几乎年年翻番。在可I1可乐的故乡美国，在国际体育比赛场上，在登山队攀登的珠穆朗玛峰，在探险者潜入的海底，在人民大会堂的国宴上，在边防哨所，到处都可以见到“中国魔水”的芳踪。