佛山市图书馆

一家之中，遇到老一辈的寿辰佳日，作为后辈，少不免有所表示，以资庆祝。除了送一些老人心爱和合用的物品或索性送现款以外，多数的家庭都会举行一次祝寿聚餐。
  要聚餐，用什么方式好呢？经济能力充裕而又没有更多空余时间自己动手的，多数“席设××酒家”。吃完拍拍屁股，结帐走人，干手净脚，不少人则喜欢自己动手，费用总比上酒楼便宜得多，而且〓菜的质量、斤两也比酒楼灵活。只要计划安排好各人的空闲时间，同时又有一两个会“撚几味”的家庭厨师，那么自己动手就更易办。而且在家里吃，不限时间，吃完还可搞些“文艺节目”助兴。另一些人则赞成到郊外活动，搞烧烤什么的，只要老人同意，未尝不可。这当然要顾及老人的精神体力，不可勉强。
  我的老友陈君，现年七十五岁，有两个儿子、三个女儿，都已成家。那天陈君生辰，也是自己动手搞聚餐。不过方式有点“改革”，那就是“一人一菜”，经商定，每个儿女，各自制作一味菜式。各个菜的原料、烹调各出心裁，味味不同。陈君老伴也炮制了一味菜和一道汤。这样，虽是家常便饭，由于是自己的“作品”，吃来蛮有滋味，而且暗藏有评比之意呢。