佛山市图书馆

“岭南黄鸡”是广东省农科院畜牧研究所最近育成的肉用种鸡。这种鸡有黄和麻两种，貌似“石岐杂”，具有生活力强，生长速度快，饲料转化率高，配合力好，繁殖性能高，兼有胸肌发达，肉质嫩滑、鲜美等优点。其繁殖性能表现尤为突出，一般均无就巢性，种蛋受精率高（达96.3％)，孵化率高（达94％),育雏率高（达98％);开产期为160天，蛋重50～55克，36周龄产蛋率为50.2％。如与快大的公鸡杂交，60日龄平均体重1.5公斤，饲料转化率为2.5-3.2。如与黄羽优质鸡杂交，可作优质鸡出口。“岭南黄鸡”作肉鸡饲养，70日龄，公鸡平均体重2公斤，母鸡I.5公斤，饲料转化率为2.8，经济效益比石岐杂高20％以上。据深圳市养鸡公司检测，饲养105日龄的“岭南黄鸡”，个体重比“石岐杂”重75-125克，耗料减少250克，并缩短饲养时间15天。