佛山市图书馆

近几年，广东作为改革开放的试验区，商品经济迅速发展，以至外省浩浩荡荡的“南下大军”源源涌入。同样，一些有眼光，敢冒风险的广东人也纷纷“渗透”到外地开拓经营。在西南边陲的西双版纳和云南省会昆明我们就碰到过在当地创业的“老广”。
  为傣族人赶“新潮”的兄弟俩
  在西双版纳州府允景洪，有许多装修考究，服务周全的时髦发廊，名叫“欢欢”、“丽斯”或“嘉宝”等等，均由广东人经营。出门快有一个月了，想趁回家之前美容一番。于是，我来到一间叫“广州超群”的发廊。步入发廊，一个二十岁模样的年青人刚刚替客人理完发。我观察了一下，发廊四周贴满了各种发式美人头，设备比较简陋。店主招呼我坐下，我主动用广州话与他攀谈，出乎意料，他却用很不纯正广州话与我交谈。打听之下，他原来是湛江人，我们虽同为老广，也只好用普通话“统一”我们的语言。我饶有兴趣地问起有关发廊的事，他用流畅的普通话告诉我：他们兄弟二人原在湛江市开发廊，由于多家经营竞争，生意不太景气。去年初，他们得知，西双版纳近年成为国内的旅游热点，在外地美发潮流的冲击下，西双版纳的傣族人也兴起“美发”热，但当地又缺乏这方面的技术和用料，就拿烫发来说，只有“热电”而不懂“冷电”。他们兄弟俩很快就决定舍近求远在西双版纳开发廊。他们借了允景洪的民族饭店七平方米的地方，花了六百元，进行改建后，办起了“广州超群”发廊。谈起生意收入时，店主象许多“老板”那样，淡然地说：“一般啦”。但根据他提供的数字可以知道，除每月租金二百元外，每月纯利九百至一千元左右，加上边远地区消费低，兄弟俩的收八还是颇丰的。由于发廊提供了比较新潮的发式，很受当地人的欢迎。甚至即将成婚的新娘、新郎也常常前来光顾。讲到这里，他的语气也添了几分自豪感，手上的剪刀好不潇洒。这时，我发现店里又来了两位当地姑娘，在等着他烫发。
  让昆明人到尝“叹茶”情趣的余老板
  余老板其实不是什么老板，只不过是昆明“广东酒楼”的楼面部长，一天早上，我们漫步在昆明街头，突然有人发现前边有一家“广东酒楼，”顿时大家食欲大动，好久没有“叹”过茶了，这一回要好好补偿。走入酒楼，只有四周的台有人，如果在广东，这时候茶楼早已“爆棚”了。我们刚坐下来，一个年青人向我们打量了一下，便知我们是广东人，他用广州话说：“你们想吃点什么，这里的点心保证合你们口味。”一位手推餐车的姑娘走过来，我们在餐车上取了叉烧包、炸鸡翼、油炸包等食物，这位被人叫作“余老板”的年青人，为我们沏上了绿茶。我环视了一周，不客气地对余老板说：
  “这里的生意这么淡，不亏了才怪呢！”余老板对我们说：“现在早市比开张初时稍好了。”原来，早上“叹”茶是广东人的饮食习惯，昆明人可没有这个习惯。余老板向我们说了一个笑话，他曾请一个有业务来往的昆明人到酒楼饮茶，谁知这个昆明人扫兴地说：“饮茶有什么意思，没有东西吃。”经余老板解释以后。这个昆明人勉强到酒楼饮茶。但当他真正领略到广东“叹”茶的情调时，大加赞赏，以后常常带朋友来。现在许多昆明人都来这里“学饮茶”。我们开玩笑对余老板说：“你真是教饮茶先生了”。于是，他又自信地说：“我们看准昆明这个地方，这里四季如春，是有名的春城，又是著名的会议城，来这里旅游的广东人、港澳同胞在渐渐增多。前几天，香港就来了一个旅游团，四十多人在我们的酒楼食住了三天。”话锋一转，他又说：“别看我们挣的钱多，可我们不象你们生活得舒服，一个人离开了湛江，独自闯荡江湖，一年也难得回家一次。”话语间充满感慨。我们打从心里敬佩他的商业眼光和创业精神。