佛山市图书馆

南美香瓜梨为多年生茄科水果植物，原产南美洲安第斯山脉的北麓，现已扩展到世界上不少地区都有栽植，近年来，在广州地区引种亦获成功。其具有如下特点：（1）生长周期短。每年6～7月份播种，9月初就可定植，而来年4月即可收果。（2）食、药用两兼。该瓜梨富含多种维生素及人类所必需的微量元素如钼、钴等，除供食用外，还有防治癌症和冠心病等的作用。（3）优质高产。其果实美味清甜，在广州试种的结果，单株产量为1～4公斤，单果重100～200克，最重的有417克，亩产约2000公斤。