佛山市图书馆

一种应用电磁感应原理研制成功的高效、节能新型电磁炉，近日在江门市问世。这种新型电磁炉目前由江门兴侨电子公司生产，经用户试用，确认具有高效、节能、安全和无污染等特点。
  这种新型电磁炉适用于煎、煮、炒、蒸、炖、烹等多种功能。十分适宜于家庭作炊具之用。由于它不存在热量在传导和辐射过程中的损耗，热效率高达80％。又由于使用过程中不会产生明火和污染气体，因而十分安个，是目前一种比较理想的炊具。